洗好麪筋怎麼做

麪筋涼皮是很多人的最愛，實際上很多人對它的製作並不瞭解，有的人甚至會覺得製作麻煩也懶於動手，以下是“洗好麪筋怎麼做”，希望能夠幫助的到您！

材料：

步驟

1.麪粉中分多次加水把面和成團

2.和好的`麪糰靜置15分鐘左右

3.面盆中加入適量水，轉着抓捏麪糰，洗去麪糰裏的澱粉，感覺水比較稠了，就要重新換水繼續洗

4.洗到這種程度就可以了，洗面筋的水不要倒掉，可以用它做湯勾芡或者做麪皮

5.洗好的麪筋放在乾淨的容器裏靜置一會兒即可