有關自制水果冰淇淋的做法
人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關。現實中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養顏,而且還能夠預防疾病。下面跟着小編一起去看看有關自制水果冰淇淋的做法。
1.原料:牛奶、蛋黃、淡奶油、香蕉泥、白糖。
2.加入打散的蛋黃,邊煮邊攪拌,即將煮開時關火。
3.牛奶加白糖放到煮鍋中煮至白糖溶化。
4.香蕉液再加入冷卻好的液體用打蛋器攪拌均勻。
5.倒入淡奶油,冷卻.液體冷卻後拿些加香蕉泥放攪拌機攪拌均勻成細膩的香蕉液。
6.用保鮮膜覆蓋好放入冰箱冷凍保存
7.待凍成冰後(一般3小時後,時間越短越好),拿出攪打,攪打均勻後再放入冰箱冷凍半小時,再拿出攪打,如此反覆至少三次。打的過程會發現液體逐漸變得鬆軟且膨鬆,打的次數越多越細膩。
8.攪打完後,裝入保鮮盒冷凍保存
9.徹底凍硬後,用勺子挖幾勺出來,開始享用了!
也許之前你沒有吃過自制水果冰淇淋,也不會做。但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了,要相信自己的內心,順從心意趕緊學做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很讓人欣喜。
有關自制水果冰淇淋的做法21. 紅小豆適量提前用冷水泡2個小時,加水上湯鍋用“三開三燜”的方法煮至紅豆熟透但未開花(所謂“三開三燜”就就是指將水燒開沸騰後即可關火燜半小時,如此重複3次。
2. 將燜好的紅豆撈出,加入10克白糖拌勻。
3. 牛奶放入湯鍋中,加入玉米澱粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌勻。
4. 中小火,邊煮邊攪拌將牛奶混合液煮至粘稠,將紅豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌勻。
5. 將做好的冰棍糊放涼後,裝入冰棍盒內,蓋上蓋,放冰箱冷凍過夜即可。
有關自制水果冰淇淋的做法3原料:火龍果、芒果、酸奶
1. 將火龍果去皮切小塊,放入榨汁機杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。
2. 芒果對半切開,用勺子挖去果肉,放入榨汁機中加入酸奶榨成芒果汁。
3.將酸奶果汁倒入冰棍兒模具中,放入冰箱冷凍4個小時以上即可食用。
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