【熱門】學煎荷包蛋作文

在學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的學煎荷包蛋作文，希望能夠幫助到大家。

學煎荷包蛋作文1

今天,老師突然佈置了一個很奇怪的家庭作業就是體驗一下煎荷包蛋,我正為這事而煩惱,心想:自已可一次也沒下過廚房，會不會把這荷包蛋煎得很糟糕。但老師要求的事情，我可不能不做呀！

我一回到家，就馬上放下書包，走進廚房。我先把冰箱門打開，只聽一聲“呯”門打開了，我從裏面拿了一些雞蛋，走到廚房先打開煤氣灶，“滴滴滴”“呯”煤氣灶點火了，再把油倒進鍋裏，會聽到“吱吱”的聲音。油還會沾到我的身上，所以我馬上用鍋蓋擋住熱油的攻擊。沒想到鍋蓋還有做盾牌和作用。接着，我把雞蛋往鍋上一撞，聽見“咚”一聲，雞蛋裂開了一條縫，裏面的蛋黃蛋清都流了出來，倒在油鍋會聽見“嘩啦啦”的聲音，上面會一直不停地冒泡。蛋清像一條花邊圍在蛋黃的周圍。然後我看荷包蛋的一面已經燒得差不多了，就用鏟子給荷包蛋翻了一番，翻面時發出的聲音像在歡樂地跳舞。很快，香噴噴的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盤子裏，自己美滋滋地吃着，感覺真像人間美味。

沒想到，第一次煎荷包蛋很成功啊！

學煎荷包蛋作文2

早上，爸爸媽媽告訴我，他們晚上要加班，會遲點回家，讓我放學後自己回家。我腦子裏立馬閃過一個念頭：放學回家，先炒菜燒飯，再做作業。

放學鈴聲一響，我就飛快地跑回家。回到家後，我打開冰箱一看，裏面除了雞蛋，什麼也沒有。那就煎兩個荷包蛋吧。我學着媽媽平時做菜的樣子：打開煤氣閘，放上鍋，倒入油。等油冒煙時，拿雞蛋對準小碗一磕，蛋殼隨即出現一道裂縫，用手一掰，只見蛋黃和蛋清同時流入碗中。接着，我把碗中的雞蛋倒入鍋中，小心翼翼地“包”着。等到差不多的時候，我給雞蛋翻了個身，等蛋的另一面也金燦燦時，倒上醬油，香噴噴的荷包蛋就出爐了。接着，我又用相同的方法煎了一個蛋。等我煎完，爸爸媽媽也回來了。

媽媽看着還飄着“煙”的荷包蛋，疑惑地問道：“奶奶來家裏了？”“才不是呢！是我自己煎的。”我自豪地説。接着，我把爸爸媽媽“按”在椅子上説：“吃飯了，吃飯了。”媽媽一邊吃着荷包蛋一邊不停地誇獎道：“真好吃，真好吃。”聽着媽媽的誇獎，我瞬間覺得好幸福。今天，我只不過做了一件微不足道的小事，爸爸媽媽就如此滿足。以後，我一定要多幫爸爸媽媽分擔家務。

學煎荷包蛋作文3

今天早上，媽媽對我説：“孩子，一會兒跟我學煎荷包蛋，好不好？”“太好了，等我學會了這個本領，以後我也能給您做早餐了。”我邊説邊興奮地跟着媽媽來到廚房。

我認真地看着媽媽做示範，現在輪到我了，只見鍋裏的油熱了，我拿起了雞蛋，這時意外發生了，鍋裏的油“吱吱”地響着，冒起了白色的煙，我被嗆得直咳 嗽。我慌亂地把雞蛋向碗邊敲開，倒進了碗裏，學着媽媽的樣子抓點鹽，就一股腦兒倒進鍋裏，誰知碗裏有水，油在鍋裏爆開了，油星飛濺，冒起了濃煙，我嚇得不 知所措，媽媽趕忙把我拽到她身後，關上了火。我看到鍋裏的雞蛋難看極了，傷心地哭了。媽媽笑着説：“這次失敗了沒有關係的，總結教訓重新再來。我相信你能 學會。”我在媽媽指導下，又認真的做了一次，這次很成功，雞蛋還鑲着金黃色的邊兒呢。看着擺在盤子裏的荷包蛋，我開心地笑了，我學會了煎荷包蛋的本領。

