家庭炸土豆條怎麼做
很多小孩都喜歡吃炸土豆條的',外面買的怕不乾淨不如自己在家做吧,那麼,家庭炸土豆條怎麼做?下面就由小編給大家介紹介紹吧,希望對大家有幫助。
家庭炸土豆條做法:
材料:
土豆
300g
植物油
適量
鹽
適量
番茄醬 矢量
過程:
1、準備食材。
2、土豆去皮切成條狀。
3、放入清水浸泡,洗淨澱粉備用。
4、土豆放入沸水煮熟,撈出瀝乾放涼。
5、裝入保鮮袋,放入冰箱急凍室冷凍至硬邦邦。
6、熱鍋倒入適量的油燒六成熱,放入土豆炸至表面金黃色即可。
7、撈出土豆條瀝乾油,撒上細鹽。
8、裝盤配上番茄醬即可開吃。
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