食堂採購員承諾書

甲方：

乙方：

簽訂時間：年月日

簽訂地點：

採購物品：

為防止危害人體健康的食品流入學校食堂，規範學校食堂食品原料進貨採購工作，提高食品原料的採購衞生質量，確保學生營養改善計劃安全高效運行。按照市教科局關於學校食堂食品安全管理的有關要求，結合我校實際，決定對我校食堂所需的蔬菜、幹雜等食品、副食品採取定點採購。甲、乙雙方根據《中華人和國合同法》、《中華人和國食品安全法》、《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等文件，本着平等自願和誠實信用的原則，經相互協商，簽訂本合同並遵守以下條款。

1、乙方供應給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘餘農藥含量不能超過國家有關標準，否則由此造成一切後果及其損失均由乙方負責。

2、乙方供應給甲方蔬菜類食品的價格隨行就市，根據市場價格雙方協商定價，實行浮動。

3、乙方供應給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜類產品運送過程必須做好防污染工作，確保清潔衞生。發現腐爛變質的蔬菜除退回處理處，還要處以一定的罰款。

4、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢驗報告單、衞生許可證、營業執照、身份證等複印件。

5、結算方式

結算方式為月結，即一月結算一次。乙方於當月供貨期滿後一個星期內開出正式發票，並於次月5-10日到甲方報帳結算。

6、違約責任：

(1)於乙方所供物品的質量問題導致相關部門的處罰或者導致甲方師生髮生食物中毒事件時，其結果一律由乙方承擔，除賠償甲方損失外，並追究相應法律責任。並且甲方有權隨時終止合同。

(2)乙方如不誠信經營，有違背甲方意願的，甲方將隨時取消乙方的供貨權，另行定點採購。

7、爭端的.解決

(1)合同履行過程中發生的任何爭議，若雙方不能通過友好協商的方式加以解決，可向縣仲裁機構申請仲裁，也可向縣法院提起訴訟。

(2)在法院審理期間，除提交法院審理的事項外，合同其它事項和條款仍應繼續履行。

8、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。

甲方：__________乙方：__________

授權代表(簽字、蓋章)：授權代表(簽字、蓋章)：

聯繫電話：聯繫電話：

日期：年月日日期：年月日

幼兒園食堂採購員崗位職責

一、認真執行"職業道德規範"，一切為了孩子，保證幼兒健康成長，做好採購工作。

二、認真按食譜購買當日所需食品，如需更改食譜上所確定的食物，需經保健醫、食堂主任同意方可更改，保證食堂供應，不能耽誤食堂使用。

三、嚴格執行食品衞生法，對採購的食品質量負責，保證購買食品的新鮮，經濟實惠，份量足。

四、與會計、保健醫配合，合理安排使用伙食費，保證幼兒吃飽吃好，供給幼兒必要的營養量。

五、嚴格執行財會制度，不亂用支票，專款專用，購進物品。食物需經驗收才能入庫，經有關領導在單據上簽字，當天向出納員報帳，做到單據、實物相符，出入庫帳目清楚。

六、參加夥委會，與大家共同研究採購工作，虛心聽取大家對採購方面的意見，不斷改進工作。

1、保證食品、燃料、教育教學、日常用品等所需物品的供應，嚴格按食譜採納物美價廉、營養豐富的食物。不買腐爛變質食品，保證幼兒伙食質量。

2、認真管理好伙食費，做好預算、結算。按月按日，按來園人數計算開支，每月向家長公佈帳目，做到專款專用，精打細算，日清月結，收支平衡，略有結餘。每月餘款不超過伙食費的 6 %。

3、購買合格食物，當天買當天驗收，並在發單上簽字，要求實物與發單對口，每天按實到兒童人數購買食物，不得多購造成浪費。

4、根據需要及時聯繫炊具、用具的加工修理等項工作。協助搞好環境衞生。

5、伙食帳每月向園領導彙報一次，做到準確無誤。

6、合理安排時間協助搞好後勤工作，必要時替班工作。

食堂採購人員承諾書

本人承諾，按照國家有關規定、政策、財務制度要求規範採購，廉潔奉公，依法辦事，增強事業心和責任感。掌握各類食品與原料的品種及其相關衞生標準，瞭解掌握各種原材料可能存在的衞生安全隱患。深入市場調查研究，瞭解行情，按照同等價格比質量、同等質量比價格的原則，採購質優價廉的食品原材料。採購定型包裝食品時，必須仔細查看包裝標識或產品説明，嚴格按照《食品衞生法》第二十一條的規定執行，防止購進假、冒、偽、劣產品。建立食品採購登記台賬。

承諾人：

2015年6月16日