學煎荷包蛋作文4

今天，媽媽教我做一道大家非常熟悉的菜，就是“煎荷包蛋”，我非常高興！

媽媽給我做示範：首先，刷好鍋放在爐子上，等水乾了的時候，就放一點點油，油熱了，然後拿個雞蛋，使勁敲等外殼敲得的很碎的時候，兩個手放在蛋殼上，對着鍋，手一定抬高點，使勁一拔，蛋黃和蛋清就出來了，整好落在油裏面，正面要炸大約1分鐘，等炸成金黃色，再把雞蛋翻過來，反面也要炸成金黃色，最後一個香噴噴的煎荷包蛋就做完了。

我就按照媽媽的方法做，前面的我做的很順利，可到了放雞蛋的步驟時，我不敢，媽媽就鼓勵我：丁丁加油······。在媽媽的鼓勵聲中我就勇敢的把雞蛋放了進去。最後我煎的荷包蛋就大功告成了。

我拿去給媽媽嘗一嘗，媽媽説：“味道非常香，下次繼續努力”，聽了這話我心裏美滋滋的！

學煎荷包蛋作文5

一天，我看見媽媽在廚房裏炒菜，我也想學，於是，就苦求媽媽教我。

媽媽看着我的樣子，只好答應了，我高興極了!媽媽先教我煎荷包蛋。媽媽對我説﹕“煎荷包蛋先要拿出雞蛋，把雞蛋打在碗裏，調勻，再把豬油放進鍋裏，等豬油化了，再把調勻的雞蛋倒進鍋裏，可以根據自己喜愛放一些佐料，等雞蛋的一面炸好了，然後把雞蛋翻過來，最後耐心地等一會兒，荷包蛋煎就好了。”我聽了，也照着媽媽説的做。前幾步我都做好了，可是，不聽話的荷包蛋從鍋鏟上滑了下去，我一看，一屁股坐在板凳上，説：“不學了，我不學了!”媽媽看見了，走過來，親切的對我説：“孩子，凡做什麼事都要有耐心，只要有了耐心，做任何事都能成功!要不，你再試一試吧!”我很不耐煩地又去翻雞蛋，一翻，翻過去了。我高興地叫了起來：“太好了，太好了!我翻過去了!這次雞蛋聽話了!”媽媽看見我是多麼的高興，也高興地笑了起來，過了一會兒，荷包蛋就煎好了，雖然荷包蛋有一面已經糊了，但我還是非常高興。

我吃着親手做的荷包蛋，心裏別提有多高興了!媽媽對我説的那句話久久映在我心裏，到了現在，我都還一直難忘呢!

學煎荷包蛋作文6

星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好餓呀！怎麼辦？我想去叫媽媽起牀給我煎個荷包蛋，可是一想到平時媽媽每天都要早起，我實在不忍心叫她，所以我就準備自己煎。

可是我還沒有煎過蛋，所以只能憑記憶做。首先我學着媽媽煎蛋的樣子把火點着，只聽液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲，突然又“轟”的一聲點着了，可真把我嚇壞了。接着我又把油桶搬來，倒了點油進鍋，只聽“滋啦”一聲，油都飛濺起來，我連忙後退，突然我靈機一動，一把抓起鍋蓋擋在胸前，一步一步走近油鍋，又從冰箱裏拿出一個雞蛋，蛋黃和蛋白便從蛋殼裏面流了出來，“咕咚”一聲掉進了鍋子裏。然後我又手忙腳亂地抓起鍋鏟，準備翻蛋，可是卻怎麼也翻不過來。蛋沒翻過來，鍋邊的筷子和勺子像跳水運動員似地“跳”進了水池裏。我急得快哭了，就在這時蛋奇蹟般的翻了過來。“耶！我終於成功了！”我邊興奮的跳着邊不停地喊着。

