海苔面拖黃魚的做法
小黃魚味道很鮮美,營養價值又高,可以清蒸,可以紅燒,可以燉,可以炸,搭配方法也多多。下面要給大家分享的內容是:“海苔面拖黃魚的做法 味道飄香回味無窮”,一起來看下吧!
首先來看下海苔面拖黃魚的做法:
材料:
小黃魚,玉米澱粉,麪粉,海苔,雞蛋,色拉油,料酒,鹽,白胡椒粉,薑片,葱,雞粉等
步驟:
1.小黃魚處理乾淨
2.把小黃魚放入碗里加入料酒、白胡椒粉、鹽、雞粉、薑片和葱段
3.醃製一小時
4.取適量麪粉、玉米澱粉、海苔粉、雞蛋和適量清水
5.攪拌均勻成厚度適中的麪糊
6.把醃製好的小黃魚放入麪糊中裹上一圈
7.油鍋加熱後,放入裹上面糊的小黃魚炸至定型
8.翻面再炸至兩面金黃色
9.撈出用廚房紙巾吸乾水分,可以把鍋中的油再次加熱後再復炸一次,就可以出鍋開吃了喔
以上主要介紹了海苔 面拖黃魚的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接着要給大家補充點關於黃魚的'小知識。
黃魚的功效與作用
黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃魚會收到很好的食療效果。
黃魚的製作技巧
1.黃魚的肉質鮮嫩,適合清蒸,如果用油煎的話,油量需多一些,以免將黃魚肉煎散,煎的時間也不宜過長;
2.燒黃魚時,揭去頭皮,就可除去異味。
-
肯德基早餐菜單怎麼做
吃個早點真這麼難?那可未必。一份具有飽腹作用,提供能量又有營養價值的早餐其實很簡單,一兩種食物就能達到這個要求。即使實在沒辦法達到這個要求,也存在早餐的“簡化版”。我平時愛吃肯德基的早餐,回到家中如法炮製,沒想到還真的自制出了具有肯德基風味的早餐,不能説...
-
關於肯德基炸雞腿怎麼做
雞腿骨少肉多,而且肉非常廋,經常被用來製作各種美食。炸雞腿是其中最常見也最為受歡迎的一種,也是快餐食品中的一道經典。以下是小編整理的關於,歡迎閲讀。食材步驟1.八雞腿棒洗淨,然後蒜片,料酒,白糖,鹽,辣椒麪煨上幾個小時2.在裹第一層面後,用清水簡單沖洗一下雞腿棒,然...
-
5款養生食譜獻給媽媽
嬰兒在母親懷抱中哺育成長,從母親獲得最初的感情和思想……可以説精心培養兒童心靈的是婦女,是偉大的母親。本期傳統節日就帶你一起去了解一下母親節吃什麼好,下面一起來看一看吧。一、香菇娃娃菜:永遠的牽掛盈盈綠意,抹不去媽媽大地般深厚的愛意;無論綠葉飄向哪裏,那...
-
蕎麥麪條的做法
每一種的麪食,都是有着它自己的製作方法,因此對不同的麪食講,在口感上都是不同的,當然主要還得看我們的選擇了。下面教大家蕎麥麪條的做法,做法易學,而且做出來的又美味。材料:蕎麥麪250克,花椒粉適量,醋適量,花生粒適量,生抽適量,自制辣椒醬適量,葱花適量做法:1、水燒開放入...