2017家庭年夜飯菜譜「推薦」
烹飪1.1W
年夜飯是中國人的'傳統佳餚,一家人歡聚一堂,在一起吃年夜飯,其樂融融,同時預示着一整年的團團圓圓,也是春節家家户户最熱鬧愉快的時候。那麼如何把年夜飯吃得精緻,吃得健康,就有講究了。下面,yjbys小編為大家推薦2017家庭年夜飯菜譜,快來看看吧!
2017家庭年夜飯菜譜推薦-
香菇油菜正宗的做法及食用功效
香菇油菜是江蘇地區特色傳統名菜,屬於淮揚菜系。香菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜,色香味俱全,營養價值豐富,容易上手。香菇油菜的做法1、香菇切成小朵,油菜根切下來2、調一碗澱粉水。涼白開,加耗油,糖,鹽,生抽,澱粉。3、鍋內加油4、放入香菇根,為了讓油菜根多加...
-
宮保雞丁的做法大綱
宮保雞丁是川菜傳統名菜,現在有的.飯店稱為宮爆雞丁,這是不對的。據説這道菜由清朝四川總督丁寶楨所創,讓家廚用花生米、幹辣椒和嫩雞肉炒制雞丁,很受大家歡迎。下面跟小編一起看看這道菜的做法吧。主料:雞胸肉300g、花生米50g、黃瓜50g、幹辣椒2個輔料:白糖2大勺、...
-
炸豬皮怎麼做好吃
炸豬皮的做法十分的簡單,只要把豬皮放進油裏邊煎炸就可以了,但是怎麼炸豬皮好吃呢?來看看小編的分享吧!一、豬皮洗淨,放水煮開後,用刀颳去多餘的肥肉。二、然後用繩子串起來,掛通風處,晾乾!一般需要1星期以上,成品硬硬的,就是完全沒有水份那種。三、鍋中放清油,同時,將豬...
-
板栗燜雞肉的做法步驟
板栗燜雞肉是一道營養美味的下飯菜,做法也很簡單,板栗燜雞肉這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟,小編就為大家詳細的介紹一下板栗燜雞肉簡單的做法。板栗燜雞肉食材介紹主料:雞(半隻)板栗(300克)姜(一塊)蒜粒(2~3粒)葱(適量)料酒(兩湯匙)鹽(少許)胡椒粉(適量)白糖(...