雞蛋布丁的做法介紹

雞蛋布丁是美國菜譜裏的.常見菜，下面是小編收集整理的雞蛋布丁的做法介紹，希望對您有所幫助！

　　雞蛋布丁的做法

食材準備

牛奶200克，雞蛋2個，糖粉80克。

方法步驟

1、牛奶和糖粉放入碗中攪拌均勻後分兩次加入雞蛋，攪勻成布丁液；

2、將布丁液過濾兩次，裝入碗中，靜置半小時待用；

3、然後放入加水的烤盤中，當如中層，用165度上下火烤35分鐘左右。

小貼士

家裏如果沒有糖粉可以食用白砂糖。

　　核桃雞蛋布丁的做法

食材準備

純牛奶1盒，核桃肉4個，雞蛋2個，白糖50克。

方法步驟

1、將核桃切成碎片，雞蛋分別打入兩個碗中，攪散；

2、牛奶平均倒入碗中，加入35克白糖，攪勻；

3、然後放入核桃粒，蓋上保鮮膜，放入上氣的蒸鍋中；

4、蒸15到20分鐘左右即可。