【熱門】學炒雞蛋作文（通用58篇）

在平凡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編幫大家整理的學炒雞蛋作文，希望對大家有所幫助。

學炒雞蛋作文 篇1

中午，我正在寫作業，廚房傳出了炒菜的聲音，是我最熟悉不過的香味，我聞了聞，今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎麼沒有肉？這一點被你們發現了，是的，的確沒有。是因為羊肉有寄生蟲，豬肉漲價漲到了38塊一斤，雞肉不好吃，所以我家這幾個月的菜單裏沒有一點肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做，人人都吃過。

我第一次炒雞蛋是我七歲的時候，那時我看到媽媽炒雞蛋，心裏好喜歡，於是就想學。我就向媽媽求學，媽媽沒答應我，説我小，又怕油濺到我身上，但是我沒有放棄，我堅定的對媽媽説：“如果我長大後連飯都不會做，那不是臉都沒了！”媽媽被我説服了，就對我説：“教你可以，但必須聽我指揮，不然你以後就甭想進入廚房一步，知道了沒？”我答應了，媽媽開始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油……我都學會了。

現在的我學會了做許多種菜：麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理：剛開始你不怎麼樣，但是經歷了人生中的'苦難，一次一次磨礪讓你變得成熟，最後那一次次磨礪讓你變得更加完美，之後你就走上了人生巔峯，使你變成成功人士，從一個平凡的人變成一個受人喜愛的人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，剛開始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿，它們的價錢也超不過6元，經過高温的油的折磨，後來卻成為了15元左右的價格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，越成熟越有味。

最後我想對大家説：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。經歷了風雨就一定能見彩虹！

學炒雞蛋作文 篇2

今天，我在家玩電腦。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不捨地關了電腦，走到廚房，對媽媽説：“什麼事啊？”原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想：學炒雞蛋肯定很有趣。於是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。

首先，我從冰箱裏拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼後，把裏面的雞蛋倒進碗裏攪碎。媽媽説：“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋裏，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。”我聽了，把瓶子裏的油往鍋裏一倒，這時鍋裏有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽説：“該放雞蛋了！”我聽了，拿起碗，把裏面的雞蛋全都倒進鍋裏，只聽見“嘩啦”一聲，更多的.油珠子從鍋裏濺了出來。

等我再看看鍋裏的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我説：“快翻一翻雞蛋啊！”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心裏開始打退堂鼓了，對媽媽説：“哎，炒雞蛋真難！我不學了！”媽媽聽了，對我説：“做事不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會兒，終於決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋裏，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗着自己做的“怪味”雞蛋，心裏十分高興，因為我又學會了一個本領。

今天我又明白了一個道理：做事不能半途而廢喲！

學炒雞蛋作文 篇3

寒假裏老師佈置了一項作業：“學做一道菜”。我經過思考後決定，學做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。

我的學習之旅馬上就要開始了，媽媽大致説了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟，我就要親自嘗試啦。我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，把它們磕在碗裏。我打蛋的時候，像平時吃鹹蛋磕尖頭，蛋清像鼻涕一樣流了出來，可蛋黃還在裏面，害羞得半天也不出來，可急死我了。

這時媽媽説，打生雞蛋時要從中間開始磕。我又從中間開始磕，果然可愛的蛋黃流了出來。雞蛋打好了，我又拿出西紅柿開始切。可是，這個西紅柿就是不聽我的話。媽媽對我説，別慌，慢慢切。不一會兒，西紅柿也被我弄好了。

材料準備好後就要開始炒啦！按照媽媽教的步驟，先把鍋燒熱，再把油倒進去，鍋裏的熱油燒得滋滋作響，有的油還濺了出來，嚇得我趕緊躲到媽媽身後。媽媽看我這模樣哈哈大笑，迅速把火調小了點。

等我把雞蛋倒入鍋中，雞蛋馬上就凝固變成了蛋花，我用筷子把它們迅速打散，再把西紅柿倒進去，和雞蛋一起翻炒，最後加點鹽，蓋上鍋蓋再燜一會兒，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嚐了一口，真香呀！媽媽也誇我做的好吃，我聽了心裏美滋滋的'，這可是我第一次做菜呢！

看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來也不簡單。以後我還要學做其他的菜，幫爸爸媽媽分擔家務。

學炒雞蛋作文 篇4

放寒假了，我真的很開心，因為媽媽早就答應我在寒假教我學做菜。我學做的第一道菜是黃瓜炒雞蛋。

媽媽給我係好了小圍裙，告訴我先把一根黃瓜洗乾淨，再切好薄片放在盤子裏，再準備葱姜，葱和姜都要切成細絲狀，這些準備好了，就可以拿出兩個雞蛋，把雞蛋在小碗裏打碎，在炒勺裏倒一點點油，打開火，要先炒雞蛋，炒熟後把雞蛋盛出來放在盤子裏，再炒黃瓜。先放上葱絲和薑絲，再倒入進黃瓜，稍微的'用鏟子翻動幾下就好了。

我按照媽媽説的炒菜步驟，打開煤氣灶，火苗“喇喇”地竄了出來，油“滋滋”地跳着舞，並“噼裏啪啦”向鍋外跳着。我大叫了一聲，飛快地向廚房門外跑去，喊着：“着火了！着火了！”媽媽快速的關掉了煤氣，告訴我：“不要怕，這是鍋底有水，遇到熱的油就會產生噼裏啪啦聲，這説明油熱了。”我真害怕油濺到身上燙到我。我心裏像十五個吊桶打水七上八下的，顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裏，只聽“滋啦”一聲。過了一會兒，鍋裏頓時像開了一朵大黃花。等鍋裏的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最後，我把黃瓜放進鍋裏，翻炒幾下，把糖鹽味精放到鍋裏。翻炒幾下，不一會兒，聞到香味就可以出鍋了。我先把火關掉，然後用盤子盛好。看那綠色的黃瓜和金黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞的忍不住吃了一口。“啊，真鹹，還有焦味，真難吃！”爸爸媽媽吃完後，還是誇我，“你真是一個有‘烹飪’天賦的孩子。”説完後，我們都哈哈大笑起來。

通過這次學做飯，我知道了：做什麼事情都要認真仔細，只有這樣，才能做好。

學炒雞蛋作文 篇5

平時都是媽媽給全家人燒飯，炒菜，今天我也準備下一次廚，讓家人嚐嚐“小廚師”的番茄炒雞蛋。

中午，媽媽和我詳細講了燒番茄炒蛋的步驟，準備開工。我從冰箱裏取出2個雞蛋和2個西紅柿。我在雞蛋最中間凸的位置朝着桌角敲了兩下，只見雞蛋就裂開了一條小口子，兩手一掰，那鮮豔的濃黃的蛋液便從裂口流了出來，溜進了碗裏。

我開始離攪拌工作，用筷子在碗裏攪拌來翻滾去，為了打碎雞蛋讓它們分佈均勻，要不停攪拌蛋黃和蛋清，直到蛋黃和蛋清漸漸溶為一體，逐漸變成深黃色。接下來洗乾淨西紅柿，把它們切成小塊狀，放在碗裏準備好。

下一步就是炒雞蛋。我先打開煤氣閥門，按起開火開關。就聽見“嗞，嗞，嗞”的聲音，原來火苗與鍋發生摩擦奏起了一支美妙歡快的樂曲。接着，我小心翼翼地倒上了油，“噼裏啪啦”，火苗們在鍋底下羣魔亂舞，踩着興奮地節奏。蛋下鍋以後，會變得鼓鼓的，幾處地方像氣球一樣鼓起來，我趕緊輕輕地翻炒，起鍋放入盤中備用。

接下來，再在鍋內倒入少許油，將已切成塊狀的.西紅柿倒入鍋內，用鐵鏟翻來覆去把西紅柿炒熟，直到炒出西紅柿汁。然後把雞蛋倒入盛着西紅柿的鍋裏一起炒。我一手扶鍋，一手拿鏟，不停地翻炒。最後，我又加了一點鹽和葱花，均勻地撒在上面。

一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了，紅黃綠混合，色香味俱全啊！令人迫不及待地想品嚐一番。哈哈，我得讓媽媽教我更多的新菜，我要學做更多的菜，當個真正的小廚師。

學炒雞蛋作文 篇6

番茄炒雞蛋是我最喜歡的菜餚，今天在媽媽的指導下，我自己動手學做這道美食，很是期待。

首先，我把一個又大又紅的番茄洗乾淨，用小刀切成一小塊一小塊，雖然動作有點笨拙，我還是順利完成了第一步。然後，我開始打雞蛋，本想這事挺簡單，操作起來還是挺困難的`。我本打算把雞蛋輕輕敲一個洞，然後用手掰開倒出蛋液。不料我用力過猛，把雞蛋捏碎了，粘得滿手都是蛋液。媽媽鼓勵我再試一次，這次我吸取了教訓，在雞蛋敲碎的地方輕輕一掰，慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了！我心裏暗暗高興。接着，我用筷子把雞蛋攪拌均勻，準備工作就完成了。

媽媽打開煤氣點火，我在鍋裏倒好油，輕輕轉動一下鍋，使油均勻地鋪開，然後輕輕倒下蛋液。“嗤！”地一聲，蛋液一碰到油就快速膨脹起來，像一朵盛開的黃花，一眨眼功夫就開得很大很大，真神奇。媽媽讓我快速翻個面，然後起鍋裝盤。開始炒番茄了，我往鍋裏又倒了一點點油，加熱後，然後把切好的番茄倒下去，突然鍋裏發出“嗤嗤嗤！”的聲響，我有點害怕。媽媽讓我不停地翻炒，一會兒番茄就炸出了紅紅的汁液。這時，媽媽叫我把剛才炒好的雞蛋倒進鍋混炒一下，加了小半勺鹽，翻滾一下就起鍋了。

