信陽毛尖有哪些保存方法

很多愛茶的朋友都會購買信陽毛尖來喝,信陽毛尖包含綠茶的所有功效,但很多人不知道信陽毛尖如何保存和儲存方法對才能保持新鮮不變味。下面，小編為大家講講信陽毛尖有的保存方法，快來看看吧!

　　化學貯存法(淘汰)

用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個角上，然後封好茶葉袋，除氧劑在一兩天內能將茶葉的氧氣吸收揭曉，實現除氧封存，效果很好。

　　生石灰貯存法(淘汰)

先用乾燥，封閉的陶瓷壇，放置在乾燥，陰涼處，將茶葉用薄牛皮紙包好，紮緊，分層環排於去的四周，再把灰袋放於茶包中間，裝滿後密封壇口，灰袋最好每隔1-2個月換一次，這樣可以使茶葉久存而不變質。

　　塑料袋，鋁箔袋貯存法(短期保存)

最好選用有封口而且為裝食品用之塑料袋，材料後十一點，密度高的較好，不要用有味道或再製的塑料袋，裝入茶葉後袋中空氣盡量擠出，如能用第二個塑料袋反套上則更佳，以透明塑料袋裝茶後不易照射陽光。以鋁箔袋茶原理與塑料袋類同。

另外，將買回來的茶葉分代包裝，密封后裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封後與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的`產生。

　　茶葉長期貯存處理方法(冷凍前)

茶葉含水量控制在3-5%才能作長時間的保存，焙火及乾燥程度與茶葉貯藏期限有相當重要關係，一般來説，焙火較重，含水量較低者可貯存較處。

　　低温貯存法(冷凍保存)

將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉，使用時應該注意：貯存期六個月以內者，冷藏温度以維持在0-5攝氏度最經濟有效，貯藏期超過半年者，以冷凍(-10至-18攝氏度)最佳。

貯存以專用冷藏(冷凍)庫最好，如必須與其他食品共冷藏，則茶葉應該妥善包裝，完全密封以免吸附到異味。

　　冷藏貯存法(效果較好)

將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木製的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內，長期冷藏，温度保持在5攝氏度，效果較好。

　　木炭貯存法(短期保存)

取木炭1公斤裝入小布袋內，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然後將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月更換一次。

　　暖水瓶貯存法(已不適用)

將茶葉裝進新買回的暖水瓶中，然後用白蠟封口並裹以膠布。此此方法最適用於家庭保管信陽毛尖。