空腹喝咖啡真的好嗎

　　導語：空腹喝咖啡到底好不好？空腹喝咖啡能減肥嗎？最近很多人問這個問題，那小編今天就為大家介紹空腹喝咖啡到底好不好以及咖啡的相關常識，一起看看吧！

　　什麼時候不宜喝咖啡

一般來説，咖啡不要空腹飲用，最好在用早餐及午餐一段時間之後，或是兩餐之間，因為這樣可以不僅可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，還可以分解剛吃下去的高熱量、高脂食物，也不會對腸胃造成刺激。但不要在進餐後立刻喝咖啡或邊進餐邊喝咖啡，這樣會影響胃腸對食物中礦物質及其他營養素的吸收。

其次，晚飯後喝咖啡也不好，咖啡這種具有非凡苦味的東西，具有興奮、提神的作用，在晚餐後喝咖啡，怕會對睡眠造成影響。

再者，喝酒後不宜馬上喝咖啡，酒精本來對大腦、心臟、肝臟、腎臟等都具有一定程度的毒害作用，如果酒後再喝咖啡的話，就會加重酒精對身體的傷害，猶如火上澆油。

此外，患有心臟病、胃腸潰瘍的人以及經期、妊娠和哺乳期的婦女不宜飲用咖啡。孕婦喝咖啡可能會影響胎兒的發育，增加流產的風險，甚至造成新生兒畸形或智障。

　　空腹喝咖啡好不好

早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。咖啡裏面有糖，糖是一種極易消化吸收的食品，空腹吃糖太多會使血液中的血糖突然增高，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

不少人會在早上空着肚子喝咖啡，上午工作的時候胃經常有隱隱作痛的感覺，還有人會產生心悸。醫生説，咖啡有許多不為人知的好處，只要人們懂得適時、適量，可以獲得很多益處。

　　中西醫對空腹喝咖啡的説法

　　中醫認為

容易使“胃氣受傷”中醫講“胃主受納”，人的胃是接受食物的部位。空腹飲用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃氣受傷”，從而影響胃功能的消化和吸收。肝病患者、消化系統疾病患者、孕婦、孩子等人羣是不適合飲用咖啡的。

　　西醫認為

不空腹喝有刺激，咖啡會刺激胃酸分泌，所以即便是在不空腹狀態下飲用，也會對胃有刺激性，有胃潰瘍的人更應引起注意。但同時，咖啡對人體的好處也是多多的。簡單地説，少量的咖啡有穩定精神的效果，大量的具有提神作用。此外，由於咖啡屬於無熱量的飲品，所以在正常飲食下來飲用咖啡，還可達到健康減肥的效果。

值得注意的是，高血壓患者應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。因為咖啡中的咖啡因可能導致血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產生危險的.相乘效果。咖啡作為一種飲品，飲用時，要根據個體情況適可而止，總的來説在營養學中還是強調均衡飲食而少用辛辣刺激食物。早上喝咖啡之前，最好搭配一些麪包等一起食用。

　　喝咖啡的好處

　　1.含有一定的營養成分

咖啡的煙鹼酸含有維他命B，而且烘焙過的咖啡豆比生咖啡豆含量多。其他的還含有遊離脂肪酸、咖啡因、丹寧酸等。咖啡中雖含有卡路里、但其本身的含量極少，只有在加入糖與奶精後，才會使卡路里增加。疲倦時，身體自然會攝取含有糖分的食物，而想吃巧克力或蛋類的東西(奶精)的咖啡，這是因為身體需要熱量的關係。如此看來，咖啡牛奶或説是很有營養的飲料。

　　2.對皮膚有益處

以前的人都説，喝咖啡皮膚會變黑，但實際上皮膚中的黑色素與咖啡中的黑色素完全沒有關係。因此，這是毫無根據的説法，但確有多數女性為這種説法所動搖。反之，咖啡可以促進代謝的機能，活絡消化器官，故對便祕有很大的功效，便祕一治好，皮膚的粗糙就會獲得改變。此外，約有四十年前，女歌手亞貝·雷恩第一次嘗試咖啡浴，據説對於消除全身贅肉有很好的毅然效果，並無詳細記載。如同沙浴，使用咖啡粉洗澡是一種温熱療法，使全身發熱流汗而達到減肥的效果。

　　3.有解酒功能

咖啡會使肝或腎活絡起來，酒後若喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。紅茶、綠茶亦有同樣功能。請務必於酒後，試試喝杯咖啡吧！

　　4.可以消除疲勞

要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能。而咖啡則具有第三項功能，它能促進心臟的功能，使血液循環順暢，迅速地供給全身氧氣和養分，並且幫助肝臟處理體內廢物經由腎臟排出體外。這種促進代謝的功能，能有效消除疲勞。當您因為工作無法獲得充分的休息或睡眠時，也可以以甜巧克力與咖啡幫助提神。

咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障，刺激中樞神經，促進腦部活動，使頭腦較為清醒，反應活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大腦皮膚，促進感覺、判斷、記憶和感情動。　　昏頭昏腦時，最簡單的辦法便是給自己泡一杯濃茶或咖啡。這些飲料提神醒腦，從古至今都很有效。同時，從起身、洗杯子，到飲水機旁倒水，整個動作過程都會給你帶來片刻的清醒。趁這段清醒，趕緊投入你的工作，但要注意的是茶杯不要亂放，否則，一走神，水灑得鋪天蓋地，你倒是真的要嚇醒了。