啊！一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。我迫不及待地嚐了一口，酸酸的番茄汁裹着鮮嫩的雞蛋，真好吃！我吃了滿滿一大碗白米飯。看似一道很簡單的菜，要做好也不容易呀。我還要多練習幾次，才能孰能生巧！

學炒雞蛋作文 篇7

星期天，我寫完作業，沒有事幹，我的腦子裏忽然有這樣一個想法：以前都是媽媽給我做飯，今天，我想給媽媽做飯了，可是我做什麼呢？嗯！對了，就做西紅柿炒雞蛋。

我叫上媽媽和我一起做西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿拿來，給它“洗澡”，應該切西紅柿了，我怕切着手，所以我兩個手拿住刀，本來以為能把西紅柿一切成二半，誰知道，西紅柿像一個頑皮的小朋友一樣正在和我玩遊戲呢！我生氣了，左一刀，右一刀，可是一刀也沒有砍到。我只好緊緊的按着西紅柿，不讓它跑，一刀砍下來，鮮“血”直流，這不是我的血，而是西紅柿的血。西紅柿的血賤在我的身上。我又拿了兩個雞蛋，把它們磕到碗裏攪拌。準備好東西了。

接下來應該炒雞蛋了，我放到鍋裏油，然後打開火，不一會油熱了，我把拌過的雞蛋放進鍋裏，雞蛋好像生病了一樣，起了一層“雞皮疙瘩”。我把西紅柿放進鍋裏，發出了“霹靂啪啦”的聲音，像放炮一樣，我發瘋似的'衝出了廚房，躲在了爸爸的身後，爸爸問我：“怎麼了。”“過年了，放炮了。”我很快的對爸爸説，然後逃之妖妖，爸爸哈哈大笑。我想起來正在炒的雞蛋，又跑進廚房，雞蛋已經很黃了，我趕快翻了幾下，然後把鹽放進去，噴噴的西紅柿炒雞蛋好了，我把它放進盤子裏，我知道了西紅柿炒雞蛋真不好做啊！

西紅柿炒好了，我嚐到了美味又可口的西紅柿炒雞蛋，吃完了以後回味無窮，還想再吃一口，我今天很高興，因為我嚐到了成功的喜悦，當然還有美味又可口的西紅柿炒雞蛋。

學炒雞蛋作文 篇8

同學們一定都有許多本領，我也不例外。我會跳繩、下國際象棋、游泳，還學會了炒雞蛋呢！

星期六的早晨，我和媽媽一起進了廚房。媽媽為我係上圍裙，這時的我就像一個小廚師。我先拿出兩個雞蛋，往碗邊上輕輕一磕，蛋黃和蛋清就順着碗沿流下來。我學着電視上大廚的樣子，用筷子把雞蛋攪勻；又拿出一把芹菜葉洗了洗，瀝乾水後，放在菜板上，笨手笨腳地切了起來，生怕切了自己的手指頭，媽媽平時切的芹菜葉又小又細，而我切的卻又寬又大；最後，我又把一點蝦皮放在熱水中淘淨，和切好的.芹菜葉一起倒在了盛雞蛋的碗裏，加了一點點鹽，順着碗邊攪拌均勻。準備工作終於做好了，我長長地舒了一口氣。

開始炒雞蛋了！我使勁打開天然氣灶，一下冒出了藍色的火苗，就像一位姑娘在翩翩起舞。鍋馬上就被燒得滾燙，我急忙往鍋裏倒上油，一會兒就冒出縷縷青煙。我把蛋液倒進鍋裏，馬上發出“嘶嘶”的聲音，因為害怕油濺到自己臉上，我把頭扭向外側，恨不得離鍋八丈遠。鍋裏的聲音漸漸變小，我小心翼翼地把臉轉過來，看到蛋液在慢慢凝固，。我拿出鍋鏟，想學着媽媽的樣子把雞蛋翻一個個兒，但是雞蛋就像一個不聽話的淘氣包，怎麼也不肯翻過去。這時，媽媽對我説：“你應該先把雞蛋四周鏟鬆，再把鍋鏟往裏伸一伸就行了。”還給我做了一個示範。在媽媽手底下，雞蛋乖乖地翻過身去。“原來是這樣啊！”我恍然大悟。

我學着媽媽的樣子，不停地把雞蛋翻過來，正過去。不一會兒，雞蛋就炒熟了。我把雞蛋盛到盤子裏，炒熟的雞蛋黃綠相間，聞起來香噴噴的。爸爸媽媽誇獎我炒的雞蛋色香味俱全，非常好吃。

吃着自己炒的雞蛋，感覺心裏甜滋滋的，下一次我還要自己炒雞蛋！

學炒雞蛋作文 篇9

今天，老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下，我可犯難了，我除了會煮麪條其它都不會呀，怎麼辦呢？

回到家，我對媽媽説：“媽媽，老師讓我們做西紅柿炒雞蛋，可是 我不會呀。”媽媽耐心地説:“這點小事難不到你。”我説“那好吧！”

到了晚上，我走進廚 房，戴上圍裙，把手洗乾淨，就正式開始了。在媽媽指導下我先把西紅柿洗乾淨，放在案板上切成小塊，然後，媽媽幫我攪拌雞蛋均勻後，媽媽説“準備工作就緒，現在可以炒菜了，媽媽讓我把炒菜鍋放在燃氣灶上，點着火，把鍋裏放點油，油微微冒着青煙時，把打好的雞蛋液倒進鍋裏，頓時發出“滋滋”聲，我被嚇跑出廚房，接着我小心翼翼地來到廚房，接着開始輕輕翻炒，屋子瀰漫着濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好後，鏟進盤子裏，再次往鍋裏倒點油，加點鹽，繼續翻炒，大約五六分鐘，西紅柿炒出好多紅紅的湯汁，媽媽説：“把炒好雞蛋倒進去吧，馬上可以出鍋了。”我忙把盤子裏好的雞蛋倒進鍋裏，攪拌在一起，拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嚐了一口，笑着説：“這是我吃到的`最好吃的菜了。”我頓時覺得，我無比自豪。

原來，學做西紅柿炒雞蛋這麼簡單呀，我下次還要多多實踐，多多努力，爭取做更多菜長大做一名廚師。

學炒雞蛋作文 篇10

今天是五一勞動節，是勞動人民自己的節日。媽媽説教我做一道菜，來紀念這個節日。我就和媽媽學做一道既簡單又好吃的西紅柿炒雞蛋。

説是簡單，在我看來其實也很複雜。我把西紅柿洗乾淨，剛要切，媽媽説：西紅柿炒雞蛋要想好吃，必須把西紅柿的放到開水裏把皮燙軟然後剝掉。我試着把西紅柿放到開水裏，奇蹟發生了，西紅柿的皮肉瞬間分離。我很輕鬆地把皮剝掉，然後放在菜板上，把它切成塊。

接下來，開始攪拌雞蛋液了。我不會用筷子攪拌，媽媽就教我。首先需要把碗斜着放，然後再用筷子上下攪拌，我小心翼翼地攪啊攪，生怕把雞蛋液攪到外邊去。還好，雞蛋液終於攪拌好了。

萬事俱備只欠東風了。我們開始點火，鍋裏放點油，把雞蛋倒入鍋裏，只聽滋啦一聲，雞蛋就像金黃色的菊花一樣，在鍋裏開放了！美麗極了。我不情願的把雞蛋盛在碗裏備用。再重新放油，油開了，放入葱花、西紅柿，炒一炒後放入蠔油和糖，再把雞蛋倒入鍋中一起翻炒幾下，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

你還別説，紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋，放在盤中就像紅黃色的花兒一樣，美麗極了！一看就有食慾。爸爸媽媽都説這道菜酸甜可口，營養兼備，是一道可口的`下飯菜。這也是我人生中做的第一道菜，我會把它永久的保留在我的記憶中。

學炒雞蛋作文 篇11

星期天，我正在看電視，突然，媽媽把我叫進了廚房，我依依不捨地關了電視，走到廚房，對媽媽説：“什麼事啊？”哦，原來媽媽想教我做菜，我想:做菜一定挺有意思的，於是 ，便和媽媽學起了做菜。

今天媽媽要教我做炒雞蛋。媽媽先示範給我看，首先，媽媽從冰箱裏拿出來兩個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼後，把裏面的雞蛋倒進碗裏，用筷子把雞蛋的蛋黃和蛋清打均勻，媽媽説：“炒雞蛋前要先在鍋裏放油，等一會兒，再把雞蛋倒進鍋裏，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。”然後，媽媽麻利地炒了炒雞蛋，放了少許鹽後，又翻炒了一下，香噴噴的炒雞蛋便做好了。我也學着媽媽的.樣子拿了兩個雞蛋，把它們打勻後，又在鍋中放了些油，這時鍋裏有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽説：“該放雞蛋了！”我聽了，拿起碗，把裏面的雞蛋全都倒進鍋裏，只聽見“嘩啦”一聲，油珠子從鍋裏濺了出來。等我再看鍋裏的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我説：“快翻一翻雞蛋啊！”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心裏開始打退堂鼓了，對媽媽説：“哎，炒雞蛋真難！我不學了！”媽媽聽了，對我説：“做事不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會兒，終於決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋裏，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗着自己做的“怪味”雞蛋，心裏十分高興。

