圓筒冰淇淋做法

家常冰淇淋脆筒的做法非常簡單易學，下面是小編整理的圓筒冰淇淋做法，歡迎來參考!

準備以上的.材料

將黃油切小塊，可以更快融化。

打散與糖融合，不需要打發。

慢慢加入，以免燙熟蛋白，攪拌均勻

一家要過篩，防止結粒，不好拌勻。

攪拌到無顆粒即可

手在上方感覺到熱氣就可以了

其實每次不需要加太多面糊

要趁熱卷，所以一定要帶防燙手套

放在網上冷卻，防止汗水。

完成了

挖個球加上去就可以了！

小貼士

1,全程中小火，但不熟練的新手可以用小火。

2,每次挖麪糊時不需要放太多，要不是合上模具時會溢出來。