碧螺春怎麼沖泡
由於碧螺春產於我國的江南地區——江蘇蘇州,因此沖泡品飲一杯碧螺春就猶如在欣賞美麗的江南美女跳舞一般。下面就讓我們來看看如何沖泡一杯茶香四溢的碧螺春吧。
碧螺春的沖泡步驟一:尋址
要想領略泡茶與飲茶的清新自然,我們首先要找一處安靜的`地方,同時環境最好是空氣清新,安靜優雅。這樣一來可以讓你更好的進行品味。
碧螺春的沖泡步驟二:茶具
泡茶之地找好了,下面就可以進行茶的沖泡與品飲了。泡茶肯定離不開的是茶具了,沒有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先將茶具進行一番清洗,做到温杯之效。
碧螺春的沖泡步驟三:沖泡
準備工作都做好之後,下面就是碧螺春的沖泡了。在選用的水方面,山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。沖泡時將茶葉取出適量放置入茶杯中,衝入開水,茶葉在水中上上下下,夫婦成才,隨着時間的推移,茶葉慢慢的舒展開來,茶香漸漸變得濃郁,湯中縷縷雲煙飄起,聞之,茶香濃郁,令人猶如置於大自然中一般,怡然安靜。在沖泡時水的温度最好是控制在80攝氏度左右。
碧螺春的沖泡步驟四:品飲
沖泡好後,就可以進行茶的品飲了。第一次品飲時無需將茶湯全部倒出,可以留三分之一左右,品飲好後再加水進行第二次沖泡,這樣可以保持每次茶的味道都不至於太濃或者太淡影響品飲。
沖泡碧螺春用什麼方法
1、温杯:將開水倒入茶杯中(茶杯一玻璃杯為佳),以達到清潔茶具的目的。
2、涼水:沖泡碧螺春最適宜的温度為75-80度,因此應將將沸水倒人公道杯,靜置幾分鐘達到降温的目的。
3、沖水:沖泡碧螺春用上投法為佳,因此先將把公道杯中的水衝至直筒杯的七分滿。
4、投茶:用茶匙將碧螺春茶葉輕輕撥人茶杯中。
5、賞茶舞:精品碧螺春茶葉一入水便很快沉入杯底並在水中伸展,俗稱“茶舞”。
注意:碧螺春因其毫多,因此沖泡後會有“毫渾”。其他綠茶這沒有這個特徵。
-
玫瑰花茶副作用
玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合製成的,香氣濃,有很多的好處,但是它的禁忌和副作用也是有的,必須注意!玫瑰花茶副作用引起便祕玫瑰花茶有收斂作用,飲用過多或使用時間過長都會導致排泄的延緩,久而久之出現大便不通暢等症,最終引發便祕。陰虛火旺慎用《食...
-
馬來西亞的茶文化
導語:茶文化具有知識性、趣味性和康樂性,品嚐名茶、茶具、茶點,觀看茶俗茶藝,都給人一種美的享受。一羣稚齡小孩約5至12歲,是吉隆坡IdeonicKids安親班的20多位學生,被他們老師安排來茶藝教室體驗泡茶是怎麼一回事;星洲日報檳、吉、玻、北霹靂區的中學生記者隊40多人,...
-
安吉白茶的泡法-安吉白茶怎麼泡
安吉白茶是浙江名茶之一,製作原料是一種珍貴罕見的變異茶種。安吉白茶色香味俱全,但一定要掌握沖泡技巧,才能真正感受到非凡的視覺和味覺享受。下面將為您介紹安吉白茶怎麼泡好喝?一、安吉白茶怎麼泡好喝【沖泡前的準備工作】1、茶葉:選擇翠綠鮮活中帶點金黃色,想起...
-
茶藝師談中國茶道的基本精神
茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助於陶冶情操、去除雜念。中...