吃在成都作文
嗯,你們應該聽説過“吃在成都”吧?那麼,我就來介紹成都的小吃,讓你們一飽口福和耳福吧!
首先,我給你們介紹“三大炮”,這可是很有名的!師傅嫻熟地將手中的糯米糰沿着案板砸出去,只聽“砰,砰,砰”三響,落在裝有花生粉的大盤子裏,這時,蘸滿花生粉的糯米糰香噴噴的,吃一口,嗯,真是太好吃了!
你在成都街頭漫步時,經常會看到,有人用一根扁擔挑着竹筐,在賣“叮叮糖”。為什麼叫它“叮叮糖”呢?原來,人們是用麥芽做麥芽糖,把滿滿一大塊麥芽糖裝進鋁盤裏,要吃的時候,就用小刀和錘子“叮”的一聲敲下去,於是得名“叮叮糖”。“叮叮糖”近乎白色,又硬又好吃,而且入口即化,生津潤肺,非常有營養。
關於“叮叮糖”還有一句歌謠:“叮叮噹,叮叮噹,賣麻糖,敲得小孩心慌慌。”這是孩子們唱的'童謠。
“棒棒雞”也是這兩年紅極一時的小吃,其中“胡記”最有名。“棒棒雞”有着特別的製作過程,其中一項就是用木棒敲打,“棒棒雞”的名字就是這樣來的。肉被敲打破裂後再加入調料,這樣能更入味,吃起來味道棒極了!
成都的小吃太多了,説也説不完。OK,現在小導遊已經説得口乾舌燥了,好了,我去美食街“潤喉”去了!
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