蔓越莓國中作文

“叮”，隨着烤箱的一聲響，媽媽和我做的蔓越莓餅乾出爐了。

餅乾的形狀是長方形的，上面點綴着幾粒紅色的蔓越莓幹。餅乾的外形沒有什麼特別之處，但是我湊上去聞一聞，就能聞出特別的'香味，頓時讓我口水直流。把餅乾放進嘴裏，就會有一股牛奶的味道。咬下去，很鬆脆。特別吃到蔓越莓干時，酸酸甜甜的，很好吃。説到這裏，大家一定想知道餅乾是怎麼做出來的吧，下面，我就告訴大家。

把準備好的黃油放到一個盆裏，讓它自然融化。接着，把一個雞蛋打散，備用。接照要求，把適量的白糖放到融化好的黃油裏，均勻攪拌，直到變成粘稠狀，再加入雞蛋和蔓越莓幹，繼續攪拌，使它們渾然一體。最後一步最要緊，要加入適量的麪粉，用手不斷地搓和捏，直到看不到白色麪粉為止。

不要以為這樣就好了，其實最重的還在後面。媽媽讓我把捏好的麪糰拿出來，捏成長方狀，用塑料紙包好，放到速凍箱裏。當時，麪粉好軟，我費了九牛二虎之力，才把麪糰做成形。放入速凍箱時，我疑或地問媽媽：“為什麼要把麪糰放入速凍箱？”“因為要把麪糰定形，加固，更加容易切開。”哦，我恍然大悟。

一個小時後，我把麪糰拿出來，切成一片一片的，放入烤箱。20分鐘似乎特別的漫長，當香味瀰漫着整間屋子的時候，我興奮得差點就跳起來了。

蔓越莓餅乾終於出爐了，我把它們送給外婆、鄰居、同學……讓他們分享我的快樂。