今天，我不光學會了炒雞蛋，還明白了一個道理：做事不能半途而廢。

學炒雞蛋作文 篇12

暑假裏，老媽為了鍛鍊我，派我去工地勞動改造。中午時分，對於連早飯都沒吃的我來説，肚子早已唱起了“空城計”，城中的`士兵早已精疲力盡，損失慘重，險些全軍覆沒。叔叔一聲“下班”，對於連早飯都沒吃的我來，我好比喝了一口冰鎮涼水，心中那個爽啊。

回到叔叔的住地，冰箱裏就剩兩根黃瓜和一些雞蛋，就兩個人吃，只要一個菜就夠了，就炒盤黃瓜炒雞蛋吧！於是今天就準備學做一盤黃瓜炒雞蛋。

叔叔先拿出一根黃瓜，那根黃瓜通體碧綠，活像一個小姑娘，穿着一身綠衣裳，上面還鑲嵌着許些閃閃發光的鑽石，頭戴一頂綠帽子，可愛極了，叔叔把黃瓜切成薄薄的黃瓜片，放一個碗中，灑了點鹽。我也沒閒着，拿出兩個雞蛋，把雞蛋打碎，用筷子把蛋黃和蛋清打勻。再往往鍋裏倒些油，只聽油”滋滋”響的時候.把攪勻的雞蛋倒入鍋裏，只聽到幾聲“嗞——”的聲音，雞蛋“噗”地膨脹起來，蛋弟弟已經熟了，它那臉上永遠掛着微笑。這時候把黃瓜也被倒進了鍋，我舞動起鍋鏟，”咣噹，咣噹”,伴隨着我開放的交響樂，黃瓜妹妹和雞蛋弟弟歡快地跳起了舞。

黃瓜炒雞蛋好了，黃瓜片兒閃爍着金光，雞蛋散發出陣陣香味，我禁不住拿起碗筷，不一會兒，一盤菜已經下肚了，士兵們精神抖擻，重整旗鼓。

呵呵！又學會了一道菜。

學炒雞蛋作文 篇13

星期六的早晨，天空一碧如洗，我和爸爸一起去菜市場買菜，今天我要學做一道菜，小朋友都愛吃的菜……

到了菜市場，琳琅滿目的菜品看花了我的眼，不過我是有目的的，我直接走到賣西紅柿的攤位前，我問叔叔：“西紅柿多少錢一斤啊？”叔叔説：“三元錢一斤！”爸爸説買兩個吧，我點點頭，拎着兩個我親手挑的西紅柿去奶奶家！奶奶很能幹，因為爸爸媽媽上班的緣故，平時的飯菜都是奶奶做！到了奶奶家，我甜甜的喊了一聲奶奶，看到奶奶正在鍋上忙活呢！我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜，奶奶看到我手裏的西紅柿，即刻就明白了！

奶奶讓我先把準備工作做好，首先，洗西紅柿，把西紅柿的'尾部切掉，尾部太硬炒不熟，再打五個雞蛋在碗裏攪拌均勻，一切都好了，我等着鍋裏的水燒乾，油桶太大，奶奶幫我倒了油，過了幾秒之後，奶奶説油熱了，先把雞蛋倒進去，等雞蛋炒到金黃色的時候就可以裝在盤子裏了，我按照奶奶的説法去做，接着倒油炒西紅柿，我想起爸爸之前教的方法，把西紅柿的汁炒出來，不過一會，紅紅的汁就出來了，像番茄醬一樣，我把雞蛋放進鍋裏跟西紅柿一起攪拌，奶奶説放點鹽就可以出鍋了，我拿起小勺放了一點鹽，來回翻炒幾下就裝進盤子裏了，爸爸説：“先讓奶奶嘗一嘗。”奶奶嚐了一下説：“不錯哦，就是稍微有點淡了，不過飲食淡一點對身體好！”我笑嘻嘻的説：“奶奶，我以後要跟你學做很多菜，你做的菜最好吃！”爸爸在旁邊樂道：“小屁精……”

學炒雞蛋作文 篇14

星期六，老師給我們佈置了一個與眾不同的作業——學做番茄炒雞蛋。我心想：老師想存心為難我呀，我從來沒炒過，這可怎麼辦呢？

等到學做時，我發現準備工作很簡單。我把一隻大番茄洗淨，切成小塊小塊的。兩隻雞蛋在碗裏敲開、打碎，用筷子把雞蛋攪拌均勻。

準備就緒，爸爸指導我把鍋放在爐灶上，打開火，燒熱鍋。這時，爸爸説：“可以倒油了。”我拿起油瓶倒了一點點的油。爸爸悉心地指導説：“油要多一點，後面要炒番茄的。”

不一會，鍋裏的油冒出了一縷縷青煙，我知道可以炒雞蛋了。可是我的手在發抖，我好害怕油濺出來，燙到我的手，於是我往後退了一步，伸長了手臂，將雞蛋迅速的倒入鍋裏。只聽鍋裏立刻傳來一陣“滋啦滋啦”的聲音。我看到鍋裏的雞蛋在油的作用下，好像開出了一朵金黃色的花朵。這時，爸爸在旁邊提醒我説：“別愣着，快點翻炒，別讓雞蛋焦了。”聽了爸爸的話，我趕緊用鍋鏟翻炒“哎呀”，不好，油濺到我的'手背上了，疼得我“哇”的一聲叫起來。爸爸笑着説：“沒事，誰炒菜不會被油濺到？”這時，我總算明白了炒菜可真不容易。

等雞蛋成塊後，我在爸爸的幫助下倒入番茄，又繼續翻炒，加入鹽和少許的水，盛入盤裏。我用筷子嚐了一口，水加少了，有點幹，不過還是挺好吃的，我心裏還是美滋滋的。

學炒雞蛋作文 篇15

星期日，我寫完了作業，突然想到老師佈置了一份非常特別的作業，那就是學做番茄炒雞蛋。晚上媽媽回來了，我就連忙跑過去跟媽媽説：“媽媽，老師叫我們學着做番茄炒雞蛋，你可以教我做嗎？”“當然可以啦。”

我先從冰箱裏拿了三個雞蛋，媽媽從籃子裏拿了兩個紅紅的番茄。接着媽媽又去田裏拔了一些葱回來，拿着刀把葱切成了葱花。媽媽叫我把一些熱水倒進盆裏，再把番茄放進去泡一泡。“為什麼呀？”我問。“因為番茄泡到熱水裏，皮就會變得更好剝一些。”媽媽説。

“噢，原來是這樣。”我恍然大悟。我拿來一瓶開水，在倒水的時候，不小心有點水濺到我的.手上，把我燙得直跳腳。我忍住痛，把番茄放進了盆裏。過了十分鐘，我把番茄拿了出來，小心翼翼地剝去了皮，把番茄切成了幾小塊。我又把那三個雞蛋打在了一個碗裏，拿出筷子攪拌起來，一會兒我就把雞蛋攪好了。準備工作終於就緒。

媽媽把鍋放在煤氣灶上，打開抽油煙機，擰開煤氣灶，火苗像舌頭一樣歡快地舔着鍋底。我舀了一勺油放進了鍋裏，油立即在鍋裏跳起舞來。我把打好的雞蛋液倒進鍋裏，鍋裏立即像開了一朵黃花。我用鏟子翻了幾下，很快就把雞蛋炒好了，盛在了碗裏。我又把番茄放進鍋裏炒，等番茄快熟時，再把雞蛋倒進去一起炒。接着我又加了生薑、葱花，還放了糖、鹽和味精，繼續翻炒起來。兩分鐘後，一盤色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。

我請爸爸媽媽品嚐，“味道真好！”爸爸嚐了説。我聽了心裏開心極了！

學炒雞蛋作文 篇16

今天，老師讓我們做一道西紅柿炒雞蛋，我從來沒做過，不知道怎麼做。

後來，還是媽媽指點我，我才會做了。我先把西紅柿小心翼翼地切成小塊，有兩釐米左右，我生怕切着手，所以很小心地切。然後，我拿來兩個雞蛋，把它們磕破，因為我以前常幫奶奶磕雞蛋，這可難不倒我，我兩手一掰，兩個雞蛋就乖乖地流進了碗裏。我在碗裏放了一點點鹽，然後攪成蛋糊，放在一邊。

一切準備停當後，我開始做了，我先把火打着，往裏面倒了一些油，油燒熱後，我把攪好的蛋糊倒進鍋裏，鍋裏的蛋糊慢慢地變成了一朵漂亮的小花。

這時，我生怕糊了，趕緊把雞蛋翻過來。很快，雞蛋煎好了，我把它盛到碗裏。

我再往鍋裏放了一點油，把西紅柿放進鍋裏炒香，放了一點我喜歡吃的.佐料，然後把雞蛋放進去炒。不一會，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。

我聞了聞，很香很香，我嚐了一口説：哇，好香！我讓媽媽嚐了嚐，媽媽説：色香味俱全，很棒！聽了媽媽的話，我很開心。

學炒雞蛋作文 篇17

今天我媽讓我給她炒雞蛋炒飯。我既高興又擔心。

我要開始了。東張西望，終於找到了所有的工具。我開始做飯！先把一個雞蛋放入碗中，然後用筷子把蛋清和蛋黃打在一起，碗裏的一塊蛋黃會把蛋清染成黃色。然後把鍋放在煤氣灶上，點火，倒一點油。油熱後，將雞蛋放入鍋中翻炒兩分鐘左右，然後放入米飯，與雞蛋一起翻炒；最後加點鹽和雞精。然後就能聞到香噴噴的蛋炒飯了。

