魷魚的介紹及食用注意事項
魷魚屬軟體動物類,是烏賊的一種,體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形,常成羣遊弋於深約20米的海洋中。在分類學上,魷魚是屬於軟體動物門-頭足綱-二鰓亞綱-十腕目的動物。魷魚體內具有兩片鰓作為呼吸器官;身體分為頭部、很短的`頸部和軀幹部。
幹魷魚是將槍足賊自腹部剖開,挖去內臟,放入淡水中洗淨,再以清水沖洗後曬乾的產品。體扁長,頭腕似佛手狀,肉鰭緊附在尾部兩側,形似雙髻,全身均為淺粉色,表面有白霜。主要產於廣東、福建、浙江,產期為7~8月。日本、越南、朝鮮也產。
營養價值
1. 魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;
2. 魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
食用效果
魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。
適用人羣
一般人羣均能食用
脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。
-
人生的意義作文集合11篇
在學習、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那麼你有了解過作文嗎?下面是小編整理的人生的意義作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。人生的意義作文1人究竟是為什麼而活?各式各樣的人有...
-
有意義的暑假作文(通用33篇)
在平日的學習、工作和生活裏,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編幫大家整理的有意義的暑假作文,希望能夠幫助到大家。有意義的暑假作文篇1快樂的暑假馬上就要結束了,不過這...
-
【精品】創新科技作文4篇
無論是身處學校還是步入社會,大家總少不了接觸作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的創新科技作文4篇,僅供參考,歡迎大家閲讀。創新科技作文篇1人類誕生以來,一直有一個夢,夢想着...
-
元旦的意義作文(精選30篇)
在平凡的學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編為大家收集的元旦的意義作文,歡迎大家分享。元旦的意義作文篇1今年的元旦與往年都不一樣。這個元旦聽...