花茶的種類有哪些
要想知道中國花茶的種類有哪些,首先得知道什麼是花茶。在百科上是這樣定義花茶的“花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料,採用窨制工藝製作而成的茶葉。”從花茶定義可以看出,一般花的原料都可以製成花茶,而且花茶的種類大多是根據製作花茶時所用的原料來命名的,所以一般可以這樣認為有多少種花就有多少種花茶。下面是yjbys小編為大家帶來的花茶的種類的知識,歡迎閲讀。
花茶的種類有哪些花茶的種類如此之多,小編就不在這一一列舉啦,主要給大家介紹幾種中國的幾種有名的花茶。
茉莉花茶
是市場上銷售量最大的一種花茶,是花茶中的主要產品。茉莉花茶具有食療作用和很好的保健作用。茉莉花茶的品質特點是茉莉花香濃郁,沖泡和飲用過程中,滿室花香,給人一種舒心愉悦的感受。
玫瑰花茶
是用紫紅色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外,還有薔薇、香水月季等都可使用。茶坯常用紅茶,窨制好的玫瑰紅茶,清飲或加糖飲用,都有濃郁的甜香味,最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛,很受大家尤其女性朋友的喜愛。
珠蘭花茶
主產於安徽歙縣,其次是福建漳州、廣州等地。窨制珠蘭花茶的香花有米蘭和珠蘭兩種,珠蘭和米蘭花小如珠,黃白色,淡雅清香,窨製成的珠蘭花茶有珠蘭烘青、珠蘭毛峯、珠蘭大方等,通常茶葉原料好,花香清雅鮮爽而持久,耐沖泡、耐貯藏。
白蘭花茶
是以白蘭花或黃蘭、含笑等香花窨制的.花茶。白蘭花香氣濃郁,黃蘭又稱黃緬桂,淡黃色,含笑有香蕉香味。白蘭花有時也作為茉莉花茶窨制時“打底”用,也就是茉莉花中摻入少量白蘭花瓣,以增加茉莉花茶香氣的濃度。
玳玳花茶
是用玳玳花窨制的花茶,玳玳花有開胃通氣的藥理作用,被譽為“花茶小姐”。玳玳花適宜於窨制烘青、炒青花茶。花茶有哪些種類?花茶有什麼功效? 桂花茶,是用金桂、銀桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。具有有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。
柚子花茶
是由柚子花窨制的花茶。柚子花適於窨制紅、綠茶,具有濃郁的甜香,主產於廣西、福建、廣東等地。 金銀花茶,是用金銀花窨制的花茶,金銀花既有清雅的花香,且有清涼的藥理作用,金銀花茶常用於夏季的解暑,也屬一種保健茶。
菊花茶
常用普洱茶作茶坯,這種茶在廣東、香港等地很受歡迎,菊普湯色紅褐,滋味醇和,入口甘涼,茶味、菊花味協調爽口,類似芹菜香濃郁。 以上就是中國花茶的主要品種,除了這些還有好多,例如蘋果花茶也是很受大家喜愛的,百合花茶具有安心去火、清涼潤肺,是夏日裏最好的解暑飲品,平時我們喝花茶應該根據自己的體質選擇適合自己的花茶,而且花茶也可以搭配起來喝,例如菊普茶都是由菊花茶和普洱茶搭配起來的菊花普洱茶,但是花茶不可隨意搭配。
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