張裕葡萄酒莊園

張裕葡萄酒是中國葡萄酒十大品牌之一，在中國葡萄酒行業有着舉重若輕的地位。下面小編推薦張裕葡萄酒莊園的內容，希望大家喜歡!

　　張裕葡萄酒莊園的相關介紹

張裕摩塞爾十五世葡萄酒莊園位於寧夏賀蘭山東麓，是百年張裕與奧地利釀酒世家摩塞爾家族合作的一家大型葡萄酒莊園，首席釀酒師羅斯•摩塞爾認為，賀蘭山東麓的土壤礦物質和微量元素含量高，年日照時數長，晝夜温差大，乾燥少雨，葡萄的糖分和酸度非常平衡，具有釀造出好酒的一切自然條件。

位於寧夏經濟技術開發區張裕摩塞爾十五世酒，由煙台張裕葡萄釀酒股份有限公司融合奧地利摩塞爾家族的葡萄種植與釀造技術，投資5.8億元於2012年9月打造完成。這一項目正式開業後將成為寧夏乃至西北地區首家工業化旅遊目的地，打造西部唯一的葡萄酒全產業鏈示範區和葡萄及葡萄酒主題公園。

據瞭解，英國皇家酒商BBR公司去年宣佈為張裕葡萄酒設立永久銷售專櫃，首批引進的張裕酒款即包括2008年張裕摩塞爾十五世酒莊紅酒。今年2月3日，BBR官方博客發表葡萄酒教育專家阿曼達•帕克(Amanda Parker)的文章《中國紅酒：吉祥的選擇》寫道：“通過最近訪問寧夏並品嚐葡萄酒，我可以強烈地推薦它——2008年份張裕摩塞爾十五世葡萄酒莊園紅酒，有非常顯著的黑醋栗和黑色水果的香氣特徵，以及暗香浮動的甘草和香料的香氣。很好的均衡度，成熟的天鵝絨般的單寧質感，純淨的回味。”

　　張裕葡萄酒城的相關介紹

張裕卡斯特酒莊由張裕公司與法國卡斯特集團投資7000萬元合資興建，是中國第一座專業化酒莊， 2002年9月8日落成並開放。酒莊嚴格遵循國際酒莊3S(陽光、沙灘、大海)原則興建，擁有目前國內最現代化的酒窖，集生產高檔酒莊酒、旅遊觀光、葡萄酒科普等功能於一體。常年舉辦葡萄酒修學之旅、體驗之旅、風情采摘節、體驗購物節等特色活動，是工業觀光、商務考察及休閒度假的好去處。

進入張裕卡斯特酒莊歐式地下大酒窖，滿眼都是橡木桶裝的葡萄酒，大酒窖總面積2700平方米，深4.5米，全部採用芝麻灰花崗巖吊頂，大青石鋪地，是目前國內最現代化的酒窖，主要功能是儲藏葡萄酒，具有典型的歐式風格。酒窖常年温度12至16度，濕度75%至80%，保證了所貯藏的各種酒充分醖釀和緩慢成熟。

酒窖現有的1600多隻橡木桶全部從法國、葡萄牙、西班牙等國進口。橡木桶的烘烤程度決定着它貯存過的酒的顏色、香氣、味道、口感等也不一樣。品酒師們會定期來品嚐這些酒，以決定它們桶儲的時間。之所以用橡木桶釀酒，是因為橡木桶貯酒是葡萄酒的一種重要的後培育過程，其主要作用在於改善葡萄酒的顏色、口感和香氣。橡木桶中的多酚類物質和芳香物質浸入到酒中，可以使酒更加醇和。橡木桶具有較好的透氣性，通過桶壁的“毛孔”將適量的空氣緩慢地滲透到桶內可以使葡萄酒發生適當的氧化，從而使尖酸、生澀的酒液變得柔和、圓潤、細膩。同時，舒緩的氧化過程還可以為葡萄酒潤色，使葡萄酒的色澤更加鮮明和穩定，看起來更加賞心悦目。

　　張裕瑞那城堡酒莊的相關介紹

張裕瑞那城堡酒莊是西咸陽新區秦漢新城先期實施的都市農業項目之一，酒莊的規劃佈局、功能定位與西鹹新區的.規劃和要求高度適應。酒莊的整體設計中有一定規模的標準化葡萄園，可以為遊客提供自然的現代田園風光和觀賞遊覽，能夠改善生態環境和提升農業的綜合效益，最大程度地實現一、二、三產業的良性互動和可持續發展。在項目建設中，西鹹新區管委會高度重視和支持，咸陽市委、市政府和渭城區委和區政府給予了大力支持，作為陝西首座國際化專業葡萄酒酒莊，酒莊已於2013年10月9日舉辦了投產儀式，預計2014年上半年正式開業。

　　張裕瑞那城堡酒莊的風格

按國家4A級旅遊景區的標準，採用了世界四大園林風格之一的意大利托斯卡納建築風格。

酒莊使城堡主樓與大自然有機結合，將奶白的象牙般的白堊石、紅色陶土屋瓦、明黃色的牆面塗層、廣袤的葡萄園、跳躍的噴泉、精緻的壁飾、亮黑色的鐵藝、和閃爍着紅寶石光澤的瑞那乾紅各種顏色調和在一起，構成了一幅温馨、悠閒、典雅、浪漫的田園風光。精美的雕塑以及温暖的色調，營造出迷人的充滿藝術氣質的氛圍，散發着着濃濃意大利托斯卡納的味道。讓你不出國門就能領略純正、獨特的歐式風情，感受沉浸在葡萄酒文化中享受生活的樂趣。

酒莊整體佈局上分為釀酒葡萄種植園、鮮食葡萄採摘園、葡萄酒生產區、地下大酒窖、葡萄酒文化博物館、個性化體驗中心、餐飲、住宿等多個旅遊項目。

酒莊創造了三項亞洲第一：亞洲最大酒窯葡萄酒莊、亞洲第一家温泉葡萄酒莊和亞洲第一家葡萄酒SPA會所。

酒窖面積15800平方米，最大可容納15000個儲酒橡木桶，擁有世界各國不同產區、不同廠家、不同紋理、不同烘烤程度的20餘種橡木桶。