貓屎咖啡的由來
貓屎咖啡全名麝香貓屎咖啡,世界上最貴的麝香貓咖啡,每磅高達幾百美元,但是大家知道貓屎咖啡的由來嗎?一同來看看這國際搶手貨-麝香貓咖啡它的由來。
貓屎咖啡的由來:
麝香貓屎咖啡,產於印尼,在印尼大量種植着咖啡,當地有一種長着尖尖的嘴巴和深灰色皮毛的雜食野生動物,名叫麝香貓。這種貓最喜愛吃新鮮的咖啡豆,當這野生的貓將新鮮的咖啡豆吃進肚子以後,經過幾番的發酵、消化,最終成為此貓的便便而被排出體外。看到這兒,相信讀者已經猜到這貓的便便的是什麼了,沒錯這就是世界上最昂貴的咖啡---貓屎咖啡!
貓屎咖啡的.由來之製作:
貓屎咖啡當然不是直接拿貓的便便來沖泡啦,這種貓咖啡還是要經過精緻的加工而成。
【1】原料:當麝香貓吃了熟透的紅色咖啡果排出體外之後,工作人員再從貓糞中挑出未經完全消化的咖啡種子。
【2】製作人員在把這些未經消化的咖啡種子,剝開最外面那層銀灰色的薄。
【3】剝完之後,就用水將咖啡豆洗乾淨,然後再放到太陽下曬乾。
【4】最後經過精心的翻炒,才能成為進入消費者口中的咖啡豆。
貓屎咖啡的昂貴原因:
貓咖啡之所以那麼昂貴全都源自於吃咖啡豆的麝香貓的稀有,和排出的未經消化的咖啡豆極少,以及製作中的原料耗損量大所致。別看麝香貓的分佈地區很多,但能拉出嗎咖啡的,只有(印度)蘇門答臘的麝香貓。麝香貓產出的未經消化的咖啡豆數量極少,而且經過精緻的加工之後,1斤的貓糞中僅能提取150克的咖啡豆,然後在翻炒的過程中咖啡豆再次耗損20%,再加上這咖啡的風味獨特,你説這貓的便便能不貴嗎?
貓屎咖啡雖然聽着很噁心,但是它的滋味你品過之後,一定會想再次品嚐。
-
上班族喝咖啡有哪些誤區-關於上班族喝咖啡的九大誤區
咖啡是很多人首選的提神用品,但很多人認為除了提神,喝咖啡並沒有什麼好處,反而對身體會造成很大的傷害,關於咖啡的功效,還存在很多誤區。下面,小編為大家分享上班族喝咖啡的九大誤區,希望對大家有所幫助!喝咖啡會患膽結石一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因...
-
有關喝咖啡的常見問題解答
咖啡是全世界攝入量僅次於水的飲品。它是一種非常複雜的飲品,包含1000餘種化合物,甚至許多尚未被識別。為什麼我對咖啡的反應與其他人不同?咖啡因在經口攝入後迅速並完全吸收(最大時間30-120分鐘),並自由通過血腦屏障和胎盤屏障。大腦/血液含量比接近1。咖啡因在血漿...
-
導致咖啡變酸的原因導致咖啡變酸的原因
咖啡除了甜味和香味之外還有一種獨特的味道就是酸味,酸味是由什麼原因得到的呢?下面,小編為大家講講導致咖啡變酸的原因,快來看看吧!導致咖啡變酸的原因1、受泡咖啡的水温影響泡咖啡的温度也有影響,温度稍低的水肯定比稍高水温更容易泡出酸溜溜的咖啡,怕酸族最好趁...
-
咖啡豆有哪些區別-挑選適合自己咖啡豆的方法
咖啡是很個性化的東西,適合自己口味的就是好咖啡,下面,小編為大家講講咖啡豆的區別以及挑選適合自己咖啡豆的方法,希望能幫助到大家!咖啡豆的區別摩卡優質的阿拉伯風味,幹香略帶有葡萄酒的酸香,醇度適宜,強烈純質感,帶有奇妙的黑巧克力餘味。產地是非洲的衣索匹亞,其獨...