這只是一個用雞蛋做炒飯的過程。其實我炒的.時候也沒這麼順利。那是我第一次炒菜。當時我還不會炒菜。我煎了五分鐘。當我聞到炒飯的味道時，我翻了翻米飯。下面的米飯因為沒有及時煮熟，都糊了。我去找我媽，我媽説：“就在鍋裏炸兩三分鐘。下次一定要邊翻邊炒！”

我從炒飯中瞭解到，炒飯一定要炒，不然會糊。

學炒雞蛋作文 篇18

這是我們家鄉著名的小吃。

西紅柿炒雞蛋很好吃。黃色的雞蛋下面，有一塊塊浸在柿子汁裏的西紅柿，邊緣有一塊塊青椒，讓人垂涎欲滴！

西紅柿炒雞蛋的方法很簡單。先把鍋裏的油加熱，然後打幾個雞蛋，炒一分鐘，把切好的青椒放進去，炒一分鐘。一盤西紅柿炒雞蛋準備好了。

西紅柿炒雞蛋不僅好看，而且營養豐富，大家都很愛吃。有一次，我的遠房親戚來拜訪，帶來了我的`表弟。我們在公園裏玩得很開心，直到媽媽的聲音傳來，“馬上回家吃飯”。我一回家，表哥就看到桌子上有西紅柿炒雞蛋，讓我口水直流。我幫助我的母親。吃飯的時候發現桌子上有西紅柿的炒雞蛋上只剩下了番茄汁。哈哈，表哥真是大貓！

家鄉小吃當之無愧。歡迎您來我的家鄉做客，品嚐名菜——西紅柿炒雞蛋。

學炒雞蛋作文 篇19

今天，老師佈置了一個特別的作業，就是自己炒雞蛋。我覺得炒蛋不是小菜一碟嗎？

我一到家，就叫媽媽讓我煎雞蛋。我媽媽太吵了，她沒辦法。我必須保證我很高興能跳三英尺高。我先把雞蛋拿來，在水坑邊上敲了敲。蛋黃牛奶蛋白就會釋放出來。接下來，我在蛋黃上撒一些葱。當我往裏面放鹽的時候，我發現每一種調料都是白色的'，但是我分不清哪一種是鹽。我急忙搔了搔耳朵和臉頰。最後，我不得不諮詢廚師，媽媽，她小心翼翼地告訴我，我把鹽和醬油放進雞蛋和攪拌他們。然後，我小心地點燃煤氣，把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋吱吱嘎嘎地叫着。一分鐘後，雞蛋像吹出的泡泡糖一樣膨脹，像美麗的花邊一樣包圍着黃水晶蛋黃。我的大作業——炒雞蛋準備好了，我急忙去請媽媽品嚐，媽媽説：“很好吃，”我高興得閉不上嘴。

炒雞蛋之後，我意識到只有通過風雨我才能看到彩虹。

學炒雞蛋作文 篇20

今天我準備學炒雞蛋，我從冰箱裏拿了一個雞蛋在桌子上輕輕地一敲,只聽見咔的一聲雞蛋裂開了一條縫。沿着縫我輕輕一掰，雞蛋裏的蛋黃和蛋清就“啪”的一聲掉進了碗裏。我均勻的攪拌起來。我放了一點鹽和味精，為了減輕一點腥味我還放了一點老酒，金黃的`雞蛋就攪拌好了。

開始炒了，我把煤氣灶打開，在鍋裏放了兩勺油。不一會兒油起了小泡泡，它們好像在説“等我走了再放雞蛋，不然我會傷到你的。沒過多久小泡泡沒了，我飛快的把攪拌好的雞蛋放了下去，只見雞蛋上有一個個小泡泡吹起來，這時候我拿起鍋鏟開始炒。過了一會兒金黃色的雞蛋就炒好了，芳香撲鼻。

我把炒好的雞蛋裝進盤子裏，香噴噴的雞蛋真誘人，一看就流口水，我吃了一口真好吃。

學炒雞蛋作文 篇21

今天有一件開心的事，我有幸自己動手炒雞蛋。

清晨起來，我見家裏空無一人，“咕嚕”“咕嚕”……誰呀?哦，原來是我的肚子響起了“早餐鈴”。不行，我要填飽肚子，我左瞅瞅右看看，發現家裏啥吃的都沒有。我靈機一動，一個主意萌發了。打開冰箱，冰箱裏有雞蛋、韭菜、辣椒，於是“自己動手、豐衣足食”開始了。

首先讓韭菜和辣椒洗個冷水澡後放案板上切成末，準備“待命”。“啪啪”兩聲，兩個Q彈的.蛋黃和透明的蛋清流入碗中，用筷子打勻並放入韭菜末和辣椒末，加入少許鹽。然後，打開燃氣，鍋中倒入食用油燒熱，接着把和好的材料倒入鍋中鋪成餅狀，待兩面煎至金黃，新鮮的炒雞蛋便出爐了。

我津津有味地吃着自己的勞動成果，別提有多開心，關鍵還那麼好吃。如果你也想學怎樣炒雞蛋，就來找我吧!

學炒雞蛋作文 篇22

週末的一天，媽媽叫我去廚房，她要教我炒雞蛋。去的時候媽媽已經把雞蛋攪拌好了，可是媽媽還是讓我用筷子攪拌了一下。媽媽幫我生火，並且給鍋裏倒好了油。油熱了，我對媽媽説我怕，媽媽對我説：“別怕，寶貝!”

我端着雞蛋，媽媽説讓我慢慢地把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋遇油“刺啦”的聲音讓有點擔心，忽然雞蛋發出“砰”的聲音，我好害怕呀!媽媽一向鼓勵我讓我不要害怕。媽媽讓我用鍋鏟翻動雞蛋。我拿着長長的鍋鏟在雞蛋上敲，媽媽握着我的手説雞蛋要把下頭的翻過來，就像烙餅一樣，因為雞蛋遇熱熟的.很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊鍋。

一碟香噴噴的雞蛋炒好了。我對媽媽説炒雞蛋一點也不難，媽媽説：“做什麼事情必須要嘗試，有些事情看着難，其實做了，會發現其實很容易，就像炒雞蛋一樣!”

我給爸爸打電話説我會炒雞蛋了，爸爸回家我必須給他炒着吃，爸爸好高興呀!

學炒雞蛋作文 篇23

今日，我對媽媽説：“讓我一個人做一次西紅柿炒雞蛋吧！”媽媽聽了爽快的答應了，我一聽，高興極了，到了燒飯的時間了，我跑進廚房，我先打開了冰箱拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把西紅柿放進水池裏開水龍頭，“嘩嘩譁‘水出來了，開始洗西紅柿。洗完了之後我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗裏”咚咚咚“的撈開，之後我打開油煙機，發出”沙沙“的聲音。我把打好的雞蛋倒進去，油鍋裏發出”吱吱“的`聲音，之後有幾粒”小豆豆“掉在窩的手上。

啊，疼死了！忍着疼，我拿着鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。雞蛋最終炒好了，我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成一小塊一小塊的的，之後我把備用的西紅柿拿出來放進裏面一齊炒，再放一點調料，不一會兒，噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！

爸爸看了之後口水都流三千尺了！你呢？

學炒雞蛋作文 篇24

童年像一個星空，裏面有許多星星，星星有大有小、有明有暗，每一個星星都記錄了我成長的一件事，但隨着年齡的增長，有些事情已經忘記，但在那最大最亮的星星裏面的事卻讓我難以忘懷，它就是第一次炒雞蛋。

那時一個星期天的早晨，我早早的起了牀，肚子餓了，可是吃什麼好呢？我走到廚房尋找食物，對了！我自我做一頓飯吧，我打算炒雞蛋。

開始做了，我細心翼翼地打開煤氣，倒上少量的.油，油在鍋裏發出“吱吱”的聲音，響聲驚醒了媽媽，媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋，便耐心的指導我，“快，快打雞蛋。”媽媽説，我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕，在兩手一掰，按照這種方法，把它們依次打入鍋中，“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起，我趕緊拿起鏟子在鍋裏翻炒幾下，過了一會，香噴噴的雞蛋出鍋了。在以後的日子裏，我經常練習，此刻炒雞蛋已成為我最拿手的了。

學炒雞蛋作文 篇25

我想在母親節學校為媽媽做點什麼。我能怎麼做呢？我想了很久，終於想起來了。

回到家，我對媽媽説：“媽媽，母親節快樂！今天你做飯，我做飯。”媽媽喊了一聲：“你打算做什麼？”"這道菜的名字是保密的。"我走進廚房，在冰箱裏找了一會兒，找到了兩個西紅柿和三個雞蛋。我先把雞蛋敲碎放進鍋裏，變成“大蛋餅”。煎完雞蛋後，我又煎了西紅柿。把兩個混在一起，給了我媽。雖然味道很鹹，但我媽媽吃得很開心。看到媽媽吃的那麼開心，我也嚐了嚐。太難吃了！”我問媽媽，“好吃嗎？吃飯這麼開心？”我媽笑着説，“你給我媽做的東西都是好吃的。"

到了晚上，我聽到媽媽得意地説：“我們兒子長大了會給我炒雞蛋。這輩子我值得。”得到媽媽的`誇獎我很開心，同時也想了很多。父母給孩子無私的奉獻。只要他們為父母做一點小事，就會感到極大的滿足。以後我會更加努力，把每一件事都做好，讓我的父母為我驕傲。淶源

