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酒店管理者需要具備的知識與細節-酒店管理者知識

想要做好一個酒店的管理者,那麼就必須要經歷成功與失敗,而作為管理者,那麼也要從自身開始歷練自己,這樣才能更好的使企業發展。下面,小編為大家講講酒店管理者需要具備的知識與細節,快來看看吧!

酒店管理者需要具備的知識與細節-酒店管理者知識

  如何給人留下好印象

1.記住人的名字和麪孔。一個人最私有的財產莫過於名字,做到這一點尤為重要。

2.把握最初7秒鐘。研究表明:見面時,7秒鐘就能對這個人做出評估,而且無需語言。首次接觸的7秒鐘內,人們就會因為本能的個人好惡決定是否喜歡某人,是否信任某人,是否想要花時間和某人説話。假如你製造了一種負面的印象,人們通常都只會再給你區區幾分鐘時間,然後便將注意力轉向他人。

3.發揮自己的長處。充分顯示出自己的優勢,用人格魅力感染對方。

4.保持自己的本色,不卑不亢。

5.善於使用眼神、目光。溝通過程中要注意把握目光和眼神,即時給對方作出積極的迴應。

6.多聽少説,先聽再行。上帝賦予了我們人類兩隻耳朵一張嘴,就是為了讓我們少説多聽。

7.集中精神,積極熱情的表示你對對方的關注和尋求支持。

8.態度肯定,始終如一的表明你的觀點和興趣。

9.放鬆心情,時刻保持一顆平常心。

10.不要信口開河、虛張聲勢,不要擺出虛假的姿態

  酒店(賓館)經理人溝通技巧――體態語言的運用

  衣着與儀表

穿着方式並沒有對錯之分,但你必須覺得自己的打扮恰如其分,整潔大方、舒適得體。

因此你的衣着必須遵守TPO原則(時間TIME,地點 PLACE,場合 OCEASION。)在衣服的色彩搭配上, 一般來説,黑、白、灰三色是配色中最安全的'顏色 。

  目光接觸

誠懇而沉穩地看着對方。和一個人談話時,維持五至十五秒的目光接觸。假如你是面對一個團體談話,眼睛要輪流和每個人的目光接觸,每一次約五秒鐘。不要讓你的眼睛轉來轉去,也不要刻意放緩速度地眨眼睛。為了避免緊盯着對方,我們可以將視線放在對方的眉宇間,這樣不會太尷尬。

  臉部表情

談話時要輕鬆自然,合適的話,記得要微笑。微笑表示友善禮貌,皺眉表示懷疑和不滿意。

聲音與語氣:將你的聲音當成工具。帶着精力與熱誠,設法讓語調、節奏和聲音的大小有所變化。吸引注意力使用合宜與清楚的語言,中間或有停頓,抑揚頓挫表明熱情,突然停頓是為了造成懸念。要直接而中肯,避免使用專業術語、充場面的話和太過招搖的言論。一般來講,20字左右最易使對方明白你需要表達的主要觀點。

  姿勢與動作

昂然站立,放鬆自己,自然而輕鬆地移動。抬頭挺胸,肩膀、臀部和雙腿站成一直線,讓你的精神向前傾注。切記不要雙臂環抱,兩手交叉,這些都是封閉和防禦的肢體語言,最自然的方式是兩手自然下垂,放在腰際.保持良好的坐姿,脊椎推直,上身略微前傾,手放置椅背上,不要隨意滑動。你的雙手與手臂的動作尤其重要,柔和的手勢表示友好、商量,強硬的手勢則意味着:“我是對的,你必須聽的”。

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