學做菜作文400字6篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編精心整理的學做菜作文400字6篇，希望能夠幫助到大家。

學做菜作文400字 篇1

今天媽媽在廚房做飯，我聞到了一陣陣傳來的香噴噴的飯菜香，我想：不如我也跟媽媽學一手，如果有一天媽媽不在家，我也不至於餓着。

我來到廚房，看到媽媽一個人忙的焦頭爛額，我説：“媽媽，你教我做菜吧，以後你不在家，我也好幫你分擔點家務。”媽媽聽了開心地説：“我兒子這麼懂事，那當人好了。我馬上要做你愛吃的'西紅柿炒雞蛋了，開始學吧。”

我在媽媽的指揮下拿出一個碗和幾個雞蛋，把雞蛋放在碗邊上輕輕一磕，從雞蛋的裂紋處輕輕一掰，蛋液就“哧溜”一下跑進了碗裏，我在碗裏放了點鹽用筷子使勁地攪拌蛋液，直到打出泡沫來。然後我又切好西紅柿、葱、姜。準備工作就緒，我把煤氣打開，調成小火，等油熱了，把攪拌好的雞蛋一下倒進鍋裏，只聽“刺啦”一聲，蛋液慢慢變成了雞蛋餅，我用鍋鏟小心地將雞蛋餅鏟開，放在碗裏。

接下來我又放上油，葱姜，將西紅柿放進過了，輕輕翻炒幾下，快出鍋的時候再把炒好的雞蛋放進去，然後再翻炒幾下就可以出鍋了。

吃着自己炒的西紅柿雞蛋，我別提多有成就感了，媽媽也誇我真能幹！

學做菜作文400字 篇2

今天知道妹妹們來，一大早媽媽就去買了我們愛吃的“可樂雞翅”，“紅燒肉”，“麻辣豆腐”等。

媽媽開始忙活起來了，把買來的菜洗乾淨，切好了。我在一旁説：“媽媽我來幫你做菜好嗎？”媽媽高興地説：“好啊，你就幫我做可樂雞翅吧，”你就照我説的去做，肯定會做好的。聽到這我恨不能馬上就開始，我先把手洗乾淨了。然後按媽媽的話把雞翅洗乾淨後把水瀝乾，再把鹽撒在雞翅上，大約過了十多分鐘後，媽拿來鍋讓我放在煤氣爐上，然後準備大蒜和可樂備用，這時鍋冒煙了，我趕緊倒入油，等油冒油氣時，就把大蒜放在鍋裏，再把雞翅也放在鍋裏去鏟子攪拌，然後放入醬油給它上色，接着再放入一瓶可樂倒入鍋裏煮，把鍋蓋蓋好，大約過了十多分鐘的時間，香氣撲鼻，可樂完全融入了這雞翅中，看着一盆新鮮可口的`雞翅，我們口水都要流出來了。這下大功告成了，我太有成就感了。

經過這次的做菜，讓我明白做菜跟做人是一個道理，一定要用心去做，要有耐心，“世上無難事，只怕有心人。”

學做菜作文400字 篇3

今天，爸爸教我學做菜，做一道西紅柿雞蛋湯。

首先，我選了兩個紅紅的西紅柿，洗乾淨後，在爸爸的指揮下切成片狀，裝在盤子裏。然後，我挑了一根又長又細的大葱，切成葱花備用。

材料備好後，我開始做菜了！打開燃氣灶，將火調到中火，往鍋裏放油，再將葱花放進鍋裏翻炒，一股葱香撲鼻而來。然後，再加入西紅柿和水一起煮。接着，我把雞蛋磕開，金黃色的雞蛋“撲通”一聲掉進碗裏，把打勻的雞蛋一圈一圈地倒進鍋裏。雞蛋馬上在水裏一層一層地散開了，就像金色的車輪一樣，又像一羣小鴨子在水裏歡快地游泳。最後放入作料，很快，西紅柿雞蛋湯做好了，我小心翼翼地把湯盛進碗裏。

看到自己的作品，我心裏有點忐忑不安。媽媽看了一下，笑眯眯地説：“我的'乖女兒會做菜啦！”爸爸舀了一勺嚐了嚐，點了點頭，説：“味道不錯嘛！”聽了爸爸、媽媽的話，我懸着的心終於放了下來，心裏像吃了蜜一樣甜，一股自豪感從心裏油然而生。

原來做菜也不是很難嘛，從中我也獲得了樂趣。

學做菜作文400字 篇4

三八婦女節到了,老師叫我們幫家裏的女性長輩做一件事,我想為媽媽做件事,想來想去到底做什麼是呢？平時她的工作很忙,中午吃的菜還是從家裏帶去的',吃不到可口的飯菜,就讓我為媽媽學做一道菜吧！