學炒雞蛋作文 篇26

暑假的一天，爸爸媽媽不在家，肚子很餓。我想不吃東西。我該怎麼辦？米飯炒雞蛋。我立刻跑到冰箱裏從櫃子裏拿出兩個雞蛋和兩個碗。但是打蛋的'第一步讓我很痛苦。我先裂開一個小口，然後用手掰開。雞蛋進了碗裏，但蛋殼也跟着進了。這是怎麼回事？我仔細回憶母親打雞蛋的方式，終於發現問題：我沒有像母親那樣用手捏住小嘴輕輕掰開，而是捏住整個雞蛋掰開。怪不得打不過。打第二個雞蛋，我模仿媽媽打雞蛋的方法，效果真的好很多。然後我開始攪拌雞蛋，第一次到處攪拌，攪拌了兩個雞蛋只剩下一半。當然，攪拌過後，我還不忘放點鹽和葱花。我往鍋裏放了兩勺油，因為我太餓了。油還沒熱，我就把雞蛋倒進鍋裏，來回滾。

雖然這盤炒雞蛋的味道遠不如我媽做的好吃，但我還是一團亂麻，手忙腳亂。但這是我自己勞動的果實，卻味道香脆。

學炒雞蛋作文 篇27

今天是星期天，突然想吃炒雞蛋，但是媽媽不在家，爸爸的炒雞蛋也不好吃。我想：我還是自己炒吧。我從來沒吃過自己做的煎蛋。

是的，這是個好主意。照我説的做。我立刻從冰箱裏拿出一個雞蛋。先輕輕敲雞蛋，將蛋黃和蛋清倒入碗中，然後用筷子將雞蛋攪拌均勻。然後把鍋放在爐子上，打開煤氣，點火。然後往鍋裏放點油，慢慢加熱。看到鍋裏的油開始冒煙，我趕緊把雞蛋倒進鍋裏。頓時，雞蛋發出了“噝噝”的聲音，我的`鼻子裏立刻聞到了炒雞蛋的味道。我關了火之後，耐心的炒了一會兒，拿起鍋鏟把雞蛋翻過來，炒了一會兒。這時，一股誘人的雞蛋味撲鼻而來。雞蛋兩面都變成了金黃色，讓我口水直流。我熄了火，迫不及待地把雞蛋鏟進碗裏。我拿起筷子吃了一塊。嘖嘖，隱隱無味。我忘了放鹽，但是味道很好。

這是我第一次炒雞蛋。雖然味道不是很好，但也是我自己努力的結果，所以味道很好吃！以後我會徵求媽媽的意見，炒出好吃的雞蛋！

學炒雞蛋作文 篇28

看了媽媽煎雞蛋幾次，我也躍躍欲試。這個星期天，我終於如願以償了。我當了廚師，做了一盤炒雞蛋。

星期天早上，我向媽媽提了個要求：“媽媽，讓我煎一盤雞蛋！”我很高興我媽媽同意了。終於到了中午，我迫不及待地跑到廚房，從冰箱裏拿出兩個雞蛋，小心翼翼地放進碗裏。然後我加了點醬油和鹽，攪拌了大概半分鐘。然後，我打開煤氣爐和抽油煙機，把植物油倒進鍋裏，把油加熱一會兒，最後把雞蛋倒進鍋裏。只見雞蛋變成了煎餅狀，原本微黃的顏色變成了金黃色，散發出香味。我趕緊把雞蛋翻過來，用小火烤了一會兒，然後放在盤子裏。做完了，一盤好吃的炒雞蛋就做好了！

我炒雞蛋能炒的這麼好，是因為我以前看的.很仔細，媽媽在那指導我。是的，只要你是一個一生奉獻的人，你會學到更多的技能！

學炒雞蛋作文 篇29

我覺得我媽從店裏回來後做飯太難了，就讓我媽學了一招。

我研究了炒雞蛋。首先，將雞蛋打碎，放入碗中，然後切洋葱，在雞蛋中加入一些鹽，然後將洋葱、雞蛋和鹽攪拌均勻。然後他開了火，把油放進鍋裏。等油熱了，（看到油開始有點冒煙，説明油已經很熱了），就該把雞蛋放進鍋裏了。我倒雞蛋的時候猶豫了一下，怕油濺到我身上燙着我。但我媽説，孩子，別猶豫，不然會燒起來的。我趕緊把雞蛋倒了。摔倒的'時候只聽到嘶嘶的聲音。我以最快的速度躲了起來，但它嚇了我一跳。媽媽説：“別怕，來炒雞蛋。”我跑過去拿了把鏟子炒了一下。我看到鍋裏的雞蛋冒了出來，從液體變成了固體塊，散發出香味。媽媽説：“你會做飯。”我迅速關了火，把雞蛋放在碗裏。

爸爸媽媽嚐了嚐，説：“好好吃，兒子。你真棒。”

學炒雞蛋作文 篇30

今日午時，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。於是我去冰箱裏找吃的，看到有幾個雞蛋，便學着媽媽的樣貌炒了起來。

我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗裏去，又在碗裏放些酒、醬油，撒上鹽和葱，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的'時候，我把煤氣打開，點起火，再把油倒進鍋裏，然後把雞蛋倒進去。忽然鍋裏着火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關了煤氣，火最終滅了。我想放棄了，這太危險了。這時，媽媽彷彿在我耳邊説：你無論遇到什麼困難，都要堅持下去。我再次點起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個圓形的大餅，等正面熟了以後，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時，妹妹迫不及待地説：“姐姐，雞蛋好了沒？”我一邊忙一邊説：“立刻就好了。”反面也快熟了，我趕緊把煤氣關掉。

沒過幾分鐘，好吃又美味的雞蛋出此刻我們的眼前，我頭上也出現了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來。

學炒雞蛋作文 篇31

今日是三.八婦女節，也叫麗人節。前天晚上我想了又想，送給媽媽什麼禮物呢？媽媽每一天那麼辛苦，還是做些家務讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗裏出來，蛋殼也掰壞了。“嗯，還算成功！”心裏想。下一步該切葱花了，可是切的時候差一點沒有切到我的手。

開始炒雞蛋了。我把煤氣打開，把由倒進鍋裏。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的.雞蛋放到了鍋裏，又拿了一個鏟子把鍋裏的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的傻在那裏。我要的是炒雞蛋怎樣變成了雞蛋餅了呢？之後我才明白原先是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來葱花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上頭割了很多的小口把葱花硬塞了進去，可算做好了。

爸爸媽媽吃着我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。

學炒雞蛋作文 篇32

中午，媽媽説：“我教你做炒雞蛋，怎樣樣”我連連拍手説：“好呀!好呀!”

看着媽媽的示範，我把雞蛋往碗上輕輕一磕，結果用力太輕，雞蛋沒破，我再使勁一磕，雞蛋裂了一條縫，我用大拇指對着裂縫用力一掰，蛋黃和蛋清哧溜一下，就像小泥鰍一樣滑進了碗裏，再撒上一些我們的好朋友—鹽，用筷子輕輕地按一個方向攪拌，然後，打開抽油煙機，在鍋中倒入一些油，把火打開，等有一縷煙冒出來的時候，我細心翼翼的.將雞蛋倒入鍋中，攤開的雞蛋很快連成一片，變成一個金黃色的小太陽，我用鏟子把雞蛋餅打碎，香味陣陣撲鼻而來。媽媽説：“炒雞蛋做好了!”我沉浸在那香味裏，但還是趕緊把火關了，要不然辛辛苦苦做的炒雞蛋就炒糊了。香噴噴的炒雞蛋就出爐了，聞起來香極了，簡直就是仙境中的美食，美味極了!

我嚐了一口，好吃極了，簡直就是世界美味，我心裏美滋滋的!

學炒雞蛋作文 篇33

今日，教師讓我們回家做炒雞蛋，我異常的激動。

開始炒雞蛋了，我快速的走進廚房，打開冰箱門，拉出放雞蛋的盒子，挑了四個又白又胖的.雞蛋，就像幾個剛出生的小寶寶，我輕輕地把它們放在菜板上。然後，拿了一個碗準備打雞蛋了，我的心境突然緊張起來，因為我怕把雞蛋弄壞了，可我還是壯着膽子打雞蛋。一個、兩個、到了第三個搞笑的事情發生了，不知手怎樣了，雞蛋殼隨着雞蛋掉進了碗裏。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的過程中，我明白了攪拌時間長了，胳膊就越痠疼，原先天天做飯這麼辛苦

攪拌好雞蛋，我把油熱好，把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋下鍋的時候噼裏啪啦的響，就像放鞭炮似得。並且，我發現下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的，並且還冒出了很多很多的小泡泡。雞蛋出鍋了，盛到盤子裏放到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗，它們都誇我做的好吃、真香，我心裏美滋滋的。

這次炒雞蛋讓不僅僅讓我更自信，還能讓我明白父母的勞累。

學炒雞蛋作文 篇34

我有一道菜最拿手，你們猜猜會是什麼菜呢？告訴你吧，那就是我最愛吃的——炒雞蛋。想知道我是怎麼做的嗎？

我先拿出兩個圓圓的大雞蛋，找來一個小碗，然後，把雞蛋輕輕的磕開一個小口。這時，果凍一樣的蛋清和黃黃的'蛋黃就順着小口流到了碗裏。接着，我用筷子把雞蛋攪勻，撒上一些鹽。雞蛋液就準備好了。下來我把火打開，把油燒熱，把準備好的雞蛋液倒進去，只聽啪啪的聲音後，雞蛋液立刻凝固了起來，而且飛快的變成了金黃色，一看就已經感覺非常香甜可口了。盛出炒好的雞蛋，就可以吃了。吃的時候可以放一點調料，夾餅、夾饅頭吃會更好吃的！

我炒雞蛋的過程介紹完了，你會了嗎？雞蛋非常有營養，每天吃一個對身體有很大的好處。不過可要記住，千萬不要吃太多，這樣不但會長胖也許還會因為消化不良而生病，一天一個就夠了。

