關於最簡單的普洱茶的沖泡方法
最簡單的普洱茶的沖泡方法
1)水温
普洱茶的水温是最好掌握的:100°C,是不是很容易?不象龍井要85°C,碧螺春要75°C,很難控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。
2)茶葉浸泡時間
第一道茶水可以棄去,第二道起作飲用,但第二道的茶葉浸泡時間可以短些如10-20秒,第三道浸泡時間略為第二道長些如30-40秒,以此類推,越泡茶水濃度越淡,則浸泡時間也就可以越長。
看以下示範:
普洱茶的沖泡方法步驟1. 將普洱茶葉置入濾杯中,約10克(鋪滿杯底,略高)。
普洱茶的沖泡方法步驟2. 將才煮開的`沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。
普洱茶的沖泡方法步驟3. 片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。
普洱茶的沖泡方法步驟4. 再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。
普洱茶的沖泡方法步驟5. 打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至於杯蓋內。
普洱茶的沖泡方法步驟6. 好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
普洱茶的沖泡方法步驟7. 在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了。
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