菠蘿酸奶鮮蝦拌烏冬的做法

烏冬面，相信喜歡吃日式料理的人一定不陌生，以下是為大家分享的菠蘿酸奶鮮蝦拌烏冬的做法，供大家參考借鑑，歡迎瀏覽!

主料

鮮蝦3只 菠蘿適量

胡蘿蔔適量 豌豆適量

海鮮菇適量 洋葱一小片

酸奶適量 寶寶無鹽烏冬面適量

做法步驟

1. 準好食材。

2. 菠蘿、海鮮菇洋葱切丁、胡蘿蔔用模具壓花待用。

3. 鮮蝦洗淨去頭、去皮、用牙籤挑去蝦線，正反都要去的哦！

4. 奶鍋加入適量的水，煮烏冬面，烏冬面需要煮20分鐘左右才會比較軟，所以先煮上面再幹別的～

5. 平底鍋加入適量核桃油。

6. 首先放入洋葱炒香。

7. 放入蝦仁翻炒至變色。

8. 加入海鮮菇、青豆、胡蘿蔔繼續翻炒，並加入適量的水，加蓋慢燉一會，燉至湯汁快要收幹。

9. 最後放入菠蘿，翻炒幾下關火。

10. 將煮好的烏冬面放入準備好的涼開水中。

11. 將烏冬面瀝乾水放入平底鍋中，用鏟子攪拌均勻。

12. 將酸奶拌入面中，攪拌均勻即可，最後加了點香菜點綴～

13. 色香味俱全的「菠蘿酸奶鮮蝦拌烏冬面」就完成啦！酸酸甜甜很適合炎熱夏季幫助寶寶開胃哦！

14. 吃的時候用輔食剪剪成寶寶可以接受的顆粒大小就可以啦～

　　小貼士

菠蘿是比較高敏的水果，最好1歲以後再給寶寶食用。建議首次先給寶寶少量試吃，確定不過敏後再食用哦！