大學聯考飲食都有哪些規定

大學聯考就快來臨了，有些考生家長在對孩子的飲食上非常注意，那麼你知道考生飲食的規定嗎?以下是本站小編為你整理的大學聯考飲食都有哪些規定的相關內容，希望能幫到你。

　　大學聯考飲食的12個規定

1、在大學聯考期間，要想保持旺盛的精力和充沛的體力，一日三餐很重要。主食不要過於精細，最好是以粗糧為主的米麪混合食物。

2、不少家長會花樣百出地為考生調整飲食，營養專家時啟國表示，健康熟悉的食物最利於放鬆考生心情。同時，對食物的攝入要比平時適當地減少，以七成飽為宜，因為考生在緊張疲勞時，胃腸的排空能力較平時弱，少食、多餐有助於減輕考生的緊張與疲勞，也有助於減輕胃腸的壓力。

3、食物的安全性遠比食物的營養更為重要，以自己在家煮食為最佳，如果消化不好可以將水果和蔬菜打成泥狀。

4、油炸食品，包括中餐的油炸食品如油餅、油條、油炸糕等。動物性油炸食品如炸雞、炸魚等，包括一些洋快餐、炸薯條等等，都不能作為一餐的主菜主食，因為這些食品不但會增加腸胃的負擔，還會影響下一餐的食慾和吸收。

5、在蔬菜中，韭菜、芹菜、洋葱等刺激性食品不利於考生食用。

6、考試期間，考生不適合大量食用粗糧，因為粗糧會延長胃排空的時間。

7、不宜食用太多甜食，如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等，會產生胃管反流和反酸。

8、不要迷信目前市場上的'保健品，因為目前還沒有足夠確定性的證據證明，保健品可以提供對考生智力、身體的有益幫助，還是以自然的食品為最好。

9、很多家長認為核桃、芝麻、瓜子對孩子健腦有好處，但這些食品在短期集中服用不僅起不到健腦作用，還會因油脂含量比較高，導致考生上火，所以每次食用不應超過25克。健腦益智的營養也能從很多天然食品中攝取，比如：魚類、蝦類、貝類、牛奶類、豆類、蛋類(特別是蛋黃)、香菇、蘋果、柑橘、海帶、胡蘿蔔和花菜等。

10、 考試期間如果天氣較熱，考生體液的流失也比較大，補充水分至關重要(温開水或礦泉水)。

11、大學聯考期間，學生腦力、體力消耗較大，要保證優質蛋白質的供給。因為蛋白質不足易導致人體疲勞，蛋類、牛奶、魚肉類和豆製品不可缺少。此外，當人處在緊張狀態時，維生素C的消耗會增加，新鮮蔬果是維生素和無機鹽的良好來源。

12、把握用餐的時間，最好在考試前一個半小時用餐完畢，否則會導致過多的血液用於消化系統，使大腦相對缺血，影響大腦功能的發揮。飯菜要清淡衞生，可選用高維生素、高熱量的食物。

　　大學聯考飲食的注意事項

1.飲食宜清淡，少吃煎炸食品

大學聯考時，飲食的選擇很重要，很多健康養生專家都建議少吃煎炸烤制的食物，否則容易引起考生消化不良，畢竟大學聯考時人會高度緊張，身體分泌的消化液減少，吃煎炸東西多了不宜消化。因此多吃些青菜、新鮮水果等食物，用蒸煮的食物替代煎炸食物比較好。

2.飲食要均衡，保證營養多元化。

備戰大學聯考人會非常疲憊，雖然建議少吃煎炸食品，但是充足的營養還是非常重要的，主要是要保證營養豐富，比如很重要的早餐，要進食體積小、質量高、熱量高、耐飢且又易於消化吸收的食物，比如火腿漢堡+豆漿小米粥或八寶粥，蛋炒飯等等。

3.保證食物新鮮，以防食物中毒。

大學聯考期間飲食要特別注意食品的衞生和新鮮度，特別是在吃熟食時，對於放置時間較長的、有異味的熟食絕對不要買。儘量避免去小商販處購買漢堡、燒餅夾裏脊等食物，那的食物衞生條件很差，要是吃到不乾淨的食物拉肚子就麻煩了。

4.儘量遠離罐頭、方便麪等“快捷食物”

大學聯考時的飲食不能太應付，像罐頭、方便麪、咖啡飲料等不要多吃，裏面含有防腐劑、色素、調味劑等食物添加劑，所有這些都可對大腦和神經組織產生危害。經常吃這些食物，時間長了會產生積蓄性損害，容易引起煩躁不安、注意力不集中、反應遲鈍等症狀，對記憶產生干擾，影響備考的學習效果。

5.根據當地的實際環境選擇合適的食物。

大學聯考飲食比較關鍵的是因時因地因人制宜，從實際出發。比如大學聯考趕上雨水多的時候，比較涼爽，可以為考生安排一些利尿祛濕的飲食。若大學聯考當天天氣潮濕陰冷，建議還是少喝水為宜，免得因為尿急影響了考試。如果天氣過於炎熱或温差變化大，父母則要考慮為孩子安排一些清涼滋補的飲食了，比如多喝一些綠豆湯等，否則燥熱會影響情緒和睡眠。

6.合理安排加餐。

備戰大學聯考時考生要消耗更多的能量，因此一日三餐往往滿足不了他們的正常需要，進行加餐就很重要了，可以在下午添加些餅乾、糕點等。晚上下了晚自習再喝包牛奶，或者吃些蓮子、百合、小米粥,既補充了營養,又可起到安神作用。