韓國炒年糕的簡單做法

韓國料理一直深受年輕人的喜愛，香辣的口味刺激着人們的味蕾，讓美食變得更加吸引人，那麼具體怎麼做。

韓式辣年糕的做法

韓式辣年糕是一款韓式菜品，製作原料主要有條狀年糕、切塊大白菜、切絲胡蘿蔔、切絲洋葱等。

食材：

主料：年糕330g、細砂糖15g、番茄醬1勺、韓國辣椒醬2勺

輔料：芥花油適量、葱沫少許

做法：

1.準備好所有食材

2.炒鍋燒熱後，倒入芥花油，煸香葱沫

3.放入年糕

4.倒入適量清水

5.加蓋大火

6.煮開後，邊攪拌邊加入韓國辣椒醬

7.再倒入番茄醬

8.拌勻後倒入細砂糖

9.待醬汁炒至濃稠不多時，即可關火

小貼士：

1、做辣年糕，買這種圓柱長條形的，不僅好吃也更有嚼筋

2、放適量番茄醬不僅顏色靚麗，也可增加風味

3、因為辣椒醬屬於醃製鹹辣口的，所以不用再放食鹽