學炒雞蛋作文 篇35

放學我就讓媽媽教我炒雞蛋，媽媽説：“你為什麼要學呢？”“因為老師讓我們寫一篇炒雞蛋的作文，還必須自己做。”

“哦，教你吧！”媽媽説：“先把葱姜切好，打雞蛋並把它攪碎，放油入鍋，把雞蛋翻炒。”

我按媽媽的教的'開始做。先切葱，只聽清脆的咔嚓一聲，一片小圓葱就下來了，它像密宮一樣，一圈一圈的，咔嚓咔嚓。我瀟灑的一會切完了，卻發現葱沒有洗，只好盛了洗了一遍，媽媽在旁邊哈哈大笑。

開始打雞蛋了，在桌稜上一碰，並沒有碎，又一碰，聽到清脆的破碎聲，我把雞蛋往兩邊一扯，放入碗中，又開始順時針攪拌，嗒嗒。

油熱了，我把所有的東西放入鍋裏，翻炒，又放了一些鹽，還有調料、味精，又翻幾下就出鍋了，我嚐了嚐，美味極了，自己做得飯就是不一樣！

學炒雞蛋作文 篇36

説幹就幹，我拿了六個雞蛋。因為我家算我在內共六口人，所以這並不奇怪。

我敲了一個蛋，攪拌了一下，放入鍋中，再澆上油。要小心一點放油，免得油濺到身上，那可就不好了。

我炒啊炒，終於炒好蛋，再加上一個愛心型的番茄醬，好吃極了，還讓人回味無窮！

我接着敲啊敲呀，六個乾淨的碗都放過蛋液。

一個雞蛋，我要炒幾分鐘，六個要炒十幾分鍾。

過了十幾分鍾後，我終於把六個雞蛋全部炒好了。

我拿了六個碗，把六個炒蛋分別盛到六個碗裏，再把盛好炒蛋的碗和筷子一起拿到飯桌上擺好。

隨後我就迫不及待地去叫我親愛的家人來嚐嚐我親手做的炒蛋。

她們坐在飯桌上一邊吃一邊誇我雞蛋炒得真好吃。

看着我的親人們吃着我親手做的'炒蛋，還誇了我，心裏別説有多高興了，像開了花似的。

學炒雞蛋作文 篇37

我先拿起雞蛋用力一敲，雞蛋液掉了。

我手拿着蛋殼，想把雞蛋液撈上來，可是怎麼抓都抓不住。我只能叫媽媽幫幫我。

媽媽拿來了一個碗，用手一推雞蛋就到碗裏了。

我又拿起一個雞蛋，輕輕的，輕輕的'，生怕雞蛋再次敲落。對着碗沿磕了好幾下，過了老半天還沒敲掉，終於——

“哎呀卡住了”。

“直接把雞蛋拿起來就可以了。”媽媽尋聲回答道。

“不行！”

突然有一種黏糊糊的東西粘在我手上，不會是蛋液吧？我把粘着雞蛋的碗放下來，洗了洗手。我卡着的雞蛋拿起來打開看看，只剩一點點蛋白，原來蛋黃已跟着我洗手的水進了下水道了。

這次我一定要成功，我手起蛋落，“咔”的一聲，雞蛋液掉到了碗裏。

“完美——”我舉着裝有蛋液的瓷碗興奮地叫着。

學炒雞蛋作文 篇38

説幹就幹，我拿了六個雞蛋。因為我家算我在內共六口人。

我敲了一個蛋，攪拌了一下，放入鍋中，再澆上油。要小心一點放油，免得油濺到身上，那可就不好了。

我炒啊炒，終於炒好蛋，再加上一個愛心型的番茄醬，好吃極了，還讓人回味無窮。

我接着敲啊敲呀，六個乾淨的碗都放過了蛋液。

一個炒蛋，我要炒幾分鐘，六個要炒十幾分鍾。

我拿了一個碗，把那些炒蛋切成愛心的.形狀，可是我炒了三個都是焦的，可我才不會讓家人吃到烤焦的雞蛋，我拿了一個雞蛋敲了幾下，輕輕的撥開，攪一攪我再次挑戰，把油倒入鍋中開小火慢慢炒，。

我炒完後，我飛快地拿起調料，加入雞蛋中，我把雞蛋盛好，我叫弟弟先吃一口他的一份，他覺得好吃，我也吃了一口。媽媽。爸爸。爺爺。奶奶，都被香味吸引來了，我們一起吃炒蛋，真開心！

學炒雞蛋作文 篇39

週末的一天，媽媽叫我去廚房，她要教我炒雞蛋。去的.時候媽媽已經把雞蛋攪拌好了，但是媽媽還是讓我用筷子攪拌了一下。媽媽幫我生火，並且給鍋裏倒好了油。油熱了，我對媽媽説我怕，媽 媽對我説：“別怕，寶貝!”

我端着雞蛋，媽媽説讓我慢慢地把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋遇油“刺啦”的聲音讓有點擔心，忽然雞蛋發出“砰”的聲音，我好害怕呀!媽媽一直鼓勵我讓我不要害怕。媽媽讓我用鍋鏟翻動雞蛋。我拿着 長長的鍋鏟在雞蛋上敲，媽媽握着我的手説雞蛋要把下面的翻過來，就像烙餅一樣，因為雞蛋遇熱熟的很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊鍋。

一碟香噴噴的雞蛋炒好了。我對媽媽説炒雞蛋一點也不難，媽媽説：“做什麼事情一定要嘗試，有些事情看着難，其實做了，會發現其實很容易，就像炒雞蛋一樣!”

我給爸爸打電話説我會炒雞蛋了，爸爸回家我一定給他炒着吃，爸爸好高興呀!

學炒雞蛋作文 篇40

今天，老師讓我們回家做炒雞蛋，我特別的激動。

開始炒雞蛋了，我快速的走進廚房，打開冰箱門，拉出放雞蛋的盒子，挑了四個又白又胖的雞蛋，就像幾個剛出生的小寶寶，我輕輕地把它們放在菜板上。然後，拿了一個碗準備打雞蛋了，我的心情突 然緊張起來，因為我怕把雞蛋弄壞了，可我還是壯着膽子打雞蛋。一個、兩個、到了第三個搞笑的事情發生了，不知手怎麼了，雞蛋殼隨着雞蛋掉進了碗裏。逗得我和爸爸、媽媽都笑了!在攪拌雞蛋的 過程中，我知道了攪拌時間長了，胳膊就越痠疼，原來天天做飯這麼辛苦

攪拌好雞蛋，我把油熱好，把雞蛋倒進鍋裏，雞蛋下鍋的時候噼裏啪啦的響，就像放鞭炮似得。而且，我發現下了鍋的雞蛋是邊上先變成金色的，而且還冒出了很多很多的'小泡泡。雞蛋出鍋了，盛到盤 子裏放到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗，它們都誇我做的好吃、真香，我心裏美滋滋的。

這次炒雞蛋讓不僅讓我更自信，還能讓我知道父母的勞累。

學炒雞蛋作文 篇41

我打開火門，捅開爐子，先把鍋放在爐子上，然後倒好油。聽媽媽説過，有滾開了，才能放雞蛋。誰知，就在我那雞蛋的時候，鍋裏的油"吱吱"的聲音越來越大油煙嗆得我咳嗽起來。我忙拿起一個雞蛋，打在碗裏，往裏撒點鹽，就一古腦倒進鍋裏，"哧"鍋裏竄起一股火苗，煙衝得老高，我手忙腳亂的抓起濕布，把鍋從爐子上端下來，鍋裏的那個雞蛋也糊了，黑糊糊的。

我的臉也薰得火辣辣的。

唉!吃雞蛋可真難呀!我自言自語的.説着。

不過，我非要炒好雞蛋不可。我又急忙把鍋洗淨。這次我吸取了教訓。先把雞蛋打到碗裏後，再往鍋裏倒油，免得手忙腳亂。等油沸騰後，我不慌不忙，放了點鹽，把雞蛋倒進鍋裏，把雞蛋立刻起了一個大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃點綴，真想一朵黃芯白瓣的蓮花。過了幾秒鐘，我把雞蛋翻了個身，又煎上一分鐘左右，一股香味撲鼻而來，雞蛋終於煎好了。

我和媽媽靜靜的品嚐着……

學炒雞蛋作文 篇42

星期日的晚上，我做了一張炒雞蛋餅。

星期六的晚上，我從姑姑家回來以後就吵着要做雞蛋餅，把雞蛋準備一天了，終於可以做了，我先把兩個雞蛋倒入碗裏，又把電磁爐打開，把鍋放上去，再把油倒進去，先炸油，那邊炸着油，我這裏叫着雞蛋，叫了個十幾分鍾吧，雞蛋就差不多了，就放了少量的鹽，剛剛好，油也炸好了，就把雞蛋一點兒一點兒的倒進去，“呲——”的.聲音，雞蛋的下面立刻從黃色變成橙的，上面也慢慢的變成橙色，油濺到我的手上，燙死了，從沒有感受過這麼燙，反面炸好了以後，就用“小鐵鏟”把雞蛋餅反過來炸，炸好了以後，我把電磁爐關上，把鍋裏的雞蛋餅倒進了盤子裏，爸爸嚐了一口，説了一聲不錯，就去洗澡了，我又讓正在旁邊做飯的媽媽嚐了一口，媽媽也説不來，自己嚐了一口，還真是不錯呀，第一次炒雞蛋餅就能弄得這麼好，我媽媽告訴我妹妹喜歡吃雞蛋餅，我就讓他吃了。

