法式焦糖菠蘿蛋糕的做法
導語:蛋糕是生日的時候不可缺少的,大家都應該吃過。以下是小編為大家精心整理的法式焦糖菠蘿蛋糕的做法,歡迎大家參考!
材料:低筋麪粉、雞蛋、菠蘿、蜂蜜、黃油、泡打粉、菠蘿汁、砂糖
做法
1. 向鍋內添加砂糖,黃油與蜂蜜,用小火煮幾分鐘。
2. 煮成褐色的焦糖以後,把焦糖均勻分佈在烤盤裏,上面放好切片的菠蘿
3. 菠蘿放進焦糖後暫時把它放一邊,開始做蛋糕。
4. 將黃油搗碎後,向其中再添加雞蛋與糖快速的攪拌,讓其均勻的.散開
5. 最後放入麪粉和泡打粉,繼續攪拌。
6. 攪拌成顏色現乳白色並且質感粘稠為止
7. 在做好的焦糖菠蘿均勻的塗滿剛才做好的麪糊,讓麪糊均勻的包裹着菠蘿。
8.最後放入預熱到180度的烤箱裏烤40分鐘左右即完成。
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