菠菜炒年糕的做法

年糕可以有很多種吃法，下面小編要為大家介紹的是菠菜炒年糕的做法，希望能夠幫助到大家！

　　菠菜炒年糕的做法

材料

難度：切墩(初級)	時間：10分鐘左右
主料
年糕適量	肉片適量
菠菜適量	醬油適量

菠菜炒年糕的做法步驟

1. 熱鍋下油，放入肉片翻炒

2. 1分鐘後放入年糕

3. 加點水，倒入醬油

4. 最後下菠菜翻炒一分鐘出鍋

5. 只放了醬油，其他調味都沒放，一樣美味。

　　其他做法

1. 年糕用冷水泡10分鐘後掰開瀝乾。

2. 菠菜洗淨用開水焯後切段兒。

3. 熱鍋後倒適量油下菠菜炒熟盛出。

4. 鍋中倒適量雞湯下年糕煮軟後倒出多餘湯汁兒。

5. 下菠菜與年糕一起翻炒，加少量鹽和雞精即可出鍋。