蔓越莓曲奇餅乾的做法

甜美的蔓越莓在我們的日常生活中並不常見，但其實這種美味的果乾用在甜食中是在合適不過了，以下就是小編分享蔓越莓曲奇餅乾的做法，希望對大家有幫助!

製作點心得材料：

低筋麪粉、黃油、蔓越莓幹，此外雞蛋是必備，還有家裏一定得有烤箱，不然可不好辦了，準備好了這些，就讓我們開始動手吧!

1、把蔓越莓幹用剪刀剪碎成小粒，這樣放在曲奇裏面更好吃;

2、把黃油在室温下軟化，與糖粉充分調和均勻;

3、用打蛋器把黃油和糖粉打成霜狀;

4、在碗中加入雞蛋液，攪拌均勻後放入蔓越莓幹一起攪拌;

5、加入過篩後的低筋麪粉，攪拌直至麪粉與黃油綜合糊充分融合，變成麪糰;

6、把麪糰放在油紙上，整理成長方形的塊狀，放進冰箱冷凍半小時左右;

把變硬的麪糰取出切成片狀，放到烤盤中，注意間距，烤箱提前預熱160度，中層，20分鐘左右，直到餅乾膨脹變為金黃色即可。

蔓越莓曲奇餅乾的營養價值

蔓越莓曲奇餅乾雖然是一種零食小吃，但是也是有一定營養價值的哦，比如其中使用的蔓越莓就是一種很不錯的水果，它其中含有非常強力的抗自由基物質生物黃酮，它的含量是我們常見的水果中最為豐富的，可以幫助抵抗身體中的自由基，尤其可以預防老年痴呆，是一種十分保健的食物。

而蔓越莓中，維生素C也是比較豐富的.，而且還含有大量的果膠，可以美容，改善便祕，幫助體內多餘的毒素排出，營養功效十分誘人。

而曲奇本身也是有一定營養的，曲奇的主要成分是黃油、雞蛋和麪粉，這些材料都含有豐富的蛋白質和脂肪，可以幫助身體增加營養，增強體質，尤其對於體質較為虛弱的人很適用，可以改善消瘦和虛弱。

蔓越莓曲奇餅乾會發胖嗎

蔓越莓曲奇餅乾是會發胖的哦，所以大家最好不要吃太多，像這類使用了黃油、雞蛋之類材料的曲奇都會有增肥的可能性，少量吃一些沒事，但是如果經常吃的話很容易造成身體肥胖，大家一定要把握好量哦!

蔓越莓曲奇餅乾的熱量還是比較高的，在每100克蔓越莓曲奇餅乾中，熱量高達427大卡，這在各類食物中是算比較高的，這種高熱量食物很容易造成肥胖，建議正在減肥期間的人要少吃，可以吃一些蔓越莓水果倒是不錯的選擇，還具有減肥功效呢。如果你真的喜歡吃曲奇的話，建議減肥人羣買一些全麥曲奇來吃，雖然味道和口感不如蔓越莓曲奇餅乾，但是熱量和脂肪都低很多，還有助於腸道蠕動，促進減肥。

仁者見仁智者見智了，因為很多都是比較常見的品牌，大家的口味不同自然不好評價，可以買一些回來吃過才知道自己喜歡吃什麼牌子的蔓越莓曲奇餅乾。