貢茶是什麼茶

什麼是貢茶?這裏説的可不是街上的奶茶喲!下面小編為大家介紹什麼是貢茶，感興趣的朋友們一起來看看吧!

　　什麼是貢茶

貢茶其實是古代宮廷用茶，專供皇宮享用。既然是皇室貴族所享用的茶當然是要精益求精，無論是栽培環境、茶樹品種和製茶技術都是要最好的。

　　貢茶的種類介紹

1、普洱貢茶

普洱貢茶是在雍正十年正式列入貢茶案的，據傳普洱貢茶是由未婚少女採摘優質芽葉而製成的，經長期存放，會轉變成金黃色。

2、 曼鬆貢茶

曼鬆貢茶是居住在曼鬆老寨的山民製作而成的，屬於普洱茶頂級精品。

3、當今我國的名茶和地方名茶中，有許多曾被歷代皇室列入貢茶的.，以下介紹的這些就是曾被歷代皇室列入貢茶的：

浙江：西湖龍井、淳安鳩坑茶、顧渚紫筍、天目山清頂、雁蕩毛峯、金華舉巖、日鑄雪芽。

安徽：六安瓜片、敬亭綠雪、湧溪火青、霍山黃芽、嶽西翠蘭。

福建：白茶、天山清水綠、武夷大紅袍、安溪虎嶽鐵觀音、武夷肉桂。

湖南：君山毛尖、毗廬洞雲霧茶、官莊毛尖、南嶽雲霧、大庸毛尖、古丈毛尖。

四川：蒙頂黃芽、巴嶽綠茶。

貴州：貴定雲霧茶、都勻毛關、湄江翠片。

江西：寧紅、婺源綠茶、廬山雲霧茶(古時名為聞林茶)。

江蘇：碧螺春、花果山雲霧茶、宜興陽羨茶。

陝西：紫陽毛尖。

河南：信陽毛尖。

雲南：普洱茶。

台灣省：文山包種茶。

　　茶的起源與傳説

我國是茶樹的原產地，茶葉生產有着非常悠久的歷史，戰國時期的第一部藥物學專著《神農本草》裏記載了茶葉的起源和傳説。《神農本草》裏面有一句話是這麼記載的：“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之。”關於這段記載，有兩種不同的傳説：

一種傳説是，神農為人們治病，親身去嘗試各種草木治病的功效，在煮水的時候，偶然有茶葉從枝頭飄入鍋裏，因此發現了茶葉可以作為治病的飲料。

第二種傳説就是，神農為人們嘗試草木治病的時候，嚐到了金綠色滾山珠中毒，死在茶樹下，茶樹上的水流入神農的口裏，因此而得救。

不管是哪一種傳説，由此我們可以瞭解到，茶樹是神農時期被發現的。根據《神農本草》的記載，茶具有解毒的功效。經過歷代醫藥學家的證實，茶一直都用作解毒劑，因此被人們視為珍品。

茶，在周代極重歲祭祀的時候是作為祭品的，由此可以得知，中國3000年前茶葉的用途就已經擴大為祭品，證實我國的茶葉生產在周代之前就已經開始了，距今至少也有4000多年的歷史了。

到了春秋時代，茶葉開始投入市場，到王褒時候，茶葉已經是士大夫們生活的必需品。茶，從發現至今，由祭品到菜食，到藥用，直到成為飲料，經歷了非常漫長的過程。茶葉因用途、地區、茶樹生長形態不同等而有不同的名稱。