香芋冰淇淋做法

導語：飲食對於人們的重要性是不言而喻的.，每個人都不可馬虎應對，如果可能的話，還是自己在家裏做飯比較健康，下面由小編為大家整理的香芋冰淇淋做法，希望可以幫助到大家！

步驟

準備食材。純牛奶250ml 香芋硬質冰淇淋粉250g 純淨水375g

雪糕粉：牛奶：純淨水=1:1:1.5

將純淨水加入到純牛奶中。

輕輕攪拌，中火煮熱，煮至温度為50~60度即可離火。

然後趁熱倒入冰淇淋粉，攪拌均勻。

將冰淇淋液移到打蛋器盤子裏，啟動打蛋器，攪拌10分鐘。

暫停，讓其乳化15分鐘。

再攪拌5分鐘，暫停，乳化20分鐘。再攪拌30分鐘即可。

將攪拌過的冰淇淋液倒入容器，放冰箱冷凍一晚。

第二天，雪糕結好，用挖球器挖幾個，好好品嚐吧