芝士炒年糕的做法圖解
經濟騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家裏做的衞生.乾淨。所以為了滿足自己的`“嘴欲”,接下來小編為你帶來芝士炒年糕的做法圖解,希望對你有幫助。
用料
年糕條 | 160克 |
速凍丸子(魚丸更好) | 9個 |
培根(可以不加或換成五花肉) | 一條 |
白洋葱 | 半個 |
炒年糕專用辣醬(可以用普通韓式辣醬代替) | 半袋(約150克) |
水 | 300毫升 |
馬蘇裏拉芝士 | 80克 |
切菜,備料如圖。
鍋內熱少許油,中火炒洋葱爆香。
加入丸子和培根炒熟,洋葱變軟。
加入能沒過食材的水,大火煮沸。等待煮沸的時間去預熱烤箱165度。
加入半袋炒年糕辣醬約150克。
加入年糕,繼續大火煮,攪拌防止沾鍋。
大火煮大約6—8分鐘,可收幹湯汁如圖。此時可以關火出鍋。
如果不加芝士,現在就可以吃了。
均勻的鋪上馬蘇裏拉芝士,放入烤箱中層上下火165度烤10—13分鐘。
成品出爐!
拉絲!開吃!
小貼士
1 如果沒有炒年糕專用醬就挖三湯勺普通韓式辣醬。盒裝的韓式辣醬會比較幹,讓它在鍋裏慢慢化開就可以。
2 超市有賣炒年糕套裝的也不錯,就按照説明炒好年糕後裝盤,鋪上馬蘇裏拉芝士進烤箱焗一下就好。
-
香核巧克力蛋糕的做法步驟介紹
1.將所有材料準備好,粉類材料稱好在一起拌均勻,然後過篩待用。2.將玉米油中放入白砂糖用打蛋器攪打一會兒,再放入雞蛋攪打均勻,接着放入香蕉、鮮奶攪打均勻後放入核桃仁,再倒入過篩好的粉類材料翻拌均勻至無干粉即可。3.裝入蛋糕模具,放入預熱好的`烤箱180度烤30分...
-
在家自制蒸蛋糕作法兩則
如何在家自制美味的蒸蛋糕?今天小編介紹兩款簡單的蒸蛋糕做法,食材都是家中常備的,鬆鬆軟軟,老少皆宜,你不妨試一試。想了解更多相關資訊請持續關注我們應屆畢業生培訓網。一、海苔肉鬆蒸蛋糕原料:雞蛋6個、糖180g、鹽1g、低粉180g、牛奶45ml、葵花籽油45ml、海苔肉...
-
泡打粉蛋糕的製作方法
説到蛋糕,相信很多人已經非常激動了,很多人對於蛋糕是沒有任何的`抵抗力,十分喜歡。喜歡蛋糕的朋友們可以自己做,下面就跟小編一起來學習一下泡打粉蛋糕的製作方法吧,歡迎閲讀參考!食材主料雞蛋糖低粉輔料水鹽步驟1.準備食材,分離蛋的時候失敗了,索性就全蛋打發,加泡打...
-
杏仁巧克力小蛋糕的做法
1.黃油室温軟化打勻;2.加入隔温水融化的`巧克力攪勻;3.分次加入蛋黃攪打均勻;4.加入杏仁粉拌勻;5.篩入低粉拌勻;6.蛋白加糖打至硬性發泡;7.取三分之一蛋白拌入5中,切拌均勻;8.倒回剩餘的蛋白質拌勻;9.裝入裱花袋中,擠入模中,170度烘烤25分鐘左右。小貼士1、拌入蛋白的時候...