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熱乾麪的做法

熱乾麪是武漢地區的特色美食之一,現在熱乾麪在全國都十分受歡迎,熱乾麪不僅味道好,營養也是很豐富的,多吃熱乾麪對人體有很大的幫助,那麼大家知道熱乾麪的做法嗎?熱幹滿怎麼做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下熱乾麪的做法及配料吧。

熱乾麪的做法

多吃熱乾麪對人體的發育也是有很好的輔助作用,下面大家就一起來看看如何製作出美味的熱乾麪吧。

  做法一

材料

鹼面、芝麻醬、小葱。

做法

1、水燒開,放入鹼面。

2、準備一個大碗,裏面放一點點油(指甲殼大小),把煮好的面放進去,加入鹽 胡椒粉 醬油 醋 味極鮮 最後加入芝麻醬拌勻了就可以吃了。

3、最後灑點小葱進去就可以吃了。

  做法二

材料

鹼水面,芝麻醬,鹽,糖,油炸辣椒,花椒油,生抽,醋,胡椒,蒜泥。

做法

1.超市買的熱乾麪,入沸水焯一下。這個本身就是熟的,所以只要洗個澡就撈出瀝乾。

2.把上面所有的.調料根據自己的口味調勻,澆在麪條上,拌勻了吃,這個做法是不是很簡單呢?大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

  做法三

材料

麪條,蘿蔔乾,麻醬,葱花,蒜蓉。

做法

1.取一小把麪條。

2.放到水中煮熟。

3.煮麪條的時候準備其它配料:蘿蔔乾切丁,蒜蓉。

4.煮好的麪條拌上香油。

5.放蒜蓉和蘿蔔乾。

6.放芝麻醬和葱花。

  做法四

材料

麪條150g,芝麻醬1湯勺,醋1/2湯勺,生抽1/3湯勺,芝麻油1/4湯勺。

做法

1、把麪條,放進開水鍋裏面煮,直至麪條煮熟。

2、面起條煮熟後,撈起,瀝乾水分,然後在麪條裏裏面,加入上述所有調味料調味,將麪條和所有調味料,一起混合拌勻即可。

  做法五

材料

麪條、辣蘿蔔、香油、麻將、醬油、鹽、香菜。

做法

1、先準備好鹼水面條。

2、將辣蘿蔔切成丁。

3、用香油將芝麻醬慢慢調成掛糊狀,再加入適量醬油、鹽拌勻,麪條抖散下入沸水鍋中,煮至八成熟時撈出瀝乾水份。

4、將麪條平攤在一個較大的平盤內,淋上香油,用電扇吹涼,防止麪條互相粘連。

5、吃之前,再將晾涼的麪條在開水裏快速燙一下,瀝乾水後裝入碗內,將調好的芝麻醬料和蘿蔔丁倒在麪條上,撒上香菜丁拌勻。

  做法六

材料

面,食用油,葱薑蒜,醃蘿蔔,芝麻醬。

做法

1、將水燒開,將面煮八成熟,撈起以食用油拌勻攤開晾乾。

2、將葱薑蒜切好,備好醃蘿蔔塊。

3、鍋裏放油,將芝麻醬倒入化開,攪拌調勻,撈起。

4、將面放入特製的竹笠中,置於滾水中燙半分鐘至熟。

5、撈起麪條後加上芝麻醬(步驟3)拌勻,撒上葱花即可。

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