我把煎好的荷包蛋盛在碗裏，倒了點醬油便迫不及待地品嚐了。吃着自己親手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎麼成功，但是我不會灰心，爭取下次做得更好，讓全家人都品嚐一下！

學煎荷包蛋作文7

我非常喜歡吃媽媽煎的荷包蛋，每次只要一聞到那香味，我就“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”。可我也不能讓媽媽照顧我一輩子呀!於是我決定學煎荷包蛋。

我點燃煤氣灶，放上炒鍋，再倒了一勺油。油很快就熟了，我輕輕四把雞蛋殼磕破，用雙手的拇指剝開蛋殼，“刺啦”一聲，蛋白和蛋清跳水似的跌入油中。頓時，鍋裏“噼裏啪啦”像炸開了一樣，油花四濺。過了一會兒，蛋白和蛋清凝固論文，我怕雞蛋沒熟，想再等一會兒。可是，不一會兒，一陣焦味一經傳出，雞蛋居然焦了。我看着一面生一面焦的假單，心想：算了吧!還是吃點現成的吧!

媽媽在一旁鼓勵我：“不要氣餒，再來一次，你只是沒掌握還時間。”我望着媽媽，從她的眼神裏我看出了她的鼓勵和支持。再來一次，我次那種有底了。

在媽媽的指導下罵我重新打開煤氣灶。又一隻淘氣的雞蛋從我手中蹦出蛋殼滑入鍋裏，四周噗噗底冒着熱氣，蛋白很快凝固了。我小心翼翼地把蛋翻了個身，撒上一些鹽，漸漸的蛋黃也變硬了，成了金黃色。一直香噴噴，油亮亮的，閃着金光的荷包蛋在我手中誕生了。

我把荷包蛋盛入盤中，端給媽媽，讓她先品嚐我的傑作。媽媽吃了滿口稱讚。我的心裏樂開了花。

學煎荷包蛋作文8

從小我就愛吃媽媽煎的荷包蛋。香香脆脆蛋白裏鑲嵌着金色的蛋黃，還沒有端上桌，我這個小饞貓就迫不及待的夾起一塊就往嘴裏送，真是齒頰留香啊。要是我也會煎荷包蛋那該多好呀。媽媽就不用這麼辛苦了。

今天機會終於來了。媽媽正在洗衣服，我躡手躡腳的來到了廚房。點開煤氣，架上鍋子，往鍋裏滴了幾滴菜油，從冰箱取出了一粒雞蛋，學媽媽的樣子輕輕的一磕，“哧溜！”一聲，整顆雞蛋瞬間跌入了油鍋中。頓時鍋裏劈劈啪啪響個不停，油花向四周快速飛濺，蛋白立刻凝固了。我手忙腳亂地抓起鍋鏟想給它翻個身，可是下手太重，蛋黃散了，一股焦糊味在廚房迅速蔓延。

“火太旺了！”就在我手足無措的時候媽媽出現了在我身邊，迅速關火，打開了油煙機，把我從油煙中解放了出來。在媽媽的指導下，我重新打開煤氣，這次我把火調小，雞蛋淘氣的跳出蛋殼落入鍋中，隨着熱氣撲撲的冒起，雞蛋凝固了，在媽媽的指導下，我在周圍灑上幾滴清水，小心翼翼的用鍋鏟翻了身，一個漂亮的荷包蛋慢慢形成啦！

