冬瓜薏米茶做法介紹

冬瓜薏米茶有祛濕解暑，止渴除煩，清熱解毒，利尿消腫等功效，這道茶飲中用到的薏米不但有健脾去濕的作用，還是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脱屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。下面一起跟小編學學怎麼做冬瓜薏米茶吧。

難度：切墩(初級)

時間：30-60分鐘

主料

冬瓜1500克

薏米180克

輔料

冰糖適量

1. 準備好所用到的食材。

2. 把薏米洗淨倒入電壓力鍋中。

3. 加滿水開電壓30分鐘。

4. 煮薏米時把冬瓜去瓤切片。

5. 煮好的薏米連水一起移入大點的湯鍋中。

6. 加入冬瓜，大火燒開後轉中火煮約20分鐘。

7. 最後加入適量冰糖煮至冰糖溶化即可。

8. 煮好後把渣用漏勺取出棄用。

9. 留下的冬瓜薏米茶室温冷卻後可以裝入乾淨的容器入冰箱冷藏後飲用。

10. 我是把2.5L的汽水瓶子洗乾淨，用來裝冬瓜薏米茶放冰箱很好存放。

11. 非常的`冰爽解渴哦~

　　小貼士

1.冬瓜連皮一起煮去暑效果更好，如果不嫌渣難吃的可以連渣一起吃掉。

2.沒有壓力鍋的可以提前把薏米洗淨用清水浸泡，煮的時候把薏米連同泡的水一起加入鍋中，泡過的薏米比較容易煮爛。