糯米文學吧青菜炒年糕簡單做法
看到菜市場新鮮的青菜及軟軟的年糕是不是很想做青菜炒年糕這道菜呢？那麼，下面請看小編給大家介紹的'青菜炒年糕簡單做法，供大家閲讀參考。
青菜炒年糕簡單做法：
用料
年糕 3條
青菜 適量
鹽 適量
油 適量
肉絲 適量
料酒 少許
鹹菜 適量
步驟：
肉 青菜 都切丁 鹹菜洗乾淨擰乾水分 年糕切片 我用的是前一晚做好的紅燒肉
我用的是前一晚做好的紅燒肉
肉 青菜 都切丁 鹹菜洗乾淨擰乾水分 年糕切片 我用的是前一晚做好的紅燒肉
鍋內倒油 加熱至七八成熱 放入肉絲煸炒一下 再放入青菜 鹹菜翻炒一下
青菜等煸炒的差不多就放入年糕繼續翻炒 放入料酒 鹽這些調料 翻炒到年糕軟了有的有點金黃色澤即可 出鍋前可撒點雞精 很好吃～
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