撲鼻而來的香味惹得我口水飛流直下三千尺，我嚥了咽口水，把雞蛋裝到盤子裏，拿了兩雙筷子，來到媽媽的身邊，我要和媽媽一起分享美味的荷包蛋。謝謝媽媽教會我煎荷包蛋。

學煎荷包蛋作文9

這個假期裏我學會了一樣本領，你們猜猜是什麼？哈哈，告訴你們吧，就是煎荷包蛋。

學煎荷包蛋當然要準備材料啦！我先從冰箱裏拿出了一個新鮮的又大又圓的雞蛋，然後我又特意挑了一個帶有金邊的盤子放在旁邊，等一會兒蛋熟了就可以盛在裏面了。

材料準備好了，當然要請“大廚師長”——老爸來指導我了。我聽從老爸的指揮，先把煤氣灶打開，再在平底鍋裏倒入一點油，然後我用鏟子輕輕推開油。想不到的是，因為鏟子上有水，所以油發火了，一下子竄得老高，嚇得我趕緊躲到老爸的身邊。可是，老爸卻輕輕推了我一把，讓我把雞蛋快點放下去。我趕緊小心翼翼地把雞蛋在台面上敲了一下，再把蛋殼掰開，倒入鍋中。漸漸地，雞蛋的邊上就變成了金黃色，只見蛋清就像海浪不停地翻轉。接着，我又聽從老爸的指令，把雞蛋翻了一個面，繼續煎了起來。

過個二三分鐘，雞蛋終於可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準備的帶有金邊的美麗盤子裏。哇！白白的蛋白，黃黃的蛋黃，真漂亮啊！

今天我學到了一個新本領，真是開心啊！等到過新年聚餐的時候，我就可以做出來給客人們吃了。

學煎荷包蛋作文10

今天晚上，我親身體驗了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會很難，但後來我卻發現，煎荷包蛋原來一點也不難。

首先我點好火，往油鍋裏倒入少量的食用油，然後在爸爸的幫助下轉動油鍋，使油均勻受熱。過了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個雞蛋，輕輕地在灶台上敲了幾下，然後對着油鍋掰開蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋裏，併發出“滋滋”的`響聲。可是，蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的蛋液鏟到蛋中央，使它們融合在一起。然後我用鍋鏟輕輕地鏟動雞蛋，防止它燒焦。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。

這時，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，並用鍋鏟輕輕地颳着雞蛋表面，好讓鹽擴散開來。

到了最後一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個小碗裏。我聞了聞，真香啊！味道也應該不錯吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。

這是我第一次學煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會煎得比這次更好！

學煎荷包蛋作文11

每天早晨，媽媽都給我準備早餐，我覺得媽媽挺辛苦的！一個星期天的早上，我早早的起牀，想為媽媽做早飯。可是做什麼呢？靈機一動，我想起了煎荷包蛋。

我從冰箱裏拿出三個大雞蛋，準備煎荷包蛋。我小心地放上鍋，把油慢慢地倒進鍋裏。不一會兒。只聽見“噼裏啪啦”幾聲響，鍋裏蹦出一些油點，把我嚇了一大跳，我急忙跑出廚房，最後發現沒事，才躡手躡腳地回去。一會兒油熱了，我趕緊拿起一個大雞蛋，在鍋邊一磕，磕了一個口，順口輕輕一掰，沒掰動，又使勁一掰，呀，把雞蛋殼掰碎了，蛋清和蛋黃順着手一同流入鍋裏。頓時，鍋裏像開了一朵大菊花。不一會兒，鍋中的散蛋奇蹟般地聚攏在一起，變得像圓圓的月亮，顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個身兒，撒上鹽。又過了一會兒，我把蛋剷起來，控了控油，放進了盤子裏，期待媽媽飽餐一頓。

原來，煎荷包蛋並沒有那麼困難呀！

我愛我的媽媽！以後我要學會為媽媽做更多的美食，只願我的媽媽健康快樂！

學煎荷包蛋作文12

今天，王老師給我們佈置了一項作業——學煎荷包蛋。

我一回家就跑到廚房，打開爐灶上的開關，只聽“轟”的一聲，火苗從爐灶裏蹦了出來，鍋燒熱了以後，就要倒油了。我拿起油碗，把油倒到鍋裏。油在鍋裏發出“嘶啦、嘶啦”的響聲。接下來要下蛋，我拿起一個雞蛋，在鍋邊一敲，只聽“咔”的一聲，雞蛋裂開一條縫，我用手一掰，雞蛋到了油裏，“嘶啦、嘶啦……”地作響，我突然想起要開油煙機，可是太高了，我趕緊搬了把椅子，站在上面把油煙機打開。我跳下來，想給荷包蛋翻個身，可我一不小心，腳一滑，“撲通”一聲摔倒在地上。真疼啊！我站起來，手又碰到了碗，碗發出“叮叮叮……”的聲音。我急忙那鍋鏟，給荷包蛋翻了個身，一股香味從鍋裏飄出來，荷包蛋終於煎好了，最後只要把荷包蛋裝進盤子裏，就大功告成啦！可是荷包蛋一滑，滑到我的手上，“啊，好燙。”我趕緊把荷包蛋抓到盤子裏。

