減肥粥荷葉粥的做法
粥(congee)也稱糜,是一種把稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。今天yjbys小編要給大家推薦的是減肥粥荷葉粥的`做法,希望大家喜歡。
減肥粥:荷葉粥鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖適量。
荷葉洗淨,切成3釐米左右方塊,放入鍋內,加水適量,先用武火燒沸,再用文火煮10分鐘,去渣留汁待用;粳米放鍋內,將荷葉汁倒入,加冰糖、水適量,熬煮成粥即可。
功效:解暑熱、降血壓、降血脂、減肥。
荷葉的營養價值
荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼等多種生物鹼及維生素C,另外,還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成分。藥理研究發現,荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。 經過炮製後的荷葉味苦澀、微鹹,性辛涼,具有清暑利濕、昇陽發散、祛瘀止血等作用,對多種病症均有一定療效。
荷葉的吃法
1.清熱解暑宜生用,散瘀止血宜炒炭用。 2.新鮮者善清夏季之暑邪,臨牀常與鮮藿香、鮮佩蘭、西瓜翠衣等配伍應用。3.既能清熱解暑,又能升發脾陽,對暑熱泄瀉,常與扁豆等配伍應用。 4.此外,對脾虛氣陷,大便泄瀉者,也可加入補脾胃藥中同用。
荷葉的使用效果
消暑利濕 健脾昇陽 散瘀止血 清熱解暑 升發清陽 涼血止血 暑熱煩渴 暑濕泄瀉 脾虛泄瀉 血熱吐衄 便血崩漏
如何挑選荷葉
乾燥的葉通常摺疊成半圓形或扇形,完整或稍破碎。葉片展開後呈圓盾形,直徑30 餘釐米。正面青綠色或棕綠色,有白色短粗腺毛;背面灰黃色或淡灰綠色,平滑有光澤;中心有一突起的葉柄殘基;全緣;葉脈明顯,粗脈21~22條,由中心向外放射,並分生多數細脈。質脆,易碎。微有清香氣,味淡微澀。以葉大、完整、色綠、無斑點者為佳。
-
如何挑到最好吃的魚
魚肉是健康飲食,它含有豐富營養,但熱量極低,所以也是減肥佳品。研究發現經常吃魚可以補腦益智,還能強身健體。魚的種類有不同,今天教你找到最好吃的魚。鯉魚選1斤半鯉魚一般能長到2斤左右,但1斤半的鯉魚是最鮮嫩的。鯉魚魚腹兩側各有條白線,吃得時候挑出來能減少魚的...
-
宮保雞丁的做法大綱
宮保雞丁是川菜傳統名菜,現在有的.飯店稱為宮爆雞丁,這是不對的。據説這道菜由清朝四川總督丁寶楨所創,讓家廚用花生米、幹辣椒和嫩雞肉炒制雞丁,很受大家歡迎。下面跟小編一起看看這道菜的做法吧。主料:雞胸肉300g、花生米50g、黃瓜50g、幹辣椒2個輔料:白糖2大勺、...
-
豬肚怎麼做
豬肚的家常做法很多,豬肚怎麼做,如何做豬肚最好吃?以下是小編幫大家整理的豬肚怎麼做,希望能夠幫助到大家。酸筍炒豬肚原料:酸筍100克、煮好豬肚500克、鹽5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6個。製作小心將酸筍取出,洗淨,切片、鍋裏放油,把蒜蓉、指...
-
山藥玉米排骨湯的做法
山藥玉米排骨湯以玉米、山藥和排骨為主要原料,製作方法非常簡單,具有非常強的滋補作用,營養豐富,能夠提供大量的蛋白質和胎兒生長髮育所需的營養元素,但是孕婦吃後卻不容易發胖,下面我們就一起來看一看山藥玉米排骨湯的做法吧!一、山藥玉米排骨湯的材料豬肋排2根,甜玉...