奶油雪糕的做法

導語：在炎炎夏日裏，小夥伴們吃得最多的就是雪糕啦，嘴裏吃着雪糕，自然燥熱的心也變得涼爽起來，但是市面上的雪糕大都加了添加劑、色素，吃了不健康。在家裏也可以做出美味的雪糕的，那麼就請小夥伴們跟着我一起動手做吧。下面是奶油雪糕的做法，一起來學習下吧：

奶油雪糕用料工具

主料： 牛奶 (400ml) 雞蛋 (3個) 奶油 (300克)

調料： 糖 (80克)

廚具： 煮鍋

奶油雪糕的做法:

1.準備好材料

2.把雞蛋黃，牛奶，一半糖放盆裏，攪拌均勻

3.將牛奶蛋液隔水加熱，熱到有奶香，期間不斷攪拌

4.熱好後，用水降温

5.打發奶油

6.把降温的牛奶蛋液倒入奶油中，攪拌均勻

7.把液體倒入模具

8.模具不夠了，就裝到小盒子裏，用勺子吃一樣的。