2017年燒仙草的做法步驟大全「推薦」

相信大家在大街小巷都可以隨處見到一個個手捧着一杯燒仙草的身影,其實我們自己在家裏也可以親手製作一份味道和口感都不亞於外面甜品店的燒仙草哦!下面，小編為大家分享燒仙草的做法步驟，快來學學吧!

　　原味燒仙草

材料

燒仙草液1000c.c，水1500c.c，二砂糖300公克，芶芡材料：500c.c，太白粉30公克

做法

1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。

2.取一鍋，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻後，以中火燒滾。

3.一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，並繼續煮到再次燒滾。

4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。

5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水滾後熄火。

6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。

　　黑糖燒仙草

材料

燒仙草液1000c.c，水1500c.c，黑糖糖漿200c.c，芶芡材料：500c.c，太白粉30公克

做法

1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。

2.取一鍋，放入水和黑糖糖漿一起混合均勻。

3.再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，以中火煮滾。

4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。

5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水滾後熄火。

6.取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。

　　奶茶燒仙草

材料

奶茶：茶包(最好是味道濃一點的'茶包，紅茶，綠茶都可以，看你喜歡)，牛奶，蜂蜜

燒仙草：仙草凍(可以去外面買，也可以買仙草粉自己做)，炒花生，大紅豆(做之前要先把紅豆泡一天，留一點水，隔水蒸)，椰果(可以用別的代替)

做法

1、做奶茶：把茶包放進杯子裏，倒入熱水，不用太多，能把味道散發出來即可。

2.在茶水中倒入牛奶，牛奶多少自己衡量(要是喜歡奶味濃一點就倒多，茶味多點那就把熱水多倒點)

3.加入適量蜂蜜，按個人口味添加。

4、做燒仙草：很簡單，把所有東西倒入奶茶中就做好了。