改善寶寶夏季食慾的妙招以及開胃食譜
夏季寶寶為何會食慾不振?
寶寶夏季食慾不好,多與生理原因以及不良飲食習慣有關。
1、生理原因:
(1)為了調節體温,體內部分血液會流向皮膚以加強散熱,這使得供應給內臟器官的血流量減少,以致影響了胃腸道的蠕動和消化液的分泌,從而導致了消化功能下降以及食慾的減退。
(2)夏天氣温高,寶寶的新陳代謝也比較旺盛,出汗較多,這會造成體內的鋅和其他營養素隨着汗液流失,最終導致食慾下降。
(3)夏天晝長夜短,睡眠時間會相對較少,孩子很容易疲勞,這也會造成他食慾減退。
2、不良飲食習慣:
(1)過多吃冷凍食品
一到夏天,家家户户的裏都少不了寶寶最愛的雪糕、冰激凌、冰凍飲料等食品。父母們為了給寶寶降温,便不會過多地限制孩子吃冷飲。但由於寶寶的胃腸道功能還未發育成熟,經常吃這些冷飲會造成胃腸道功能紊亂,寶寶的食慾自然好不了。
(2)過多食用甜食
甜食含糖量很高,會影響孩子的食慾。還有些孩子平時很少喝白開水,只喝果汁、可樂等飲料,這會使大量糖分攝入體內,血糖濃度升高。當血糖達到一定的水平,會興奮飽食中樞,抑制攝食中樞,孩子就沒有進食的慾望了。
除了上述幾種原因之外,某些疾病也有可能會引起寶寶食慾不振。因此,家長一旦發現寶寶有食慾不振,並伴有腹脹、便祕、腹瀉等異常情況時,應引起注意。
改善寶寶夏季食慾小妙招
1、飲食要多樣化
由於寶寶的食慾較差,媽媽儘量換着花樣來,豐富的花樣可以調動寶寶的新鮮感。除了要在色、香、味上多花點心思之外,家長還應在”形“上多變變花樣。家長可以利用一些模具,給寶寶日常吃的食物做做”造型“。比如把雞蛋做成心形,把米飯捏成可愛的小動物形狀。
2、營造良好的用餐環境
人都有從眾心理,寶寶也不例外,所以家長可以營造出良好的用餐氛圍,並試着變換説話方式,以勾起寶寶的興趣。比如:家長可以很開心地説:“哇,這個菜太好吃了!”“我一定要大吃一頓!”不在吃飯時孩子,即使他不想吃飯,也不要採取恐嚇的方法,否則會激起寶寶的逆反心理,讓寶寶更加厭惡吃飯。
3、控制寶寶吃冷飲的量
前面已經説過了,過多地食用冷飲會引起寶寶胃腸功能紊亂,因此家長在平時要控制寶寶吃冷飲的量、時間和次數,儘可能讓寶寶少吃冷飲。
此外,還要控制寶寶吃零食和水果的量。如果在吃飯前,寶寶就已經吃了很多零食或水果,那自然就吃不下飯了。但有的家長説了,孩子就是愛吃零食或水果怎麼辦?那你就只能把水果和零食藏起來嘍,放到孩子看不到的地方,特別是吃飯的'時候。
4、多吃一些富含鋅的食物
由於鋅會隨着汗液排出體外,而體內缺鋅也會對食慾有一定影響,因此,家長在平時可以給寶寶多吃一些富含鋅的食物,比如動物肝臟、瘦肉、牡蠣、蛋黃和魚類等。
5、保證充足的睡眠
夏天晝長夜短,要保證寶寶有充足的睡眠時間。除了晚上的休息時間之外,白天時還可以安排他小睡一個小時左右,這樣也有助於增進食慾。
6、給寶寶喝適量白開水
給寶寶喝適量的温白開水,可以起到解暑和緩解便祕的雙重作用。
送你3款幫寶寶開胃的食譜
1、山藥綠豆羹
食材:鮮山藥400克、綠豆500克,白糖少許。
做法:
1)將山藥洗淨,颳去外皮,蒸熟,搗爛成糊狀備用;
2)將綠豆淘淨浸泡30分鐘後,放入沙鍋,加水適量,中火煮沸後,改用小火煨至熟爛成開花狀;
3)調入山藥糊,繼續煨煮10分鐘;
4)離火後兑入少許白糖,拌和成羹即成。
2、蒸鮮藕泥
食材:鮮藕150克,蘋果醬適量
做法:
1)把鮮藕洗淨,去皮、去節,切成小片,上鍋蒸熟;
2)將蒸熟的鮮藕取出搗成泥,加入適量蘋果醬混勻即可。
3、牡蠣湯
原料:鮮牡蠣肉500克、豆腐200克、枸杞10克、地瓜粉、葱、姜。
做法:
1)將鮮牡蠣肉洗淨,瀝乾水分,切小片,放入碗中,加入一勺料酒,半勺鹽,適量地瓜粉,抓勻;
2)把豆腐切成方丁,枸杞用水泡好,姜切成絲,葱切成葱花;
3)鍋內下油,等油燒成七成了,放入薑絲爆香,加適量水燒開;
4)開鍋後放入牡蠣,等牡蠣浮起來時放入豆腐,並蓋上鍋蓋,大火燒5分鐘;
5)放入枸杞煮兩分鐘,加少許鹽、醋調味,攪拌均勻即可。
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