我品嚐着自己煎的荷包蛋，心裏想：真是功夫不負有心人啊！

學煎荷包蛋作文13

今天，爸爸媽媽都出去了，就留下我看家。可晚飯吃什麼好呢？哈！有了，荷包蛋。於是，我便興沖沖地來到廚房，準備煎蛋了！

我先點上火，再倒進油，等油沸騰之後，接着，把蛋在鍋邊一敲，只聽“啪”的一聲，蛋殼碎了，然後，我又把蛋殼撥開，哈！金燦燦的蛋黃，雪白雪白的蛋白下鍋了，過了一會兒，蛋的一面煎熟了，要將蛋翻身的時刻到了。我十分緊張，生怕蛋翻不好，於是，邊怯生生地把鏟子放入蛋底，眼睛一閉，頭縮到後面，壯着熊心豹子膽，以迅雷不及眼耳之勢，把蛋一翻身，頓時，鍋裏的油都濺了出來，我不禁退了幾步，過了一會兒，油不濺了，可我的傑作——蛋呢？已經燒焦了。我無奈地搖搖頭，最後，我把蛋放入碗中，灑上蕃茄漿，端上了餐桌。

我品嚐着“焦蛋”，雖然苦苦的，但我的心甜滋滋的。

學煎荷包蛋作文14

今天早上，媽媽給我看雙胞蛋。我一看那蛋好大呀！媽媽對我説：“大鴨蛋要是孵出來，會有兩隻小鴨子。”我讓媽媽把蛋放着，讓它孵出來。媽媽説：“不行，蛋已經破了，孵不出來了。”

媽媽把蛋打破，放到碗裏，裏面真的有兩個蛋黃。開始攪蛋的時候，我對媽媽説：“媽媽讓我來做你的小幫手。”媽媽同意了，媽媽把葱花、酒、鹽放到盛有蛋的碗中，讓我一起攪拌。趁媽媽去洗臉的時候，我怕不夠鹹，偷偷加了四次鹽。媽媽回來了，把油倒到鍋裏。然後，把蛋均勻地倒入鍋裏。不一會兒，香噴噴的蛋出鍋了。

吃着自己幫忙做的蛋覺得好香啊！我讓媽媽嚐了一下，媽媽説：“好香啊！”我説：“你沒有覺得有點鹹嗎？”媽媽説：“是有點鹹，是不是媽媽放太多鹽了？”我笑着説：“是我加了四次鹽。”我和媽媽對視一眼，都笑了。

學煎荷包蛋作文15

一天中午，我突然非常想吃荷包蛋，我覺得我長大了，應該學習自己做了，於是，我就請媽媽教我做。

首先，我把火打開，放了點兒油，把雞蛋打到鍋裏，把蛋殼扔了，又連忙跑回來把火關小，放了鹽，讓雞蛋慢慢地煎着，過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻過去煎另一面，哎呀，剛才煎的那面都有點糊了，所以我在煎這面的時候非常小心，時不時要翻過去看一下，糊了沒有。不一會兒，香噴噴的荷包蛋就起鍋了，我嚐了一口，沒鹽味兒，可能是鹽放的太少了，我又給媽媽做一個，她説我做的很好吃。

學做飯有個好處，就是一個人在家不會餓肚子了。從那天起，我就經常練習做荷包蛋，現在，我可以把荷包蛋煎得又漂亮又好吃，也不會糊了。我覺得做飯很累，站在灶邊非常熱，拿着鍋鏟手很酸，油濺到手上很痛，但是我還是做出了美味的荷包蛋。媽媽做飯也非常累，所以現在我只要有時間就會幫媽媽洗菜做飯。