淺析澳洲的葡萄美酒文化

今天帶領大家領略一番澳洲的葡萄美酒文化，發現你不知道的澳洲。

澳大利亞是一個盛產葡萄酒的國度，是名副其實的全球第四大葡萄酒出口國。這裏人傑地靈，國土面積廣闊。澳洲的葡萄種植可以追溯到1788年，其首批來自歐洲的移民者們帶來的貨物中就有葡萄藤。澳洲得天獨厚的地理條件也很好地推動了葡萄酒業的發展。因其國土遼闊，地形多樣，全國範圍內有60多個地區被正式明確地認定為葡萄酒產區，遊客們來到這裏，可以享受各具地方特色、多種多樣的各類葡萄佳釀。

這裏的釀酒師們充分利用地區的差異性，把優越的氣候、土壤條件與新興技術和創新的釀酒工藝巧妙結合起來，生產出一系列與其來源產地的地形一樣變化多樣的眾多葡萄美酒。恰如這個多姿多彩的國家，澳大利亞的葡萄酒既保留了其來源地的'精華，又在不斷的創新中，將活力熱情和萬千變化融為一體，甚至為什麼不可以説，葡萄酒或許該被視為澳大利亞的精神象徵呢？

説到醇香美酒，就不得不提南澳大利亞了。如果你想成為造就這份醇香的一份子，不論致力於對佳釀的研究與製造，還是鍾愛於傳播這份酒香，南澳大利亞洲就是上乘之選：這裏是野生動物的天堂、葡萄酒的故鄉，澳大利亞的葡萄酒有一半（許多人稱是最好的那一半）產自此地。美酒配名校，美麗的阿德雷德大學就在這個充滿酒香的土地上。在阿德雷德大學，你不僅可以找到適合的專業，也許還有機會在某個農場找到兼職機會，最棒的是還有有最新鮮的葡萄讓你一飽口福哦！