卡布奇諾咖啡的做法介紹

很多人都非常喜歡卡布奇諾咖啡，喜歡卡布其諾咖啡與牛奶的完美結合。以下是小編為大家整理的關於卡布奇諾咖啡的做法，希望大家喜歡！

方法/步驟

首先是將牛奶倒入壓壺裏，大概是倒到壓壺的一半左右，然後蓋上蓋子，一個手握住壓壺，另一隻手上下不停的抽壓壓壺的活塞，速度越快打出來的奶沫越細膩，直到壓壺裏的`牛奶由一半變成一壺就ok了，然後將牛奶和奶沫倒出來備用。

接着是做咖啡，把壓壺洗淨，然後在壓壺裏放入咖啡粉。如果是3杯量的壓壺(12盎司)，那麼就放20克咖啡粉，用90~95度的熱水均勻的倒入壓壺內，倒至壺口的上圈處

注意要讓咖啡粉與熱水充分接觸，然後將蓋子蓋上，蓋子的活塞應該是輕輕壓在水面上的，定時4分鐘後，輕輕地將活塞壓下去，但千萬別壓到底，留一個手指的空間，ok!咖啡做好了。

最後就是調配卡布奇諾咯!取一個自己心愛的咖啡杯，將做好的咖啡倒入杯子裏，多少就看你是愛喝濃咖啡還是淡點而定吧!然後將先前壓好的牛奶倒入咖啡中，注意倒的時候最好用一個勺子壓一下液麪，讓液體的牛奶先倒入咖啡中，最後將奶沫舀入奶咖啡上面。一杯香噴噴的卡布奇諾咖啡就做好了，很簡單吧!

小小提醒：記得要先壓奶沫，再做咖啡，目的是讓壓好的奶沫與牛奶有一定時間分層，卡布奇諾咖啡就是一半的牛奶+一半的奶沫。如果要做熱的卡布奇諾咖啡，就將牛奶加熱好後壓。另外這種卡布奇諾咖啡與店裏賣出來的還是有一定區別的，製作的工具和配方也是有所不同的，所以口味不能相提並論。