日式蛋包飯怎麼做
蛋包飯是日本很受歡迎的一道小吃,就是將米飯和雞蛋等材料相結合製作而成的,深受人們的喜歡,但是外面的蛋包飯價錢都比較貴,如果自己在家就可以吃到多好。今天我們就來為大家介紹一下蛋包飯的'做法,教大家蛋包飯怎麼做
材料
冷米飯,雞蛋2枚,火腿,青豌豆,鹽少許。
做法
1、冷凍青豌豆用開水煮熟,火腿切丁備用。
2、接着一枚雞蛋打散,放入鍋中炒散,並加入火腿丁、豌豆、米飯炒均勻,在要出鍋的時候撒少許鹽。
3、另一枚雞蛋打散,平底鍋放少許油,將雞蛋液倒入鍋中,用小火攤成雞蛋餅,等雞蛋液全部凝固後關火。
4、將炒飯放入蛋餅1/2處,翻折過來,淋少許番茄醬即可。
小訣竅
1、炒飯也可以換成熱米飯,做成壽司飯糰,放入蛋餅中一樣美味。
2、炒飯中的蔬菜可以根據個人的喜好來添加。
以上就是小編給大家整理的額日式蛋包飯的做法,喜歡的朋友們趕快試試吧
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