廬山雲霧茶是什麼茶大綱
廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶,後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始於漢朝,宋代列為“貢茶”。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山雲霧茶,即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。雲霧茶風味獨特,由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。
廬山雲霧茶是綠茶,因產自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山雲霧茶誕生於漢朝,最早是一種野生茶。由於受廬山涼爽多霧的氣候和日光直射時間短等條件影響,風味較為獨特,非常的醇甘耐泡。
廬山雲霧茶產區環境
廬山雲霧茶,因產區而得名,那我們就不得不來認識一下其產區環境了哦。廬山,北臨長江、南倚鄱陽湖,林木茂密,常年雲霧瀰漫,雨量充沛,所產的廬山雲霧茶葉厚、毫多,滋味醇厚。
廬山雲霧茶品質特徵
廬山產的.廬山雲霧茶,條索緊結、肥潤多毫,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜。人們通常用“六絕”來形容廬山雲霧茶,即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。
廬山雲霧茶沖泡方法
品質如此上佳的廬山雲霧茶,沖泡也較為講究方法的哦。建議選用上投法沖泡,即先把開水倒到茶杯或茶壺裏,再投入廬山雲霧茶葉。
廬山雲霧茶價值功效
廬山雲霧茶含單寧、維生素、氨基酸、茶多酚等成分,香氣芬芳怡人,可以清熱、消暑、殺菌、解毒、助消化,是夏季解暑的理想茶飲之選。
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