這時,爸爸正在廚房裏搬弄韭菜,我對爸爸説："今天,我想跟你學做韭菜炒雞蛋給媽媽吃。“ 爸爸聽了很高興，當我對着那亂糟糟的韭菜無從下手的時候，爸爸説：“我們洗韭菜前首先要把韭菜裏的雜草、黃葉、爛葉去除乾淨，然後把韭菜放進清水裏泡一會兒，再用手輕揉韭菜的根部，這樣重複三遍，韭菜上的沙子、泥土就洗乾淨了；最後把韭菜放在籃子裏晾乾。” 洗菜的水太涼了，我的手都凍僵了。“現在開始打雞蛋！”爸爸一聲口令，打雞蛋我以前學過，非常簡單。把韭菜切成小段，然後把雞蛋放進已經開火的鍋裏，由於我怕火，所以叫爸爸來做，等雞蛋熟了盛上來，再炒韭菜，等到韭菜5分熟的時候再把雞蛋放進去，加上鹽，等韭菜熟了就可以了。我嚐了一口還不錯！這些都是在爸爸的指導下做的，我覺得挺難的。

等飯菜做好了，媽媽也快回來了，她吃到我做的菜一定會很高興。

學做菜作文400字 篇5

今天，我看見姥姥要做午飯，於是我跑到姥姥面前説：“姥姥，我能跟您學做菜嗎？”姥姥説：“好吧，我們今天做香椿炒雞蛋。”

姥姥從冰箱裏拿出雞蛋和凍好的香椿，告訴我，把香椿切成小段，再把雞蛋打入碗內，用打蛋器向一個方向勻速地攪拌。

姥姥對我説：“熱鍋涼油菜才能不粘鍋。”我先點了火，把鍋燒熱了，再往鍋裏緩緩地倒入油，感覺油温熱了起來我急忙把香椿段扣在鍋裏。油一遇見香椿就迸了起來，迸得到處都是。我趕緊往後退了退，大聲叫姥姥，姥姥聽見後立刻接過鏟子。這時我想如果姥姥繼續炒下去的話，這就不能算是我做的菜了。於是我對姥姥説：“姥姥，還是我來做吧。”我拿住鏟子，小心翼翼地靠近鍋邊繼續炒。當要放雞蛋的.時候，我拿來盛着雞蛋的碗，慢慢地將蛋液倒入鍋裏，然後快速翻炒着雞蛋和香椿，漸漸地雞蛋和香椿凝成了塊，最後雞蛋變成了金黃色，香椿炒雞蛋終於做好了。

我把炒好的雞蛋盛在盤子裏端上飯桌，姥姥嚐了嚐對我舉起了大拇指，説：“真好吃！”我自己也嚐了一口，今天的香椿炒雞蛋真的是格外好吃。

學做菜作文400字 篇6

我自認為是個美食家，深知僅僅會吃是不夠的，還需要學會做，這不，今天中午，我就跟着媽媽學做拔絲地瓜。

首先，要把地瓜削皮，再把地瓜切成滾刀塊，並加入澱粉，攪拌均勻。我本以為這是一件簡單的不能再簡單的事了。可是我用力太小，地瓜們紋絲不動，我使勁用力，地瓜卻掉到了盤子外了，哎，真傷腦筋……費了九牛二虎之力終於將地瓜均勻的裹上了澱粉。

接着就是要把地瓜炸熟。我伸着脖子，手端着盤子，看着媽媽將地瓜倒進油裏，聽着“滋啦滋啦”的聲音，我以迅雷不及掩耳盜鈴之勢趕緊閃開了，生怕滾燙的油濺到我的手上。

地瓜終於炸好了。最後就是熬糖了。媽媽告訴我，這一步是最為關鍵的一步，如果火大了，糖就會熬糊；如果火小了，糖就不能拔出絲。我把糖倒進鍋裏，再倒入水，用小火慢熬。在媽媽的指導下，我和哥哥輪流不停的`攪拌。等水全部蒸發，糖水由原來的白色漸漸變成黃色。我用筷子蘸了蘸糖，再馬上放到冷水裏，我驚訝的發現：糖凝固了！媽媽告訴我，糖已經熬好了！現在就可以把炸好的地瓜倒進去了。翻炒幾下，美味的拔絲地瓜就出鍋了。

吃着自己做的拔絲地瓜，我心裏有説不出的甜蜜。