韓式雞胸炒年糕的做法
雞胸肉天天吃總得換換花樣嘛。家裏屯着一堆雞胸肉~總得多想幾個辦法吃雞胸肉啊~不妨看看韓式雞胸炒年糕的做法,以下僅供參考!
做減脂增肌韓式雞胸炒年糕所需食材:
主料:年糕150g,雞胸肉200g,泡菜適量,洋葱1/4個,小葱2根
輔料:韓式辣醬2勺,味極鮮1勺,糖1/2勺,鹽1/4勺,白芝麻1勺
減脂增肌韓式雞胸炒年糕的做法步驟:
1. 雞胸先切厚片,然後切丁。
2. 洋葱洗淨,切絲。小葱切小段。
3. 年糕150g,稍微洗乾淨。
4. 鍋裏燒熱,倒入一點點橄欖油。加入洋葱爆香,再加入泡菜,炒出香味。加入雞肉丁翻炒。
5. 炒到雞肉丁表面基本變色,就可以加入年糕和小葱。倒入水。基本沒過年糕雞肉。
6. 在鍋裏的.水中加入韓式辣醬和味極鮮,糖,鹽。攪拌均勻,煮大約六分鐘即可。開中火收汁。
7. 基本把汁收幹,即可盛出。撒上白芝麻即可。
温馨提示:
1. 年糕也算比較容易熟的,但也要稍微早點放,避免雞胸變老。
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