第一次炒雞蛋餅就炒得就這麼棒，回家再做一張讓媽媽嚐嚐。

學炒雞蛋作文 篇43

今天，我第一次學炒菜。我對爺爺説：“老師佈置的作業，要我們炒一道菜。”爺爺笑着説：“那就學炒雞蛋吧。”

爺爺詳細地講了炒雞蛋的'過程，我牢牢地記在了心裏。我找了一個大碗，拿了三個雞蛋，先把雞蛋殼打破，讓蛋黃和蛋清流入碗裏，再放一點鹽，然後拿一雙筷子，順着一個方向不停地攪拌，攪了一會兒，我覺得手有點累，甩了甩手，又接着把雞蛋攪拌得看不見蛋清為止。

開始炒雞蛋了，我打開火，在鐵鍋裏，放了不少油，等油加熱，再把打散的雞蛋倒入鍋裏，“嘖嘖嘖”的響聲把我嚇了一跳，我壯着膽子對自己説：“不要怕！”我拿起鍋鏟，左右來回翻炒着，香噴噴的雞蛋味和油煙味充滿了廚房的每個角落，很快，雞蛋液變成了金黃色的固體，雞蛋炒好了，裝進盤裏。望着黃燦燦、香噴噴的雞蛋，我急忙嚐了嚐，覺得十分好吃。

這是我第一次學炒菜，我很開心。

學炒雞蛋作文 篇44

今天是星期天，我做完作業後，就在院子裏玩。過了一會兒，我聽見媽媽説，你炒一碗雞蛋。

我就拿了四顆雞蛋。從碗櫃裏拿了一個碗，我把雞蛋全打進碗裏，又拿了一雙筷子，我用筷子攪，我使勁攪，一不小心，我把雞蛋黃也攪出去了，這可怎麼辦呀。我急中生智，用鏟子把雞蛋鏟進去了。接着我在攪，終於把雞蛋攪均勻了。我就開始下鍋了。我把電磁灶的開關打開了，把油倒進鍋裏。接着我又把雞蛋倒進了鍋裏。這時，我忘了弄鏟子了，就用筷子攪，攪地快糊了。我才想起來了。急忙拿上鏟子鏟，我鏟來鏟去，這好像玩遊戲似的。鏟來鏟去。正當我鏟地開心的時候，我忽然聞見了一股糊味。糟了，雞蛋炒糊了。我非常緊張，都流汗了。我害怕媽媽罵我，就把糊的放在了下面，沒糊的放在上面。我又加了一些鹽。一頓美味可口的炒雞蛋就出世了。但它美中不足的.就是他糊了。

我以後還要做出比今天還好吃的炒雞蛋。

學炒雞蛋作文 篇45

某一天下午，家人們全都不在家，我的肚子很餓，想炒雞蛋吃。

我馬上 跑到冰箱那裏拿出兩個雞蛋，又從碗櫥那處兩個碗。可是，第一步打雞蛋就讓我吃了苦頭，我先磕開了一個小口，然後用手一扳，雞蛋倒是進了碗裏，可是蛋殼也跟着進去了。

怎麼回事呢？我仔細想起媽媽打雞蛋時的'樣子。

終於，發現了問題：我不是像媽媽那樣用手摳住小口輕輕扳開的，而是握住整個雞蛋扳開的，怪不得打不好。

打第二個雞蛋時，我模仿媽媽打雞蛋的方法，效果果真是好多了。然後我開始攪雞蛋，第一次攪弄得到處都是，兩個雞蛋攪完後只剩下了一半。當然，攪完後我沒有忘記加點鹽和葱花，我往鍋裏放了兩勺油，因為我太餓，還沒有等到油熱，我就把雞蛋倒進了鍋裏，來回翻滾了幾下就出鍋了。雖然這盤炒雞蛋炒的味道遠不如媽媽做的好吃，又弄得我一身狼狽，手忙腳亂。

但這是我自己的勞動果實，我心裏充滿了成就感，吃起來反而覺得非常香。

學炒雞蛋作文 篇46

我喜歡做飯，而且做的飯可好吃了，大家都叫我“小小廚師”。今天我教大家做一道菜:西紅柿炒雞蛋。

西紅柿含有豐富的維生素，雞蛋含有優質的蛋白質，它們倆搭配做出的菜，非常美味無比，而且營養豐富。就像一種魔藥，讓你吃了還想再吃。現在我給大家透漏這種菜神祕的`做法。先洗乾淨兩個西紅柿，把它切成小塊，放進盤子裏，再往碗裏打三個雞蛋，放點鹽攪拌均勻，再切根香腸配點葱花就更美味了。好了，把炒鍋放在煤氣灶上，倒上油，把火打開，一會等油熱了就可以放雞蛋了，等雞蛋炒熟後再加入西紅柿和香腸，再炒2、3分鐘就“OK”了！這就是營養豐富並且顏色好看的西紅柿炒雞蛋。啊，説着説着，我的口水都情不自禁地流了下來…。。不過，做這道菜也不是件輕鬆的事，我在一遍又一遍的嘗試中，偶爾也會燙傷手，也會把雞蛋炒糊。但是我明白一個道理：天天練，天天做，難題遠離我。

你按照我教你的方法試一試吧！

學炒雞蛋作文 篇47

語文老師宣佈了一件事：過兩個星期後我們班要舉行“美食大會”。

每人從家裏帶一個或兩個自己做的菜來學校，讓大家品嚐，讓大家評一評，看誰煮的菜好吃，誰成為我們班的'“大廚師”。 我回到家跟媽媽説起這事，要媽媽讓我自己煮菜。我會煮什麼菜呢？就炒雞蛋吧。我以前看過媽媽炒雞蛋，想想也不是很難呀，動手吧。從冰箱裏拿出兩個雞蛋，打好雞蛋，我看見了晶瑩剔透的蛋清和黃黃的蛋黃，真是好看！我又攪拌雞蛋。

然後打開煤氣，放上花生油，過了一會兒，鍋裏好像有熱氣了，我急忙將雞蛋倒到鍋裏，“啪、啪、啪……”響個不停，嚇得我連忙倒退了兩步。放上幾匙鹽，我用鏟在鍋裏連鏟了幾下，沒幾會兒，我就關火了，用碟子裝了起來。 我看了看我得傑作，心想：還不錯吧。

媽媽拿起筷子，嘗試一口，張開了嘴吧。我也嘗一口，呀，很鹹：放得太多鹽了。我開心地看着媽媽，兩人都笑了起來。

學炒雞蛋作文 篇48

第一次炒雞蛋 星期六，媽媽走得早，只給我留了一些麪包，我都吃膩了。

於是腦子裏浮現出一個大膽的想法：自己做個炒雞蛋，怎麼樣？ 因為是第一次炒雞蛋，我緊張極了。拿了一牀薄被披在身上，又拿了一個小椅子。我站在小椅子上打開了煤氣再打開火，放上油。又磕了一個雞蛋，便炒起來，炒着炒着，油一砰，嚇得我給摔下來了。疼得流出了眼淚，但一想：“不行啊！如果我不做炒雞蛋，早上就和餓肚子了。想到這我又恢復了信心，繼續炒起來。 快出鍋的時候，雞蛋黃黃的看起來好吃極了！我嚐了一口：呀！忘放鹽了，我又挖了一大勺鹽放進去，拌了拌。再一嘗，又太鹹了。

我自言自語道：“那可就沒辦法了，湊合着吃吧！“ 吃自己炒的'雞蛋，心裏樂滋滋的！

學炒雞蛋作文 篇49

今天我準備完成老師給我們留的作業：炒雞蛋。

中午我開始準備炒雞蛋的材料：1個雞蛋、碗、油、鹽、鍋鏟。 這可是我第一次炒雞蛋，我的心情非常興奮、非常緊張。媽媽説“要先把雞蛋在碗邊上先碰一下。”我照着媽媽説的做了，只聽“咔嚓”一聲響，雞蛋被我敲出了一道裂紋，然後我小心翼翼地把雞蛋掰開，就看見蛋黃和蛋清掉進了碗裏。

然後我拿出1雙筷子，把雞蛋攪拌均勻，再放一點鹽就行了。媽媽幫我點燃了火，我把一小勺油放進了鍋裏，等油燒熱後把雞蛋放進了鍋裏，就聽“嗞啦”一聲雞蛋在鍋裏開了花，到處冒泡泡，等一會把已經成形的.雞蛋用鍋鏟翻過來，一會兒功夫蛋就香飄四溢了，這時就可以盛到盤子裏吃了。

我自己做的炒雞蛋吃起來真香啊

學炒雞蛋作文 篇50

今天是星期六，我的心裏非常激動，因為今天我跟媽媽學炒雞蛋了。

首先要做一些準備活動。第一，要把葱切成一小段一小段的`，媽媽給做了示範，我也試着切了起來，看着容易，沒想到這麼難，心裏害怕極了。媽媽鼓勵我説：“勇敢點吧，只要注意就切不到手上。”我按着媽媽的意思勇敢的切過錯了葱，心裏高興極了。第二，打雞蛋。媽媽打了一個雞蛋，我也試着打了起來，雖然很難，但心裏真是美極了。

接下來，把葱放在打好雞蛋的碗裏，再放一些鹽，一起打到均勻，好漂亮呀，還沒有下鍋就想吃了。

可以下鍋了！先把火打開，把油倒到鍋裏，並燒熱，提前準備好的雞蛋放入鍋中炒到熟就可以了。

我把自己炒的雞蛋品嚐了一口，雖然炒糊了，但是我覺得這是最好吃的雞蛋！

第一次炒雞蛋，我體會到了要做好一件事情，一定要認真，有規劃，有勇氣，勞動是最光榮的。

第一次炒雞蛋，我真高興！

學炒雞蛋作文 篇51

今天，老師交給我們一個任務，那就是回家學炒雞蛋

回到家裏，我把這件事告訴了媽媽，媽媽説：“老師今天佈置的作業很特別，那我們把手洗乾淨，我來教你做吧”

