雞蛋布丁烤箱的做法
雞蛋布丁就是一盒牛奶,加一個全蛋、一個蛋黃、適量砂糖,攪拌均勻。下面是小編整理的相關內容,希望對你有幫助。
要準備的食材:
雞蛋布丁烤箱的做法:
1. 打三個雞蛋在盆裏,這種雞蛋比較小,所以我選了3個,大雞蛋兩個就足夠了。
2. 加入白糖,攪勻。這個過程中我總是攪不勻,所以電動攪拌了30秒,O了,不打發就行,怎麼省力怎麼來。
3. 把酸奶倒入攪勻。
4. 用篩子篩入模具,據説可以讓布丁順滑→_→
5. 篩好用刮刀把表面攪勻,攪平。
6. 烤箱太小,所以塞的沒有章法,底層大碗,中號碗擺在烤盤上,烤盤上注水。因為模具太大,並且忘了預熱烤箱,所以160度上下火烤了80分鐘。
7. 表面Q彈就可以拿出來了,視模具大小而定,如果還不結個,可以繼續加烤幾分鐘。成品實在是太甜太甜了,吃的我好憂傷,蒼天!我不愛吃這麼重口味的甜品啊
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