好吃的奶香曲奇餅做法推薦
奶香曲奇餅乾是一道美味的菜餚,你想了解如何做出可口的奶香曲奇餅乾嗎?下面就讓小編給你介紹一下好吃的奶香曲奇餅乾要怎麼做?
奶香曲奇餅乾好吃做法一
曲奇餅乾的材料
黃油80克,低筋麵粉140克,白糖60克,牛奶15ml,奶香粉10克,
曲奇餅乾的做法
1.黃油加入白糖用電動打蛋器打發
2.打發好後,加入牛奶
3.用電動打蛋器打勻
4.低筋麵粉加入奶香粉
5.過篩倒入黃油糊中
6.用刮刀攪拌好
7.準備一個花嘴,放入裱花袋
8.擠出一個個花形,烤箱175度預熱,中層15分鐘左右
奶香曲奇餅乾好吃做法二
曲奇餅乾的材料
黃油600g糖300g雞蛋180g(3個半的量),低粉450g高粉450g(可可粉50g),(可可粉,是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了),這是80塊的量。每個擠大概20克重。
曲奇餅乾的做法
1。先將黃油、糖放一起打20分鐘左右至發白(一定要特別的發,要不然曲奇做出來不酥)。
2。將雞蛋打入黃油中攪拌均勻。
3。將高、低粉加入攪拌均勻即可。
4。裝入擠袋,擠想要的花形的就OK了。上火180,下火170,大概15分左右倒爐,再5分。
小訣竅
如沒有高、低粉的情況下,用我們平常做麵食的富強粉也可以!
每個烤爐都不太一樣,烤的時候注意一下就可以了,面上有點色就可以了,熟了就可以了!
奶香曲奇餅乾好吃做法三
菜譜簡介 這個曲奇是很久前烤的東西了。那會是兒子要求我烤一些小點心給培訓班的同學。參照的'是以前做的丹麥曲奇的方子。可以在整形時任意加上巧克力豆和一些你喜歡果仁增加風味。
曲奇餅乾的材料
無鹽黃油130克,糖60克,蛋50克,低粉200克
曲奇餅乾的做法
1.做法:無鹽黃油130克室溫軟化,用打蛋器打到呈羽毛狀時加入60克糖粉打到糖溶化後加入一個蛋(約50克)打勻。
2.篩入200克低粉後轉橡皮刀輕輕拌勻。
3.可用擠花嘴或用手壓整成你喜歡的形狀。
小訣竅
190度15分鐘左右。
奶香曲奇餅乾好吃做法四
曲奇餅乾的材料
酥油300克,牛奶香油3克,蛋白100克,速溶吉士粉200克,低筋麵粉200克
曲奇餅乾的做法
1.將300克的酥油和3克的牛奶香油拌勻後,加入100克的蛋白拌勻。
2.1拌勻好後,加入200克的速溶吉士粉和200克的低筋麵粉拌勻。
3.用裱花袋擠成田螺狀。
4.入烤爐,上火170°,下火120°,烤好即可。
-
火腿香蔥麵包的製作方法
一道簡單的火腿香蔥麵包,搭配熱豆漿,牛奶還有咖啡,都是很好的選擇。本文特意為大家收集整理了火腿香蔥麵包的製作方法,希望大家喜歡!用料高粉120克低粉30克水70克全蛋液20克細砂糖15克乾酵母3克鹽1克黃油15克火腿腸4根沙拉醬適量香蔥適量火腿香蔥麵包的做法◇先把面...
-
西點製作的專業術語
西點的英文名詞為Bakingfood,主要的意思是烘焙食品。小編整理了相關的.內容,歡迎欣賞與借鑑。分蛋1.全蛋開啟置於分蛋器內即可將蛋白與蛋黃分離。2.以雙手撥開蛋殼並傾斜將蛋黃移動至左右蛋殼,蛋白即流下容器中。量匙使用以量匙量取粉狀材料時,應抹平才標準。平烤...
-
健康又簡單的三明治做法
很多人都喜歡把三明治當早餐吃,那麼你知道三明治應該怎麼做嗎,下面小編為大家介紹幾種健康又簡單的三明治做法,歡迎大家閱讀!健康又簡單的三明治做法魚籽醬火腿三明治吐司2片、西紅柿3片、火腿4片、黃瓜3片、魚籽醬1勺、生菜1片1.西紅柿洗淨切片,火腿切片2.吐司面...
-
如何家庭製作美味的奶油乳酪糖霜
當家庭製作蛋糕和紙杯蛋糕時,成功地組裝蛋糕只是成功的一半。而另一半就是蛋糕的裝飾,除了只會使用罐頭水果來裝飾蛋糕,可不大膽地自己製作蛋糕的裝飾材料呢?即便可能你不擅長製作烘焙,但製作家庭奶油乳酪糖霜並沒有想象中的難。事實上,自己用澱粉製作的奶油乳酪糖霜...