2017年夏天喝紅茶還是綠茶比較好
民間有“夏飲綠,冬飲紅”的説法,很多人都根據時令來喝茶。所以對於夏天喝紅茶好還是綠茶好這個問題,很多人選擇綠茶。這樣喝茶真的正確嗎?下面,小編為大家講講夏天喝紅茶還是綠茶,快來看看吧!
紅茶:暖胃護胃不過,夏天也適合喝紅茶。一到夏天,人的精神勁兒就很差,時常昏昏欲睡,非常倦怠。紅茶中富含的咖啡鹼可以刺激神經中樞,加快我們的血液循環,促進新陳代謝,從而可以提神醒腦、消除疲勞。
夏天,我們也總是喜歡吃一些冰凍食物或者冷飲來給自己“降降温”。殊不知這樣很容易傷到脆弱脾胃。而紅茶屬於熱性,具有暖胃護胃的功效。
夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的.多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體温中樞,調節體温,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。
紅茶是温性茶,趁温熱慢慢飲用,有暖胃暖體的作用,所以這種“熱性”的茶,不太適合口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人品飲。夏天喝紅茶不適合冷飲,這樣會影響它暖胃護胃的功效,所以一定要熱飲或者温飲。
綠茶:消暑熱、去內火一般夏季推薦飲用綠茶。綠茶屬未發酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火,其湯清葉綠,營養豐富,還可以防止疾病。夏天驕陽高温,溽暑蒸人,出汗多,人體內津液消耗大,此時宜飲龍井、毛峯、碧螺春等綠茶。
在炎熱的夏季,飲綠茶能達到消暑熱、去內火、增食慾的功效。綠茶性寒,適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用。此外,綠茶可防輻射,因此非常適合常在電腦前工作的人飲用。
夏天飲綠茶,還可以預防胃、腸消化道疾病。科學研究表明,茶葉具有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結構的功能,飲茶既可以抑制有害細菌的生長,又可以促使有益細菌增殖,提高腸道的免疫能力。
試驗發現,一毫升的綠茶茶液在數小時內可以殺死一萬個O-157病原性大腸桿菌。綠茶對痢疾桿菌的抑制和殺滅作用與黃連素不相上下。
另外,綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能,將含有綠茶成分的護膚品塗抹在皮膚上後,即使被猛烈陽光照射,亦可讓導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約13。另一項研究顯示,如果僅僅是飲用綠茶,其防曬效果會跟塗抹綠茶護膚品的效果相同。
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