關於碧螺春的傳説-碧螺春知識
中國很多有名的東西都有一個美麗的傳説,碧螺春也不例外。下面,小編為大家講講碧螺春的傳説,快來看看吧!
“入山無處不飛翠,碧螺春香百日醉。”靜坐茶室,沖泡一杯茶,看茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,抿一口回味涼甜,清香幽雅、鮮爽生津。
這碧螺春,是中國的十大名茶之一,產於太湖的洞庭山,已有1000多年曆史,以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名於中外。
相傳很早以前,西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘,東洞庭山上住着的一個名叫阿祥小夥子。兩人心裏深深相愛着。有一年,太湖中出現一條兇惡殘暴的`惡龍,揚言要娶碧螺姑娘,阿祥決心與惡龍決一死戰。
一天晚上,阿祥操起漁叉,潛到西洞庭山同惡龍博鬥,直到鬥了七天七夜,雙方都筋疲力盡了,阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘為了報答阿祥救命恩,她親自照料阿祥。可是阿祥的傷勢一天天惡化。
一日,碧螺為尋覓草藥,來到阿祥與惡龍交戰的流血處,猛可發現生出了一株小茶樹,枝葉繁茂。為紀念阿祥大戰惡龍的功績,碧螺便將這株小茶樹移植於洞庭山上並加以精心護理。
在清明剛過,那株茶樹便吐出了鮮嫩的芽葉,而阿祥的身體卻日漸衰弱,湯藥不進。碧螺在萬分焦慮之中,眼前浮現出那株以阿祥的鮮血育成的茶樹,於是她跑上山去,以口銜茶芽,泡成了翠綠清香的茶湯,雙手捧給阿祥飲嘗,阿祥飲後,精神頓爽。
碧螺從阿祥那則毅而蒼白的臉上第一次看到了笑容,她的心裏充滿了喜悦和欣慰。當阿祥問及是從哪裏採來的“仙茗”時,碧螺將實情告訴了阿祥。阿祥和碧螺的心裏憧憬着未來美好的生活。
於是碧螺每天清晨上山,將那飽含晶瑩露珠的新茶芽以口銜回,揉搓焙乾,泡成香茶,以飲阿祥。阿祥的身體漸漸復原了;可是碧螺卻因天天銜茶,以至情相報阿祥,漸漸失去了原氣,終於憔悴而死。
從此,他努力培育茶樹,採製名茶。“從來佳茗似佳人”,為了紀念碧螺姑娘。人們就把這種名貴茶葉取名為“碧螺春”。
-
紅茶的種類有什麼
紅茶不是指茶的品種,而是茶葉的一種加工工藝。紅茶的種類較多,自然而然的產地也就較廣,按照其加工的方法與出品的茶形,一般可分為三大類:小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶與紅茶茶珍。下面詳細為您介紹此三大類別。1、小種紅茶小種紅茶是最古老的'紅茶,同時也是其它紅茶...
-
六堡茶的沖泡技巧有講究
六堡茶的沖泡技巧有講究,一起來看看吧?六堡茶雖然是歷史悠久的廣西名茶,但因為近幾年來才被茶界追捧,逐漸被人熟知,所以許多人對它的具體沖泡方法並不熟悉。而沖泡不得法,會直接影響茶湯的口感以及品質。喝茶前必須洗茶南寧市民陳女士最近收到梧州同學送的一籮六堡...
-
石斛花知識
鐵皮石斛,又名萬丈須,石斛載於《神農本草經》,並被列為上品。接下來,小編為大家分享石斛花知識,希望對大家有所幫助!各個品種石斛花性狀鐵皮石斛的花呈淡黃色,共六瓣,最顯著的功效就是解鬱——其氣清香,味輕清,善疏達,輕揚宜暢,善走上焦,温和養胃,能解鬱。老雁山...
-
綠茶的沖泡方法技巧
綠茶是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。下面小編為大家帶來了綠茶的沖泡方法技巧哦!綠茶的沖泡方法技巧綠茶的沖泡,相比於烏龍茶,程序非常簡單。根據條索的緊結程度,應分為兩種。然而,無論使用何種方法,第...