最好吃的沙拉做法步驟「推薦」
色拉系音譯,即Salad,又譯作沙拉,沙律。主要有三類,分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。下面,小編為大家分享最好吃的沙拉做法,希望對大家有所幫助!
摩洛哥風味甜橙小蘿蔔沙拉
用料:
櫻桃蘿蔔(或水蘿蔔)200g,甜橙一個,白糖1小匙,橄欖油1大匙,檸檬汁1大匙,肉桂粉一點點,薄荷葉可略
做法:
1、櫻桃蘿蔔洗淨切成薄片,甜橙切掉外皮。
2、順着橙子瓣的方向相內切,這樣輕鬆取出橙肉,其餘會剩一點點就直接擠汁到大碗中。
3、橙子肉和蘿蔔片也放入大碗中,加入橄欖油、砂糖、檸檬汁拌勻裝盤。
4、最後點綴薄荷葉,再撒一點點的肉桂粉即可。
經典蔬菜沙拉
用料:
黃瓜、胡蘿蔔、甜玉米、沙拉醬、鹽
做法:
1、胡蘿蔔削皮後切成小丁;黃瓜用鹽刷洗乾淨外皮後去籽切丁;甜玉米剝粒。
2、胡蘿蔔丁和甜玉米放進鍋裏煮熟,撈出瀝乾水分。
3、黃瓜丁用涼白開浸泡一會。
4、胡蘿蔔丁和玉米粒放涼後,跟黃瓜丁混合,放鹽調味。
5、加入沙拉醬,拌勻即可。
意式雞肉橙柚沙拉
用料:
雞胸肉1塊,鮮橙子1個,鮮雪柚1個,芝麻菜20克,洋葱碎5克,橄欖油15毫升,意式白酒,醋10毫升,鹽5克,黑胡椒碎3克,小胡桃仁20克
做法:
1、雞胸肉煮熟,撕成絲;鮮橙子和鮮雪柚去皮取肉,備用。
2、洋葱碎、橄欖油、意式白酒醋、鹽和黑胡椒碎混合攪勻,製成料汁。
3、將雞肉絲、橙子角、雪柚角、芝麻菜、西芹薄片混合拌勻,盛入盤中,澆上適量料汁,撒上小胡桃仁即可。
蜂蜜芥末油醋汁沙拉
用料:
檸檬汁1大匙,蜂蜜2大匙,芥末醬1/2大匙,橄欖油2大匙
做法:
1、醋汁全部調料拌勻(蜂蜜芥末油醋汁),食用前和沙拉菜拌在一起。撒上面包丁和煙肉粒即可(還可以加些鹽和黑胡椒粉)。
2、白吐司或者任何剩下的麪包切成麪包丁,無味吐司加鹽、胡椒、橄欖油拌勻,有味的就只加橄欖油拌勻
煎土豆沙拉
用料:
土豆、胡蘿蔔、生菜、黑胡椒粉、鹽、紅酒、醋
做法:
1、土豆洗淨上鍋蒸熟,大概20分鐘左右。
2、蒸好的土豆切塊,去不去皮均可。
3、平底鍋燒熱,加少許油,把土豆和胡蘿蔔片煎到表面略焦。
4、生菜洗淨,用手撕開,與煎好的土豆胡蘿蔔一起,加鹽,黑胡椒粉,醋拌勻即可。
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