如何做好吃的壽司卷

壽司起源於中國，後傳入日本，壽司味道鮮美可口，也是日本最特色的美食，那自己在家如何做壽司卷呢?下面就和小編一起去看看吧!

　　如何做壽司卷

食材：

主料：紫菜2張、米飯1勺、黃瓜1根、火腿15克、三文魚15克、沙拉醬20毫升、雞蛋4個

輔料：熟芝麻5克

做法：

1.雞蛋加鹽、雞粉、糖攪拌均勻

2.平底鍋內少許油，倒入蛋液少許，薄薄一層即可

3.薄蛋餅煎好後切絲

4.米飯中撒上熟芝麻攪拌均勻

5.油紙上放一張紫菜

6.將米飯鋪在紫菜上，不要太多，然後用勺子攆平，多餘的米飯拿下來

7.米飯上放上半張紫菜,依次放上黃瓜、蛋絲、三文魚、金槍魚罐頭、火腿、菠菜,最後厚厚的抹上沙拉醬

8.捲起來,使勁壓一壓,擼平整

9.切開,將收口向上擺在案板上.刀傷沾上水,比較好切