“我先教你做最簡單的大葱炒雞蛋”媽媽説。第一步把大葱洗乾淨，切好放在桌上準備備用；第二步把火打開，把鍋給燒熱了；第三步把油倒進去。油熱後，我們把打好的三隻雞蛋放入鍋裏翻炒，再把葱放進去，加鹽和雞精，再次翻炒，最後，黃橙橙的一盤炒雞蛋出鍋了，我迫不及待地拿起筷子嚐了一口，真香啊！

在整個過程中，媽媽幫了我很大的忙。切葱時一直提醒我不要把手給切着。因為害怕切着手，葱被我切成大小不一的塊狀。翻炒時看到油星外濺，我心裏特別緊張，媽媽握着我的'手一起炒，由於媽媽把關，我這次做得特別成功。

通過這次學炒雞蛋我知道了，只要認真做，沒有做不好的事。

學炒雞蛋作文 篇52

第一次炒雞蛋是好幾年前的一天下午回家，看到家裏的桌子上放着大葱、雞蛋。我心想：爸爸去哪裏了，乾脆我就來個一鳴驚人，讓爸爸吃驚一次，也請他品嚐一下我做菜的味道。

這是我平生以來第一次做菜，心裏一點譜也沒有。從哪裏下手呢？我先把媽媽的圍裙繫上，接着把大葱一顆一顆剝、洗淨，就開始切片。細長的葱在我手裏總不聽話，每切一次，他都滾來滾去，弄得一塊厚，一塊薄，有幾次差點切到手了。

葱切好後，我拿出小碗，取出兩個雞蛋，學着媽媽的.樣子，把雞蛋一敲，有裂縫後，順裂縫用兩手輕輕一瓣，雞蛋連清帶黃流到碗裏，打完雞蛋，我就往鍋裏倒油。

油熟後，放大葱，再把雞蛋倒進去。一會香噴噴的大葱炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽説做得不錯，心裏別提多高興！

學炒雞蛋作文 篇53

“叮鈴鈴”終於下課了！我哼着小曲兒一蹦一跳地走回了家。到了家裏，我覺得肚子有點餓，可是家裏又沒人，怎麼辦呢？考慮了半天，我打算自己做點吃的。我學着媽媽的樣子，先拿來一個雞蛋，在鍋沿上輕輕敲了一下，蛋沒碎。我又重重地敲了一下，蛋殼全部碎了，蛋液粘了我一手，我只好硬着頭皮再拿一個雞蛋。這回我小心翼翼地在鍋沿邊敲了一下，太好了，蛋液沿着缺口順勢流到了碗裏，我終於成功了！

接着，該放油了，我拿起油壺往鍋裏倒，可是一不小心，手一抖，差點把半壺油都倒進去，害得我倒吸了一口涼氣。可又能怎麼樣呢？就是因為是第一次我還不熟練，於是我就將就着開始炒蛋了，等油鍋熱了，我把調勻的雞蛋倒進鍋裏，然後放了點鹽，翻了個身，過了一會兒，雞蛋炒好了，我又倒了點醬油，可以起鍋了，我迫不及待地咬了一口，啊！真難吃！怎麼是甜的.？這時，媽媽回來了，她也嚐了一口，險些吐出來，還埋怨我説：“你這個粗心鬼，怎麼把糖當成鹽了！”

學炒雞蛋作文 篇54

星期天，我看見媽媽在炒雞蛋，老遠就能聞到蛋香了，我想炒雞蛋一定很有趣，就走過去説：“媽媽我想跟你學炒雞蛋。”媽媽爽快地説：“好啊！”

媽媽開始教我了，先把雞蛋打在一個小碗裏，再用筷子快速地攪拌，直到蛋看上去已經比較均勻了才行，再放上點細鹽，再攪拌一會兒。然後把油倒到鍋裏，把火點起，等油熱了，這樣就可以把蛋液放進去了，等到蛋的四周有些赤黃色，那就可以翻一個面了，在翻面前放一點味精，接着把雞蛋翻一個面，最後過了大約1分鐘，香噴噴的炒雞蛋就盛出來了。爸爸嚐了一大口，對我説：“這炒雞蛋真好吃呀！你是怎麼做的呀？”“哈！哈！哈！爸爸這是我跟媽媽學的.新本領。”我自豪地説。（先、再、然後、接着、最後，把小作者學做炒雞蛋的過程介紹得清清楚楚。）

我覺得炒雞蛋是一件很有趣的事，等我長大了，我要做許多好吃的東西，讓爸爸、媽媽天天樂開懷！

學炒雞蛋作文 篇55

我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，但我奶奶從來不讓我多吃雞蛋，説吃太多雞蛋對我的健康有害。我想如果我能學會做這道菜，我就可以每天都吃。於是我把我的.想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎麼做西紅柿炒雞蛋。

我拿了一個西紅柿，先洗了洗，然後切片。然後我在碗邊敲了一個小縫，用雙手把雞蛋敲碎，雞蛋就流進了碗裏。我往碗裏放了一些眼睛，然後用筷子攪拌。不一會兒，雞蛋變成了黃色的液體。

我開始準備做飯。我打開天然氣，先把油倒進鍋裏。過了一會兒，油熱了，我把雞蛋倒進鍋裏。當雞蛋快要成坨的時候，我翻了個身，發現蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎，把西紅柿倒進鍋裏，在鍋裏炸了一會兒。我正要出鍋的時候，往鍋裏放了點鹽，還撒了點葱，就像一幅畫。

我把炒好的菜拿出來，放在桌子上。一盤紅黃番茄炒雞蛋就好了。

我還有一個竅門——西紅柿炒雞蛋。

學炒雞蛋作文 篇56

西紅柿炒雞蛋，香味淡淡，顏色鮮豔。黃澄澄的雞蛋放在紅色番茄湯裏，就像新生的紅色太陽。有時候加了點別的，就會“風格不一樣”！

西紅柿炒雞蛋是眾所周知的，方法很簡單：切西紅柿，打碎雞蛋。把鍋放在爐子上。鍋熱後，往鍋裏放油。油熱後，將預切好的.雞蛋放入油鍋翻炒。當雞蛋結塊時，我們加入西紅柿。用鹽和糖炒一會兒，就可以做飯了。一個甜而美味的西紅柿炒雞蛋就準備好了。看起來很普通，但是很難做出好吃的西紅柿炒雞蛋。

我吃西紅柿炒雞蛋的時候，有一個獨特的吃法，就是吃的時候放一片西紅柿和一個雞蛋，這樣西紅柿的酸味會減輕一點，雞蛋會更香。有時候我用饅頭來佔電湯，因為湯很香。佔用的小面積是橘黃色的，小饅頭裏全是香甜可口的西紅柿雞蛋湯。咬一口就濃濃多汁，有時還會滲進嘴裏，回味無窮。

嗯，聽了我的介紹，有沒有一種流口水的感覺？其實我是吃慣了山珍海味的，換一些鄉村菜也會讓人心情愉悦。

學炒雞蛋作文 篇57

媽媽從冰箱裏拿出四個圓溜溜的雞蛋，接着她拿起一個雞蛋，在廚房枱面上輕輕敲了三下，只聽“撲通”一聲，雞蛋液掉進了碗裏。媽媽用筷子把蛋黃和蛋白打發開，加入鹽。然後，媽媽從冰箱裏拿了兩個西紅柿出來，洗乾淨，切成大小不一的西紅柿塊。

媽媽打開了煤氣灶，在鍋中倒入剛好沒過平底鍋底面的`花生油，將油燒熱，把雞蛋液倒入鍋中，鍋裏發出“滋滋”的響聲……等雞蛋液凝固成雞蛋餅後，媽媽用鍋鏟把雞蛋翻了個兒，再把雞蛋餅戳散盛起來，放在一旁備用。

媽媽在鍋中倒入大蒜和西紅柿塊，不停地翻炒，大約過了兩分鐘，再加入少許清水，把西紅柿炒出汁。加入炒好的雞蛋餅，媽媽繼續翻炒。等雞蛋裹上西紅柿汁，媽媽把它們裝進盤子。

我迫不及待地聞了一下，真香啊!

學炒雞蛋作文 篇58

媽媽的拿手好菜就是-—柿子炒雞蛋。因為我喜歡吃柿子和雞蛋，所以這道菜就成為了我最愛的一道菜。雖然食材看似普通，但卻美味無比。媽媽説柿子都是水靈靈的'，雞蛋都是本地雞蛋，所以搭配起來，口感極佳！

我超愛吃雞蛋柿子，總是百吃不厭。

雖然媽媽廚藝普通，食材也甚是平凡，但是有媽媽的用心和愛心在裏面，所以常常讓我吃在嘴裏，幸福在心裏。

每天放學回家我都會興奮地問媽媽：“晚餐吃什麼？”如果有很多我喜歡的菜，我便忍不住高興起來，十分期待晚餐時光。

飯菜的香味撲鼻而來，往往能促使我加快速度寫作業，因為早已迫不及待，想要大快朵頤一番。聰明的媽媽總是用她的拿手好菜緊緊抓住我的胃和我的心，不經意間還促進了我們學習。

以往因為我的偏食，媽媽不得不特別費心準備食材，搭配顏色，現在我明白了，不管食材如何，有愛的料理才最好吃。

媽媽我要對您説：“我愛你。謝謝您為我做的一切！”