日式土豆沙拉的做法
日式土豆沙拉是一道日本常見的家庭菜餚,以土豆和沙拉醬為主要食材,味鮮色美,清涼爽口,營養價值豐富,製作也很方便簡單。土豆是低脂又飽腹的主食之一,這道土豆沙拉不僅味道獨特,它還能幫助你增加飽腹感,起到減少熱量攝入的健康減肥功效。以下是小編跟大家介紹日式土豆沙拉的做法,歡迎大家閲讀!
食材:土豆250g
小黃瓜50g(喜歡吃酸黃瓜的可以放酸黃瓜)
洋葱30g
胡蘿蔔30g
煮雞蛋1個
三文治火腿30g(喜歡吃培根口味的可以放培根)
紫蘇粉2g(或者海苔粉)
調料:沙拉醬適量(丘比沙拉醬鹹口味的)
胡椒粉適量(黑白胡椒都可以)
鹽適量
製作方法:
1:土豆帶皮煮透。蒸也可以。熟了以後包皮,壓成泥!
2:黃瓜洋葱切薄片,切完用鹽醃5分鐘,用清水衝淨鹽分,擠幹水分。胡蘿蔔切薄片,用水煮一下,煮1分鐘就好!不要煮爛。
3:煮好的雞蛋切成小丁。越小越好!
4:三文治火腿切小丁!
5:以上都做好了,把把所有東西跟土豆泥混合在一起。放沙拉醬鹽胡椒粉。調料都根據自己口味放。一點一點的放!不要鹹了!拌均勻就可以了。
6:裝盤後可以根據自己喜好撒上一點紫蘇粉或者海苔粉。增加視覺效果!
享用你的'沙拉吧!
ps:土豆要趁熱弄成泥,注意力量不要太大。其他東西要趁土豆熱的時候放進去。沙拉醬要等弄好的土豆泥放涼以後再放進去!一定要把所有食材的水分弄乾在製作!這是重點
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